Hírarchívum - Receptek - 2020 január 20.

2020. január 20. hétfő

jan. 20
6:39 Túró- vagy ricottafánk (Nosalty)

Ezt a fánkot felváltva sütöm a hagyományossal, hol ezt, hol azt. Nem teljesen egyformák, de ez is nagyon finom, és így legalább én, a fánkrajongó mindig azt mondhatom, ha "már megint" fánkot sütök, hogy jó, jó, bár megint fánk, de nem pont olyan... Mi sokszor rendőrfánknak emlegetjük. Még a gyerekeim nevezték el így kicsi korukban, mert állításuk s

jan. 20
6:39 Mogyoróvajas kosárka (Ízesélet)

Édes falatkák egészséges hozzávalókból.

jan. 20
7:03 Mit főzzek ma? Hétköznapi finomságok bő egy óra alatt (Nosalty)

Hétfői menüajánlatunkat nem bonyolítjuk túl - klasszikus fogások relatív gyorsan!

jan. 20
7:09 8 isteni, tejföllel bolondított Krumpliköret (Nosalty)

Amikor a tejföl meg a krumpli találkoznak, az olyan, mintha karácsony lenne. Na de melyiket választanád közülük? Próbálj dönteni!

jan. 20
7:15 3 újévi ínyenc saláta recept (Női NetCafe)

Túl sokat evett az ünnepek alatt? Akkor készítsen laktató, mégis kevésbé hizlaló salátákat januárban, amelyhez most három remek receptet mutatunk.

jan. 20
8:09 9 extrán szaftos és finoman fűszerezett tokány (Nosalty)

Szuper omlós tokány recepteket gyűjtöttünk össze nektek, melyekkel nem kell sokat bíbelődni, és mégis isteni végeredménnyel kecsegtetnek.

jan. 20
8:30 Kókuszos sütemény (Hírstart)

Édesanyám réges-rég ellátott egy kis receptfüzetkével, amit ő készített. (Ez a süti is abban a füzetben van, és Finom kókuszos sütemény a neve.) A család kedvenc sütireceptjeit gépelte le, fogta össze tűzőgéppel, és azt adta fiatalasszony lányának, azaz nekem, aki akkor még ugyancsak híján voltam a sütés tudományának. Azóta már más a helyzet. Ezt a

jan. 20
8:39 Pehelykönnyű túrós pite (Nosalty)

Huszonegynehány éve olvastam ezt a receptet egy kicsi nyomtatott füzetszerű receptkönyvecskében. Egy akkor nyolcvan éves néni receptje volt, ha jól emlékszem. Úgyhogy ez a jól bevált "nagyanyáink receptje" kategória, tehát egyszerű és finom. A néni azt írta, hogy reggel tepsibe készíti, aztán délben süti, hogy jó melegen kerülhessen ebéd után az as

jan. 20
9:39 Kiderült: Akkor lesz a legfinomabb az egészben sült csirkemell, ha így készíted el (Femcafe)

Hét módszer közül került ki az abszolút győztes.

jan. 20
9:39 Sajtos csirkemell tejföltakaró alatt (Nosalty)

Még az egyszerűnél is egyszerűbb elkészíteni, és mégis fantasztikusan finom. Tökéletes étel olyan alkalmakra, amikor nem akarunk órákat a konyhában tölteni, de mégis ínycsiklandó finomságot szeretnénk az asztalra varázsolni.

jan. 20
9:45 Könnyű desszert: krémes mazsolás metélt (Női NetCafe)

Hozzávalók: 30 dkg vékony metélt tészta, 10 dkg mazsola, 3 egész tojás, 2 dl tejföl, 10 dkg porcukor, 1 zacskó vaníliás porcukor, 5 dkg vaj vagy margarin, só.

jan. 20
10:51 Rizses hús, ahogy a nagyi főzte (NLC)

A lényeg, hogy puha, omlós, szaftos és jó fűszeres legyen, ahogy anyukánk, vagy a nagyi készítette.

jan. 20
11:39 Skót krémes (Nosalty)

Aranyos Nagyikánk emlékére teszem fel ezt a receptet. Tőle tanultam sok-sok éve. Ő mesélte, hogy gyakran készítette édesanyja ezt a sütit a háború alatti-utáni ínséges időkben, amikor is nehéz volt hozzájutni cukorhoz, tojáshoz, vajhoz, mondhatni, minden élelmiszerhez. Ebben a sütiben az volt a jó, hogy mindenből viszonylag kevés kellett hozzá, sőt

jan. 20
11:45 A Nagyi finom mazsolás narancsos kalács receptje (Női NetCafe)

Hétvégére, vagy ünnepi alkalomra érdemes kipróbálni ezt a finom és különleges narancsot, kalácsot, amely reggelire-ebédre vagy uzsonnára is kitűnő.

jan. 20
13:39 Zöldborsófőzelék sült virslivel (Nosalty)

Sült virslivel a borsófőzelék is jobban csúszik.

jan. 20
13:39 Miért ne alufóliával fedjük le a megmaradt ételt? (Ízesélet)

A megmaradt főtt ételek – a könnyen romlandóakat leszámítva – 2-3 napig lazán eltarthatók a hűtőszekrényben. Sokan nem viszik túlzásba a csomagolást: a tányérra vagy a tálalóedényre alufóliát borítanak, és már mehet is az étel a hűvösre. Sajnos nem is gondolnánk, de ez az egyszerű művelet árthat az egészségünknek.  A levegő nem csak az emberek

jan. 20
14:09 Vaníliás csiga (Nosalty)

Az első tepsivel úgy készült, hogy kakaós csigát szerettem volna sütni, de nem volt otthon kakaópor. Mivel a tészta már kész volt, gyorsan ki kellett találni valamit, így került bele "csak" vaníliás cukor. Azóta nálunk sokkal nagyobb kedvenc, mint a kakaós változata. A tetején meg az alján egy picit karamellizálódik a cukor, és ez az íz a vaníliáva

jan. 20
15:03 Top 10 recept a múlt hétről (Nosalty)

A hideg, borongós napokon sok süteményt és tartalmas főételeket kerestünk, nézzétek meg, mi volt a legnépszerűbb receptünk!

jan. 20
15:15 Ínycsiklandó vegyes tiroli rétes Frank módra (Női NetCafe)

Hozzávalók: 1 csomag leveles-vajas tészta (mirelit vagy 50 dkg házilag készített vajas tészta). A túrótöltelékhez 25 dkg tehéntúró, 5 dkg mazsola, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj, 2 egész tojás, 2 evőkanál búzadara, 2 evőkanál sűrű tejföl, 10-12 dkg porcukor.

jan. 20
15:15 8 tipp, ha kevesebb húst ennél, de nem lennél vega (Nosalty)

Manapság mindenhol azt hallod, hogy egyél kevesebb húst. Ki gondolná, hogy ami jó neked, a környezetednek, azt ennyire szórakoztató lehet megfőzni?

jan. 20
16:27 7-féle rántott hús a nagyvilágból (Nosalty)

Szinte minden országnak a világon megvan a maga rántott húsa. A tökéletes fogás hol csirkéből, hol borjúból készül. Szerintetek melyik a legfinomabb?

jan. 20
16:45 Erdei gyümölcsös csokitorta: a család kedvence lesz (Női NetCafe)

Hozzávalók: 25 dkg étcsokoládé (70%-os), 6 tojás, 13 dkg margarin, 10 dkg cukor, 5 dkg liszt, fahéj, szerecsendió, csipet só.

jan. 20
18:39 Alapozzunk! Így készítsünk otthon zöldség alaplevet! (Ízesélet)

Egy-egy sietős napon nagy a kísértés, hogy a fazékban épp gyöngyöző levesünket pár leveskockával ízesítsük, ám ha van egy kis időnk, álljunk bátran neki a házi alaplének! Egyáltalán nem ördöngösség az elkészítése, aztán már csak elő kell kapni, ha épp egy finom, melengető levesre vágyunk.    Miből készítsük?  A hagyományos zöldség alapléhez leginká

jan. 20
18:45 Hatalmas veszteség érte Paul Bocuse leghíresebb éttermét (Nosalty)

A világon egyedülálló módon Paul Bocuse leghíresebb étterme 55 év után először elveszítette három csillagos Michelin-minősítését.

jan. 20
19:03 Fűszeres, szaftos serpenyős krumpli (Nosalty)

Már pároltam a petrezselymes krumplinak valót, amikor rájöttem, hogy petrezselyem nélkül nagyon nehéz lesz befejezni, improvizálnom kellett.

jan. 20
19:15 Túl éretlen az avokádó? Csináld ezt, és 10 perc alatt fogyaszthatóvá válik (Femcafe)

Íme a titok, amivel azonnal megérlelheted.

jan. 20
20:03 Vegán bolognai (Nosalty)

Sokféle megoldás van arra a neten, hogy a bolognai szószt vegánosítsa az ember, de ha engem kérdeztek, a füstölt tofus az igazi. Ezzel lehet ugyanis leginkább megidézni a hús gazdag és füstös hangulatát. De persze ne egy vörösboros-marhás verzióra számítsatok, a végeredmény sokkal könnyedebb és üdébb. A húsevők is elégedetten fogják fogyasztani!

jan. 20
20:45 Kipróbáltuk Budapest legjobb Hawaii éttermét (Nosalty)

Színes tálak, tartalmas, egészséges ételek, egzotikus hangulat és felejthetetlen ízélmények. Elmentünk Budapest első Hawaii éttermébe, az ONO Poké Bowl bárba.

jan. 20
21:03 Nyers csupa csoki torta (Nosalty)

Egészséges csokitortát keresel? Ez lesz a te recepted! Az avokádó, a mangó, a mandula, a datolya és a kesudió nem csak finommá, de táplálóvá is teszi, miközben gazdag és ízletes is lesz a végeredmény. Ráadásul laktózmentes, gluténmentes és hozzáadott cukortól mentes.Mi kell még? Azért kicsit gondban vagyok azzal, hogy hogyan címkézzem fel, mert

jan. 20
22:03 Tiramisu torta (Nosalty)

A tiramisunak nem lehet ellenállni, így ez a torta is minden vendéget el fog kápráztatni. Ez a recept tökéletes ünnepekre, vagy bármilyen alkalomra, amikor szeretnéd megvillantani cukrásztehetségedet. Egyszerűen elkészíthető, nagyon mutatós édesség ez, az íze pedig egyszerűen felülmúlhatatlan.