Koncertek, borbemutatók, és gasztronómia a három legfontosabb szereplője a Balatoni Hal- és Bor ünnepnek Balatonfüreden 2020. május 29-június 1. között.
A Golden Globe díjátadón idén olyan történt a vacsoraasztaloknál, amire korábban még nem volt példa. A teljes menüsort vegán fogások alkották, és a sztárok állítólag imádták!
Ha egy gyors vendégváró sütemény receptet keresel, íme, a boszorkány pogácsa receptje, amely dobozba zárva több napig is friss marad! A boszorkány pogácsa egy gyors és egyszerű mégis nagyon finom teasütemény, amely attól különleges, hogy baracklekvárral készül.
Gyerekkorom egyik kedvenc gyors vacsorája, akkor még mirelitből készült, manapság inkább hétvégi reggelinek dobom össze hűvösebb napokon, piaci alapanyagokból.
Melyik országban vannak a legjobb ételek? Derítsd ki az idei utazásaid során! Akkor se csüggedj, ha nem repülsz sehová, a finom fogásokat akár otthon is elkészítheted.
Egyszerű dolognak tűnhet az ételmaradékok zömét leengedni a lefolyón – főleg akkor támadhat kedvünk ilyesmihez, ha „darálós” lefolyó van a konyhánkban –, de higgyük el, nem éri meg! Léteznek olyan ételmaradékok, amelyeknek egyáltalán nem a lefolyóban a helyük, előzzük meg a bajt, és dobjuk a szemetesbe! Csontok Nem óriási csontokra kell gondoln
A római tál az egyik legkitűnőbb eszköz szaftos kacsa sütéshez, és ezzel a kicsit újhullámos és nem mellesleg paleo recepttel, abszolút kihasználhatod az adottságait.
Kelényi Szamos Gabriellával készítettem interjút nemrégiben és megkértem, hogy a Nosalty olvasóinak áruljanak el egy valódi Szamos receptet. Ő rögtön válaszolt: „Nálunk nincs semmi titok, nagyon szívesen elmondunk mindent“. Így történt, hogy Pap Zoltán, a Szamos Royal nagyon kedves cukrásza megmutatta nekem egyik legfinomabb süteményük, a Trüffel t
A trifle az angol konyha jellegzetes desszertkülönlegessége, amivel rengeteg filmben találkozhattunk már. Bár alapvetően végtelenféleképpen variálható édességről van szó, az azért íratlan alapszabály, hogy valamiféle piskótát, gyümölcsöt és krémes réteget illik tartalmaznia, és nem tesz rosszat neki az sem, ha némi alkohol is kerül az édességkoloss
A linzer az egyik legalapvetőbb karácsonyi édesség. Általában lekvárral töltjük meg, mi most azonban egy hasonlóan finom citromkrémes verziót mutatunk nektek, ami a karácsonyi vendégsereg kedvence lesz - ebben fogadni mernénk. Csak bírjatok eleget sütni belőle!
Meghozták a várt eredményt a Magyar élelmiszerkönyv szigorításai, így az idén újabb termékkörök esetén várható az előírások módosítása. Napirenden van például a tejtermékekre, a gyorsfagyasztott élelmiszerekre, illetve a malomipari termékekre...
300 g cukkínit megmosunk, a szárvégződéseket kivágjuk. a cukkínit hosszában félbe-, majd vékony szeletekre vágjuk, 3 evőkanál olívaolajjal együtt üveg- vagy porcelántálba tesszük,
A candy cane, azaz a cukorpálca az egyik legkedveltebb karácsonyi édesség és dekoráció. A piros-fehér csíkos kis pálcák finomak és mutatósak, viszont ha nem fogyott el az ünnepek alatt, érdemes alternatív módokat keresni a felhasználásukra. Tegyük forró csokiba! Vagyis egész pontosan körben a bögrénk szélére! Ismerős a kristálycukorral bevont s
A fahéjas almaszószt önmagában is élvezettel kanalazgathatod, de a húsokat is feldobhatod vele.Ha szereted a hús-gyümölcs párosítást, vagy gyors gyümölcsös édességet ennél, ezt ne hagyd ki! Az almaszósz tele van csodálatosan kombinálható különböző ízvilágokkal.
A sült krumpli a világ egyik legegyszerűbb étele, mégis oly rengeteg módon elkészíthető. Mutatunk egy Jamie Oliver kedvencéhez hasonlót, ami tényleg isteni. Ez a tepsis változat fokhagymával, fűszerekkel sokkal finomabb, mint az olajban sült népszerű társa.