Hírarchívum - Receptek - 2016 május 27.

2016. május 27. péntek

máj. 27
8:00 Teszt: két saját márkás vaníliás jégkrém is lenyomta a Carte d'Ort! (Mindmegette)

Szinte ránk robbant a nyár, amiből egyenesen következik, hogy hatványozottan vágyakozunk a hűsítő finomságokra. A sör után talán a legtöbben azonnal a fagyira asszociálnak, amiből szerencsére igen gazdag kínálat várja a csábulni vágyókat a hiper- és szupermarketekben is.

máj. 27
9:09 Gluténmentes fehér kenyér (Mindmegette)

35 dkg gluténmentes liszt 0,7 dkg szárított élesztő 1 tk cukor 1 tk só 1 tk xantángumi 2,5 dl tej 1 db tojás 4 ek olaj + a kenéshez 1 tk ecet

máj. 27
10:03 Krémes kivitorta (Mindmegette)

12,5 dkg vaj + a formához 12,5 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 db tojás 10 dkg liszt + a formához 1 tk sütőpor 6 dkg étkezési keményítő A töltelékhez: 20 dkg túró 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 dl tejszín 5 dkg eperlekvár 4 db kivi

máj. 27
11:12 Így küzdd le a nassolási vágyad, ha karcsúsodni szeretnél! (Mindmegette)

Állandó időhiányban szenvedsz, és sokat dolgozol, épp ezért te is azok közé tartozol, akit könnyen elcsábítanak a nassolnivalók és a kalóriadúsabb falatok? Segítünk!

máj. 27
11:14 Juharszirupos tortácskák (Mindmegette)

A kekszhez: 32 dkg liszt 3 ek porcukor 1/2 tk só 22,5 dkg hideg vaj 22,5 dkg hideg krémsajt 2 ek tejföl 1 tk vaníliaaroma 2 db tojássárgája (M) 5 dkg kristálycukor A töltelékhez: 25 dkg mascarpone 17,5 dkg ricotta 9 dkg nádcukor 2 db tojás (M) 9 dkg juharszirup 2 tk gyömbérszirup 1 db vaníliarúd A mártáshoz: 2,3 dl tej 2 dl mandarinlé 3 db tojássárgája (M) 2,5 dkg…

máj. 27
12:06 Zöldséges-sajtos korongok (Mindmegette)

60 dkg vegyes zöldségköret (sárgarépa, karalábé, karfiol, újhagyma) 4 ek zabpehely 4 ek tej 15 dkg reszelt sajt 2 ek zsemlemorzsa 1 db tojás 1 tk currypor A panírhoz: 10 dkg liszt 10 dkg zsemlemorzsa 2 db tojás 2 dl olaj

máj. 27
13:15 Céklás-csokis süti (Mindmegette)

20 dkg cékla 3 db tojás 20 dkg nádcukor 2 dl olaj 20 dkg liszt 1 tk sütőpor 1 tk szódabikarbóna 8 dkg kakaópor 10 dkg étcsokoládé só

máj. 27
14:09 Mi legyen az ebéd hétvégén? 11 szuper recept, amit ki kell próbálnod! (Mindmegette)

Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Új sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a marha- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók és a vegetáriánusok találnak köztük…

máj. 27
14:11 Citromhabos-tejszínes torta (Mindmegette)

6 db tojás 6 ek rizsliszt 6 ek kristálycukor vagy xilit 5 dl tejszín (Hulala) 1 db citrom 4 lap zselatin 2 ek porcukor 1 csomag vaníliás cukor A tetejére: 5 dl tejszín (Hulala) citrom

máj. 27
17:09 Villámgyors hétvégi ebéd: tárkonyos csirkeragu - videóval! (Mindmegette)

Rég volt már csirkemell, és ezt szeretitek a legjobban, így a héten egy szuper egyszerűen és nagyon gyorsan elkészíthető csirkés receptet hoztunk nektek, amit, ha elkészítettek garantáltan elnyeritek a "konyha királynője/királya" címet.

máj. 27
17:11 Csípős csirkeszárnyak krumplival és gombával (Mindmegette)

1 kg csirkeszárny 30 dkg krumpli 15 dkg gomba 2 gerezd fokhagyma 1 db citrom 6 dkg méz 6 dkg sriracha szósz 0,15 dl szójaszósz olívaolaj friss koriander friss petrezselyem vaj só bors

máj. 27
17:13 Spenótos tortilla zöldségraguval töltve (Mindmegette)

4 db házi spenótos kukorica tortilla 1 csokor friss petrezselyem 1 gerezd fokhagyma 1 db piros pritamin paprika fekete olajbogyó 10 dkg krémsajt 1 db újhagyma olívaolaj

máj. 27
18:03 Tárkonyos csirkeragu (Mindmegette)

50 dkg csirkemell filé 1 fej vöröshagyma 2 ek magyaros kukoricaolaj 2 dl tejszín 20 dkg natúr krémsajt 2 ek tárkonyecet 1 evőkanálnyi aprított tárkony 2 evőkanálnyi aprított petrezselyemzöld Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors

máj. 27
19:12 Klasszikus karamellkrém (Mindmegette)

16 dkg kristálycukor 5 db tojás 4 dl tej

máj. 27
20:39 Így lesz tökéletes a grillparti - 3 egyszerű aranyszabály (Mindmegette)

Végre itt az első igazi, nyári hétvége, poroljuk hát le a grillsütőt, trombitáljuk össze a barátokat, és a hétvégi ebédet vagy vacsorát prezentáljuk a szabadban. Ahhoz, hogy tökéletesen sikerüljön, elárulunk három pofonegyszerű alapszabályt. Grillre fel!