A banános-áfonyás smoothie sokak kedvenc egészséges reggelije, ám egy új kutatás szerint ez a népszerű párosítás jelentősen csökkentheti a szervezet által hasznosítható értékes növényi vegyületek mennyiségét. A kaliforniai kutatók eredményei arra utalnak, hogy bizonyos gyümölcsök együtt fogyasztva nem mindig hozzák a várt táplálkozási előnyöket.

Az egyébként az egészséges táplálkozás jegyében ajánlott 21 féle termék mintegy 130 tételének visszahívását jelentette be a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). Az indoklás szerint ugyanis a csíramagok alapanyaga szennyezett. Ez is alátámasztja, hogy a mikrózöldek is veszélyesek lehetnek.

Közvetlen összefüggést mutattak ki francia kutatók a széles körben alkalmazott élelmiszer-tartósítószerek rendszeres bevitele, valamint a magas vérnyomás és a kardiovaszkuláris megbetegedések kialakulása között. A nagyszabású NutriNet-Santé elnevezésű kohorsz-tanulmány keretében több mint 112 ezer önkéntes táplálkozási szokásait és egészségügyi ada

A magas koleszterinszint az egyik legfőbb kockázati tényező a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásában. A jó hír, hogy megfelelő táplálkozással hatékonyan csökkenthető - és ehhez nem kell drága vagy egzotikus alapanyagokra költeni. A dietetikusok egyöntetűen egyetértenek abban, hogy van egy alapélelmiszer, amely kiemelkedően hatékony a kolesz

A tehéntej talán az egyik legismertebb és legtöbbet vitatott élelmiszer a világon. Van, aki a kiegyensúlyozott táplálkozás alapjának tartja, mások szerint viszont több problémát okoz, mint amennyi előnyt nyújt.

A tojás régóta az egyik legmegosztóbb élelmiszer az egészségtudatos táplálkozás terén. Míg sokan tökéletes fehérjeforrásként tekintenek rá, mások még mindig tartanak tőle a koleszterintartalma miatt. Nem csoda, hogy újra és újra felmerül a kérdés: vajon mennyi tojás számít túl soknak egy héten?

A táplálkozási szakértők válasza.

Bár egyre többen tudják, hogy valójában kiegyensúlyozott növényi táplálkozás mellett egyedül a B12-t muszáj pótolni, ezzel kapcsolatban sok tévhit terjed. Épp ezért is fontos, hogy beszéljünk róla. Jelenet és szakértői kommentár, egy videóban.

A sport és a tudatos táplálkozás kapcsolata szorosabb, mint valaha, a rendszeresen mozgók és az egészségtudatos életmódra törekvők egyre körültekintőbben választanak a boltok polcairól. A SPAR Budapest Maraton® Fesztivál névadó szponzoraként és a funkcionális termékek széles kínálatával a SPAR Magyarország arra törekszik, hogy a rajtvonaltól a bevá

A tavasz végén sokan érzik úgy, hogy szeretnének könnyedebben, energikusabban és formásabban elkezdeni a nyári szezont. Jó hír, hogy nemcsak az edzés, hanem a tudatos táplálkozás is sokat számít.

Magyarországon a táborszervezés szigorú szabályhoz kötött, amelynek elsődleges célja a gyermekek biztonságának és egészségének védelme – mondta az InfoRádióban a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ élelmezés-, táplálkozás-, gyermek- és ifjúság-egészségügyi osztályának vezetője, Csizmadia Hajnalka. Hozzátette: a táborokban biztosítani

A napjainkban egyre népszerűbbé váló étkezési szokások közül a dobozolás kiemelkedik hasznosságával és praktikumával. Ez a módszer nem csupán az ételek előkészítésére összpontosít, de egyben segít a napi menü strukturálásában is. A dobozolás révén mindig átgondoltan és strukturáltan étkezhetünk, ami támogatja az egészséges táplálkozást, és közben i

Egy táplálkozási szakértő feldolgozott húsokat veszélyforrásnak tekinti.

Szinetár Dóra, a Jászai Mari-díjas színművész nem kényszerből választotta a mentes táplálkozást, hanem tudatos döntés áll mögötte. Az Esti Kornél című műsorban beszélt arról, hogy számára a tudatosság az élet minden területén fontos, de különösen a táplálkozásban.

Egyre több kutatás vizsgálja, hogyan befolyásolhatja a mindennapi étrend az agy hosszú távú egészségét. Bár az Alzheimer-kór kialakulása összetett folyamat, a szakértők szerint bizonyos táplálkozási szokások szerepet játszhatnak a kockázat csökkentésében.

Gyakori hiba, hogy kiegyensúlyozott táplálkozás helyett étrendkiegészítőktől várják a duzzadó izmokat és a kicsattanó egészséget. Egy jelenet és egy szakértő segítségével oszlatjuk el a tévhiteket.

A lizin az egyik esszenciális aminosav, vagyis olyan fehérjealkotó molekula, amelyet az emberi szervezet nem képes előállítani, ezért táplálkozással kell bevinni. A lizint gyakran emlegetik immunerősítőként, herpesz elleni szerként vagy akár izomépítést támogató anyagként is, de ezen állítások mögött nagyon eltérő minőségű tudományos bizonyítékok á

A természet csodaszerei között már régóta megtalálhatók a lila zöldségek, amelyek nemcsak ínycsiklandó ízükkel hódítanak, hanem a fenntarthatóság és az egészségvédelem terén is jelentős szerepet játszanak. Az elmúlt években az emberiség egyre nagyobb hangsúlyt helyez az egészségtudatos táplálkozásra, miközben a környezetvédelem fontossága is előtér

A lelkiállapotunk nemcsak a közérzetünkre, hanem az immunrendszerünk működésére is hatással van. A mozgás, az egészséges táplálkozás és a folyadékbevitel együtt segíthet abban, hogy ellenállóbbak legyünk a fertőzésekkel szemben.

A klímaváltozáshoz való kiváló alkalmazkodóképessége és a mentes táplálkozás iránti globális igény tette újra a mezőgazdaság egyik legígéretesebb növényévé. Hosszú évtizedeken keresztül a hajdina – vagy népies nevén pohánka –