A következő recept egy olyan levest mutat be, amely a szervezet természetes egyensúlyát, az immunrendszert és az emésztést támogató alapanyagokra épül. A benne lévő fűszerek, zöldségek és fermentált összetevők együtt olyan kombinációt alkotnak, amely a mindennapi étrend részeként segíthet a gyulladások csökkentésében is.

Továbbra is az egyik leggyakoribb táplálkozási probléma.

Az agyunk állapota a genetika mellett javarészt azon múlik, mit eszünk nap mint nap. A kutatások szerint a rossz táplálkozás hosszú távon az agy térfogatának csökkenéséhez is hozzájárulhat, ami hatással van a memóriára és a tanulási képességekre. A jó hír viszont az, hogy néhány egyszerű, könnyen beépíthető élelmiszer segíthet megőrizni a szellemi

A megfelelő táplálkozás nem csupán a fizikai egészségünkre van jótékony hatással, hanem a mentális és érzelmi jólétünket is jelentősen befolyásolja. Számos kutatás mutatott rá arra, hogy bizonyos ételek közvetlenül is képesek javítani a hangulatunkat, csökkenteni a stresszt és növelni a boldogságérzetünket.

A fermentálás az utóbbi években letarolta a közösségi médiát és az egészséges táplálkozás egyik legmeghatározóbb trendjévé nőtte ki magát. A módszer térnyerése nem véletlen: hosszabb ideig eltarthatóvá teszi az alapanyagokat, miközben izgalmasabb ízekkel és jótékony baktériumokkal gazdagítja az étrendünket. A kezdők számára elsőre bonyolultnak tűnh

Az emberi egészség egyik legfontosabb összetevője az egészséges táplálkozás. Annak alapja az egészséges zöldség, gyümölcs, gabonafélék, stb. Ahol pedig mindez megteremhet az az egészséges kert.

A természetfilmek ikonikus alakja ma ünnepli 100. születésnapját, miközben továbbra is aktívan dolgozik és új műsorokkal jelentkezik. Sir David Attenborough hosszú életének egyik titka saját bevallása szerint az, hogy az elmúlt években fokozatosan átalakította étrendjét, és egyre inkább a növényi alapú táplálkozás felé fordult.

Az elmúlt években az egészségtudatos táplálkozás egyik kedvelt alapanyaga lett, de a termesztése sokáig nem volt megoldható Európában, mivel a növény különösen érzékeny a nappalhosszúságra. Szakértők szerint a chia nemcsak

A döntés megosztja a közvéleményt: a klímavédők ünneplik, az állattenyésztők és táplálkozáskutatók viszont az élelmiszerválasztás szabadságát és a tápanyagellátást féltik.

Az egészséges testtömeg eléréséhez és fenntartásához általában javítani kell a táplálkozáson mennyiségi és minőségi téren, fokozni kell a mozgást és gyakran életvezetési változtatásra is szükség van. Hogyan kezdjen hozzá?

Nagyobb szerepe van a táplálkozásnak a meddőség kezelésében, mint azt hinné.

Magyarországon népbetegségnek számít a probléma. Pedig a magas vérnyomás ellen sokat lehet tenni tudatos életmóddal és táplálkozással. Mutatjuk, hogyan.

Sorozatunkban olyan táplálkozással kapcsolatos kérdéseket teszünk fel öt különböző dietetikusnak, amik sok vitát kavarnak. Ezúttal arról kérdeztük a szakembereket, hogy a növényi vagy az állati eredetű étrend a jobb.

Egy bölcs mondás szerint rántva minden jobb. Milyen igaz, de sajnos a rántott ételek zsír- és kalóriatartalma nehezen összeegyeztethetők a tudatos táplálkozással. Íme egy szuper recept, amivel még a rántott húst is fitté teheted.

A szív működése létfontosságú, de a modern életmód számos irányból terheli. A táplálkozás különösen fontos tényező.

Sokoldalúan felhasználható szuperélelmiszer, nem véletlenül választják egyre többen a tyúktojás helyett. A fürjtojás az utóbbi években egyre népszerűbbé vált a tudatos táplálkozást követők és a háztáji gazdálkodók körében. Bár mérete jóval kisebb,

A táplálkozási szakértők megnevezték a három legjobb italfajtát.

A belső egyensúly, a mentális egészség és a tudatos táplálkozás egyaránt kulcsszerepet kap az idei Miss Balaton versenyzőinek felkészítő programjában. A témáról Nagy Réka, a verseny egyik mentora mesél, aki korábban modellként, ma pedig már táplálkozás tudományi szakértőként tevékenykedik. Szerinte a valódi magabiztosság nem kívülről, hanem belülrő

A táplálkozás kismértékű megváltoztatása, mint a kalcium vagy a tejtermékek bevitelének növelése hozzájárulhat bizonyos betegségek megelőzéséhez. A Nutrients folyóiratban megjelent szisztematikus áttekintés és metaanalízis szerint a magasabb kalciumbevitel és tejtermék-fogyasztás összefügghet a

A nagy kárókatona (Phalacrocorax carbo) az utóbbi évtizedekben egyre nagyobb figyelmet kapott a hazai vizek halállományára gyakorolt hatása miatt. Kiváló alkalmazkodóképessége és jelentős táplálékigénye révén meghatározó szereplője lett a Tisza és mellékfolyói ökológiai rendszerének. Egyetlen példány naponta akár fél kilogramm halat is elfogyasztha