A cél, hogy a fogyasztók saját egészségi állapotuknak megfelelően fenntartható módon döntsenek táplálkozásukról.

A cél, hogy a fogyasztók saját egészségi állapotuknak megfelelően fenntartható módon döntsenek táplálkozásukról.

Egy új kutatás szerint a szupernagy tömegű fekete lyukak nem feltétlenül fejezik be aktivitásukat egy

A hosszú, egészséges élet és a jó közérzet titkát sokan a legújabb csodaszerekben keresik, pedig a megoldás sokszor az ősi táplálkozási szokásokban rejlik. Léteznek olyan különleges, mégis egyszerű alapanyagok, amelyek rendszeres fogyasztásával valósággal újjáéleszthetjük a szervezetünket.

A táplálkozási szakértő mindenre választ ad.

A táplálkozási szakértő mindenre választ ad.

A kukorica, burgonya, paradicsom és paprika nélkül ma elképzelhetetlen az európai konyha. E növények indián civilizációk örökségeként kerültek hozzánk, formálva mezőgazdaságunkat és táplálkozásunkat.

Miközben a Tej Világnapján a tej táplálkozási és társadalmi jelentőségét hangsúlyoztuk, a hazai tejágazat mára az elmúlt évek egyik legsúlyosabb válsághelyzetébe került. A nyerstej árának összeomlása, az erős forint, a gyenge takarmánytermés és az importtermékek térnyerése egyszerre nehezedik a termelőkre és a feldolgozókra. A kérdés már nem az, ho

Az ősgabonák nemcsak az ökológiai gazdálkodásban kínálnak alternatívát, hanem a minőségközpontú élelmiszer-termelés és a tudatos táplálkozás szempontjából is egyre nagyobb figyelmet kapnak.

Az egészséges táplálkozás előnyei és a gyorsételek kőkemény igazsága. Te is bedőlsz az ipari bio csapdájának?

Egy elfeledett világ öröksége a globális táplálkozásban

Az egészséges táplálkozás világában mindig van egy új sztár, amiért mindenki rajongani kezd – és most a quinoa került a reflektorfénybe. Ez az apró, növényi mag nemcsak a vegánok és sportolók kedvence, hanem azoké is, akik egyszerűen csak szeretnék feldobni az étrendjüket valami táplálóval és különlegessel. De miért is lett ekkora szenzáció a quino

A X. Food4Talk Konferencia szakértői a gyermekkori táplálkozás és életmód összefüggéseit vizsgálták. A legfrissebb kutatások és edukációs programok eredményei segítik az egészségtudatos generáció nevelését.

A cukorbetegség világméretű terjedése korunk egyik legfélelmetesebb egészségügyi kihívása, ám a legfrissebb táplálkozástudományi kutatások szerint egy népszerű szuperétel képes lehet megfékezni a bajt.

Táplálkozástudományi szakértők válaszolják megy a kérdést. Az elmúlt néhány évben a kovászos kenyér készítése népszerű időtöltésből hatalmas felhajtássá nőtte ki magát. Bizonyos tévhitek is terhelik immár a fajtát. A közösségi

Az alkohol jelenléte a vadonban nem elszigetelt baleset, hanem egy mindennapos, rendszerszintű jelenség. A virágok nektárjában és a túlérett gyümölcsökben spontán kialakuló etanol (alkohol) alapvetően befolyásolja a méhek, egyéb rovarok és bizonyos madárfajok viselkedését, táplálkozási szokásait, sőt, evolúciós túlélését is.

A lapos has eléréséhez nem elég pusztán kitartóan edzeni, hiszen a helyes táplálkozás ugyanolyan hangsúlyos szerepet játszik ebben az átalakulásban.

A hajhullás ellen a méregdrága samponok helyett a célzott táplálkozás a leghatékonyabb fegyver: íme 5 szuperétel, amely vitaminokkal és tápanyagokkal dúsítja a hajkoronát.

A családalapításra való felkészülésről szóló beszélgetések középpontjában még mindig többnyire a leendő édesanya egészsége áll. Pedig a fogantatás sikeressége és a születendő gyermek egészsége szempontjából az apai oldal sem kevésbé fontos. A tudomány egyre több bizonyítékot szolgáltat arra, hogy a férfiak életmódja, táplálkozása és általános egész

A modern emberek és a neandervölgyiek között számos különbség van, nemcsak fizikálisan, hanem táplálkozás szempontjából is, aminek örökségét az európai emberek hordozhatják magukban.