Hírarchívum - Receptek - 2016 május 13.

2016. május 13. péntek

máj. 13
8:06 Teszt! Szörnyen nehéz igazán jó mozzarellát találni! (Mindmegette)

Sajt. Tipikus alapelem a hűtőben. Jobb esetben nem összeszáradva csücsül valamelyik eldugott sarokban. A mozzarella egy fehér, szálas szerkezetű, gyúrt sajtfajta, melyet sokat szendvicsek, pizzák vagy saláták megvadításához használnak. Leteszteltük, melyik a legjobb a piacon.

máj. 13
9:00 Chia magos tönkölykása (Mindmegette)

2 ek tönkölydara 1 ek chia mag 1 tk kókuszreszelék 1 dl kókusztej vagy natúr joghurt 1 db banán 1 marék áfonya vaníliaaroma méz

máj. 13
10:09 Epres-joghurtos reggeli (Mindmegette)

máj. 13
11:03 Egészséges tisztítókúra: kéthetes mintaétrend méregtelenítéshez (Mindmegette)

A reggeli napsütés csodás időt ígér, mégis úgy érzed, képtelen vagy kikelni az ágyból? Nem ritka tünet tavasszal…

máj. 13
11:05 Lisztmentes szilvás csokikupola (Mindmegette)

10 dkg szilva (+ a díszítéshez) 1 dl rum 25 dkg étcsokoládé 22,5 dkg vaj 4 db tojás 20 dkg nádcukor A tálaláshoz: 15 dkg étcsokoládé 1 dl tejszín

máj. 13
11:54 Eredeti francia croissant (Mindmegette)

25 dkg fehér kenyérliszt 7,5 dkg vaj ( szoba-hőmérsékletű) 2 dkg kristálycukor 0,5 dkg só 125 ml langyos víz 10 g friss élesztő (vagy 5 g szárított) A kenéshez: 1 db közepes tojás 1 csipet só

máj. 13
11:56 Videó: ezt az undorító pékséget záratta be a Nébih Budapesten (Mindmegette)

Bezáratott a Nébih a napokban egy külföldi tulajdonú pékséget Budapesten, ahol borzalmas állapotokat találtak. A vécé egy légtérben volt az előkészítő részleggel, a hűtő kondenzvize ráfolyt az alapanyagként használt szalonnára, de lejárt alapanyagokat is találtak az ellenőrök. A pékség működését felfüggesztették, várhatóan egymillió forintos bírságot szabnak ki rá.

máj. 13
12:12 Héjában sült krumpli kolbásszal és sajttal (Mindmegette)

6-8 db egyforma burgonya A fűszerkeverékhez : olaj só bors apróra vágott fokhagyma őrölt chili rozmaring vagy oregano vagy majoranna petrezselyem köménymag Extra feltét: sajt kolbász

máj. 13
13:06 Spenót saláta eperrel (Mindmegette)

1 marék bébi spenót 5 cm kígyóuborka 1 maréknyi eper 4-5 db bazsalikom levél pár szem kesudió vagy mandula kevés grill-zöldség fűszersó

máj. 13
14:15 Mi legyen az ebéd hétvégén? 10 hasznos recept, ha kifogytál az ötletekből! (Mindmegette)

Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Új sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a marha-, a hal- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók és a vegetáriánusok találnak…

máj. 13
14:17 Krumplirózsa leveles tésztából (Mindmegette)

1 csomag hűtött leveles tészta (250 g) 2 db nagyobb krumpli 1 teáskanál pirospaprika só bors zöldhagyma koktélparadicsom

máj. 13
16:36 Sajtos-brokkoli csirke (Mindmegette)

10 dkg brokkoli 15 dkg reszelt sajt 80 dkg csirkemell filé 1 újhagyma 1 tojás 5 dkg krémsajt só frissen őrölt tarka bors és szalonna szeletek

máj. 13
16:54 Gyors és könnyű vacsora: sajtos-brokkolis csirkemell 30 perc alatt! (Mindmegette)

Mivel azt veszem észre, hogy nagyon szeretitek a csirkemellet, különösen amikor sajttal és minden földi jóval van töltve, ezért a héten, ismét egy ilyen receptet hoztam nektek!

máj. 13
17:12 Petrezselymes lapcsánka (Mindmegette)

50 dkg burgonya 1 db tojás 6 ek liszt (púpos evőkanál) 1 tk só 1 csipet bors 2 gerezd fokhagyma petrezselyemzöld olaj A fokhagymás tejfölhöz: 1 kicsi doboz tejföl 1-2 gerezd felaprított fokhagyma 1 csipet só

máj. 13
18:06 Gwyneth Paltrow karcsúságának titka: a smoothie-diéta! (Mindmegette)

Felhördült a világ, amikor Gwyneth Paltrow hollywoodi színésznő hihetetlen smoothie kreációival rukkolt elő. Káposztaitaláról máig csípős megjegyzések születnek, pedig diétája követhető, zöld itala pedig majdnem finom!

máj. 13
18:08 Kakaós-gyömbéres zabkása (Mindmegette)

máj. 13
19:15 Tojásos melegszendvics szalonnával (Mindmegette)

1 db teljes kiőrlésű zsemle 1 mk vaj 1 db tojás 1 csipet só 1 csipet bors 1 szelet sajt 6 szelet uborka 2 szelet szalonna