Ahogy beköszönt a hidegebb idő, és közeledik a karácsony, a mandarin és a klementin sem hiányozhat a gyümölcsös kosárból, de vajon tudjuk, melyik melyik? A két gyümölcs ugyanis sokak számára összemosódik, pedig közel sem ugyanazo A német Szövetségi Táplálkozástudományi Központ (BZfE) szakemberei segítenek tiszta vizet önteni a pohárba – vagy inkább

A táplálkozástudománnyal foglalkozó szakemberek számos fórumon hangsúlyozzák, hogy az ajánlott zöldségmennyiségnek csak a töredékét fogyasztjuk.

A sertéshús nem csupán ízletes gasztronómiai lehetőség, hanem számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik, ami miatt gyakran szerepel az étrendünkben. Míg a vörös húsokról sokszor óvatosan beszélünk, érdemes újraértékelni ezeket a finom fogásokat, hiszen tápanyagdúsak és hozzájárulhatnak a táplálkozásunk egyensúlyához.

Három kiváló magyar sportember – három különböző történet és motiváció a vegánná válás mögött. Páli Judit magyar IFBB Bikini Fitness-bajnok, Aranyos-Gergely Kinga triatlonos és táplálkozási tanácsadó, valamint Tóth Viktor multisport- és személyi edző egyetértenek: a vegán életmód nemhogy elvesz a teljesítményből, hanem az egekbe repít. Mindezt term

A modern táplálkozástudomány szerint az ünnepi lakoma nem feltétlenül kell, hogy egyet jelentsen a kalóriabombákkal és az egészségügyi kockázatokkal! Képzelje el, hogy a töltött káposzta, a halászlé és még a mákos guba is a szervezete barátja lehet.

Reggeli, ebéd, vacsora – mindannyiunk életének részei, de vajon jól csináljuk? Kell-e erőltetni a bőséges reggelit, tényleg négy óránként kell ennünk, és mit tehetünk, ha ülőmunkát végzünk? Tihanyi Andreával, a Mydietetics dietetikusával beszélgettünk a tudatos táplálkozásról, tévhitekről és a modern életmód kihívásairól.

A rádiós szerint aljas dolog, amit a tiltakozók az interneten műveltek a vásár szervezőivel. A Balázsék műsorában egyenesen fundamentalistáknak nevezte az aktivistákat.

Az élelmiszereket korábban elsősorban nélkülözhetetlen tápanyagforrásként értelmeztük, míg ma egyre inkább előtérbe kerül az a megközelítés, amely az ételt az egészségmegőrzés és a betegségek megelőzésének aktív eszközeként kezeli.

Megdöbbentő leleplező interjút adott a Marcának Itziar González de Arriba, a Real Madrid korábbi táplálkozási tanácsadója. Hosszasan beszélt az őt ért megpróbáltatásokról, amelyek a nő szerint alaptalanok voltak. A szakember jogi útra tereli az ügyet.

Ahogyan változik a táplálkozás tudománya, úgy kerül egyre inkább a fókuszba a mikrobiom fontossága. 2026-ban ez lesz a középpontban az étrend terén.

A brokkoli és a karfiol régóta az egészséges táplálkozás alapjának számít.

Gondoltad volna, hogy egyes élelmiszerek esetében jobb döntés, ha friss helyett fagyasztottat választasz? Pedig több táplálkozási szakértő is erre esküszik!

Az év végi időszak a meghittség és nagy, közös étkezések mellett az önmagunkra való odafigyelésről is szólhat. Egy kis tudatossággal elkerülhetjük a túlevést, a kellemetlen teltségérzetet és a pluszkilók kialakulását. Az ünnepek alatti tudatos étkezés témáját jártuk körbe egy táplálkozási szakértővel.

A gabonafélék fogyasztása kiemelkedő szerepet játszik az egészségtudatos táplálkozásban, a reggeli gabonapelyhek, kásák és müzlik pedig a mindennapi étrend alapvető részét képezik. A globális gabonapehely-piac 2024-ben 41,12 milliárd dollár értékű volt, és várhatóan 2030-ra 50,66 milliárd dollárra nő, míg hazánkban az éves fogyasztás átlagosan 2,1

Az amerikai nyérc hazai elterjedése komoly veszélyt jelent az őshonos állatvilágra. Kiváló alkalmazkodóképessége és rendkívül változatos táplálkozása miatt gyorsan terjed, miközben szinte bármilyen zsákmányt képes hasznosítani.

Van, akinek új év kell a változáshoz, másnak egy döntés is elég. Visváder Tamás a sport felé fordult, felesége, Palácsik Lilla pedig a női szervezethez igazított táplálkozásban talált motivációt. A közös életmódváltás része lett az edzés, az étkezés és a rendszeres séta is.

Sebestyén a Balázsék c. rádióműsor egyik friss adásában reagált a napokban elhíresült Ferenc téri "malacsütés" kapcsán felhorgadt indulatokra.

Minél tovább van vízben a brokkoli, annál több vitamin és ásványi anyag oldódik fel és vész el. De akkor hogyan készítsük el? Egy híres séf árulta el a titkot, aki az egészséges táplálkozás elhivatott szakértője.

Véget ért a Nestlé és az Okos Doboz közös egészségnevelési kezdeményezésének, az Etesd az Eszed programnak a 2025-ös kihívása, amely immáron második éve az Aktív Magyarország Program támogatásával jött létre. A játékos kihívásban az általános iskolás gyerekek idén is összemérték tudásukat a kiegyensúlyozott táplálkozás és egészséges életmód témákba

A magnéziumhiány alattomos állapot, amely az idegrendszertől az izmokon át a szív működéséig számos területet érinthet. A tünetek gyakran hétköznapiak, ezért könnyű elsiklani felettük, pedig a megoldás sokszor a tudatos táplálkozással kezdődik.