Hírarchívum - Receptek - 2010 január 12.

2010. január 12. kedd

jan. 12
0:15 Olvasnivaló: Gazdaságosan finomat - rizsből (Mindmegette)

A rizs alapélelmiszer, s mint ilyen, remekül használható szinte mindenbe. Készíthetünk belőle levest, tökéletes levesbetét, főételként is megállja a helyét, és híresen jó köret. Sőt még desszertet is készíthetünk belőle. Emellett pénztárcakímélésből is érdemes felfedezni ezt a világ nagy részén mindennapi élelemként használt alapanyagot.

jan. 12
12:33 Recept: Sajtos batyu (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg liszt 12 dkg margarin 3 dkg élesztő kevés tej cukor 1 mokkáskanál őrölt köménymag só reszelt sajt izlés szerint 1 db tojás

jan. 12
12:35 Recept: Sajtos brokkolikrémleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 45 dkg brokkoli 1 közepes fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 db húsleveskocka vagy 1 kiskanál ételízesítő 1 közepes burgonya 2 dl tejszín 1 evőkanál liszt 10 dkg reszelt sajt (el is hagyható, de ettől még finomabb lesz) só bors szerecsendió olaj

jan. 12
12:51 Recept: Pogácsa kicsit másképp (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg liszt 2 db tojássárga 2,8 dl étolaj 5 dkg élesztő 1 dl tej pici cukor só 45 dkg tejföl reszelt sajt

jan. 12
13:09 Recept: Csülök pékné módra II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 1-2 db csülök 1,5 kg burgonya 20 dkg füstölt szalonna 3 fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld só őrölt bors őrölt kömény magyaros fűszerkeverék

jan. 12
16:45 Olvasnivaló: Savanyú a káposzta (Mindmegette)

Volt már veled olyan, hogy a hűtőben (neadjisten a kamrában lévő nagy káposztásbödönben) várakozó káposztára jártál, fejed hátrahajtva engedted nyitott szádba a világos káposztacsíkokat, hogy aztán szemedet a savanyúságtól összehúzva rágcsáld a mennyei mannát? Ha igen, te is a savanyú káposzta rajongóinak táborát gyarapítod.