2010. január 11. hétfő

jan. 11
0:15
Olvasnivaló: 2010. január. 11. Twilight-szerelem (Mindmegette)
Mindig is rajongtam a vámpírokért. Első emlékem óvodás koromba nyúlik vissza, amikor a zsebpénzemen - amin minden normális gyerek üveggolyót és cukorkát vásárolt magának -, én mindig kivehető műanyag vámpírfogat vettem a sarki trafikban, és amikor csak tehettem, azzal borzoltam a kedélyeket. Titkon azt reméltem, ha felnövök, igazi vámpír lesz belőlem. :-)
jan. 11
0:19
Olvasnivaló: Citromkúra (Mindmegette)
Léböjtök gyakran kezdődnek az ''éhgyomorra igyuk meg egy citrom levét egy deci meleg vízzel!'' - felszólítással. A citromkúra teljes időtartama alatt több mint 150 citromot ír elő, ez bizony megterhelheti a gyengébb gyomrokat. Aki gyomorfájást tapasztal, ne menjen el a napi kilenc citromig, felezze az adagokat.
jan. 11
10:09
Recept: Diós-kakaós-mákos emeletes (Mindmegette)
Hozzávalók: A mákos tésztához: 1 tojás 5 evőkanál darált mák 5 evőkanál liszt 5 evőkanál cukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 2 dl tejföl A diós tésztához: 1 tojás 5 evőkanál darált dió 5 evőkanál liszt 5 evőkanál cukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 2 dl tejföl A kakaós tésztához: 1 tojás 3 evőkanál kakaópor 5 evőkanál liszt 5 evőkanál cukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 2 dl tejföl A krémhez: 9 dl…
jan. 11
10:30
3+2 egyszerű krumplis recept (NLCafé)
A burgonya a legnépszerűbb zöldségfélénk. Végtelen sok változatban elkészíthető már köretként is: sülve, hasábburgonyaként, tepsis, hagymás tört burgonyaként, vagy sós vízben főzve, petrezselyemmel gazdagítva, olykor pürésítve.
jan. 11
10:45
Recept: Sajtpuffancs II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 30 dkg sajt 3 db tojás 1 evőkanál liszt 1 csipet bors zsemlemorzsa olaj
jan. 11
10:47
Recept: Halas-zöldséges kuszkusz tofuval (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 szelet tengeri hal (lehet fagyasztott is) fél fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 30 dkg fagyasztott vegyes zöldség 15-20 dkg kuszkusz 10 dkg tofu (kihagyható, de akár sajttal is helyettesíthető) kevés olaj só bors
jan. 11
10:49
Recept: Gurulós tarhonya tarjával és zöldségekkel (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg tarhonya 20 dkg főtt-füstölt tarja 25 dkg zöldborsó 1/2 doboz csemege kukorica 1 fej vöröshagyma 3 evőkanál olaj 1 teáskanál pirospaprika 1 db tyúkhúsleves kocka 1/2 mokkáskanál őrölt bors só ízlés szerint
jan. 11
11:21
Recept: Mustáros-hagymás csirkemáj (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 1 nagy fej hagyma 3 teáskanál sertészsír 0,5 dl száraz bor 2 teáskanál mustár 0,5 teáskanál bors 0,5 teáskanál majoranna só
jan. 11
11:23
Recept: Húsos lasagne (Mindmegette)
Hozzávalók: 40 dkg darált hús 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 25 dkg lasagne tészta (fél csomag) 1 doboz paradicsomsűrítmény só bors oregánó bazsalikom reszelt sajt olaj
jan. 11
11:39
Recept: Villámgyors házi csalamádé (Mindmegette)
Hozzávalók: 1,5 kg tv paprika 1,5 kg fejeskáposzta 50 dkg hagyma 1 kg kígyóuborka 50 dkg zöldparadicsom /ha ezt nem szeretjük, helyettesíthetjük sárgarépával/ A levéhez: 50 dkg cukor 0,3 dl 10%-os ecet 7 dkg só /7 teáskanál/ 1 evőkanál borkén /gazdaboltban kapható/
jan. 11
11:57
Recept: Fedett almatorta (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg búzaliszt 2 csapott teáskanál sütőpor 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 1 tojás 1 evőkanál tej 20 dkg puha vaj Az almatöltelékhez: 5 dkg mazsola 1 kg alma 1 evőkanál víz 2,5 dkg cukor 1/2 teáskanál őrölt fahéj Az ízesítéshez: kb. 5 dkg cukor néhány csepp rum- vagy citromaroma
jan. 11
11:59
Recept: Fedett meggytorta (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg búzaliszt 2 csapott teáskanál sütőpor 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 1 tojás 1 evőkanál tej 20 dkg puha vaj A meggytöltelékhez: 1 kg meggy 10 dkg cukor 2 dkg étkezési keményítő
jan. 11
12:15
Recept: Gesztenyetorta sütés nélkül (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg gesztenyemassza 25 dkg darált keksz 25 dkg margarin 6 dl tej + az alaphoz rum 2 csomag vaníliás puding 25 dkg porcukor babapiskóta 2 dl habtejszín
jan. 11
12:17
Recept: Spenótos-kolbászos palacsinta sajttal sütve (Mindmegette)
Hozzávalók: kész palacsinta mélyhűtött spenót kolbász feketebors ételízesítő fokhagyma szerecsendió liszt tej tejföl reszelt sajt
jan. 11
12:19
Recept: Kijevi lencse (Mindmegette)
Hozzávalók: kb. 70 dkg sertéshús (tarja vagy karaj) 1 nagy fej vöröshagyma 4-5 db csemegeuborka 10 dkg mazsola 25 dkg lencse 3-4 dl száraz fehérbor só bors ételízesítő babérlevél
jan. 11
12:33
Recept: Legényfogó káposztaleves (Mindmegette)
Hozzávalók: 40 dkg füstölt tarja 2 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 fej kelkáposzta 10 dkg gersli törött bors A rántáshoz: liszt zsír pirospaprika
jan. 11
12:35
Recept: Zsámboki csibészfalatok (Mindmegette)
Hozzávalók: 60 dkg sertészűz 8 dkg füstölt szalonna 6 dkg zsír vagy olaj mustár paradicsompüré 1 fej vöröshagyma 1 db paradicsom 3 db zöldpaprika 5 nagy fej gomba só bors kömény majoránna fokhagyma fél deci száraz vörösbor
jan. 11
12:51
Recept: Réteslap (Mindmegette)
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 db tojás 1 kis pohár tejföl diónyi zsír Valamint: 13 dkg zsír 8 dkg liszt
jan. 11
14:33
Csokis-diós muffin (Főzni jó!)
Tegnap ezt az isteni finom csokis- diós muffint sütöttem. Gondoltam ideje megszabadulni a Mikulás csokiktól és ennél jobb dolog nem is történhet velük, minthogy átalakunak valami sokkal jobbá. A recept a mindmegette-ről való. Csokis-diós muffin  Hozzávalók: Folyékony rész: 1 tojás felverve, 2 evőkanál olvasztott vaj, kb. 1 dl tej Száraz rész: 2,5 dl liszt, kb. 20 dkg csokoládé összetörve,2…
jan. 11
15:18
Díj (Lekvároskukta)
Nagyon kellemes meglepetésben volt részem ma reggel :))) Loritól és DeeDee-től is megkaptam a Kreatív Blogger díjat. Nagyon örültem neki, és meg is lepődtem rendesen. Lányok, köszönöm szépen, aranyosak vagytok :)) A szabályok: 1. Be kell linkelnem akitől kaptam, 2. Írnom kell magamról 7 dolgot amit mások érdekesnek találhatnak rólam 3. Tovább kell adnom 7 "blogbarátnak" 4. Be kell…
jan. 11
17:54
Székelykáposzta (Zsuzsi főz)
Télen nálam a savanyú káposzta alapélelmiszer. Készül ilyenkor töltött káposzta, rakott káposzta, káposztás húsgombócleves, gombócos káposzta, korhelyleves, egyszóval nehéz, füstös ízű magyaros ételek. Most a székelykáposzta a sláger, meg is döbbentem, amikor nem találtam a blogon szereplő receptek közt. Az ételhez fűződő legenda szerint egy Székely nevű vendéglős kreálta, amikor már csak maradék…
jan. 11
21:36
Ünnepeltünk! (Csibe)

Keresés