Ha van akaraterőnk és hajlandóak vagyunk feladni rossz szokásainkat, kipróbálhatjuk a böjtöt, mely megtisztítja a testet és a lelket, de csak nagy odafigyeléssel és komolyan érdemes csinálni.
Nem tudom, ki hogy van vele, de mi nagyon örülünk a napok óta tartó havazásnak. A vastag fehér hópaplan érintetlenül szikrázik a háztetőkön és a kerteken, és a nagy fehérségnek hála állandóan világos van. Magát, a hóesést is szeretjük. Minden reggel, ébredés után az ablakhoz sietünk, elhúzzuk a függönyt, majd a nagy kövér, derűsen szállingózó hópelyheket és a fehérben pompázó fenyőket meglátva…
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 1-2 tojás só bors tej víz A tökltelékhez: 15 dkg kenőmájas 4 db kemény tojás petrezselyemzöld sajt reszelt hagyma ízlés szerint só bors A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: olaj