Sorozatunkban olyan táplálkozással kapcsolatos kérdéseket teszünk fel öt különböző dietetikusnak, amik sok vitát kavarnak. Ezúttal arról kérdeztük a szakembereket, hogy a növényi vagy az állati eredetű étrend a jobb.

A szív működése létfontosságú, de a modern életmód számos irányból terheli. A táplálkozás különösen fontos tényező.

Sokoldalúan felhasználható szuperélelmiszer, nem véletlenül választják egyre többen a tyúktojás helyett. A fürjtojás az utóbbi években egyre népszerűbbé vált a tudatos táplálkozást követők és a háztáji gazdálkodók körében. Bár mérete jóval kisebb,

A táplálkozási szakértők megnevezték a három legjobb italfajtát.

A belső egyensúly, a mentális egészség és a tudatos táplálkozás egyaránt kulcsszerepet kap az idei Miss Balaton versenyzőinek felkészítő programjában. A témáról Nagy Réka, a verseny egyik mentora mesél, aki korábban modellként, ma pedig már táplálkozás tudományi szakértőként tevékenykedik. Szerinte a valódi magabiztosság nem kívülről, hanem belülrő

A táplálkozás kismértékű megváltoztatása, mint a kalcium vagy a tejtermékek bevitelének növelése hozzájárulhat bizonyos betegségek megelőzéséhez. A Nutrients folyóiratban megjelent szisztematikus áttekintés és metaanalízis szerint a magasabb kalciumbevitel és tejtermék-fogyasztás összefügghet a

A nagy kárókatona (Phalacrocorax carbo) az utóbbi évtizedekben egyre nagyobb figyelmet kapott a hazai vizek halállományára gyakorolt hatása miatt. Kiváló alkalmazkodóképessége és jelentős táplálékigénye révén meghatározó szereplője lett a Tisza és mellékfolyói ökológiai rendszerének. Egyetlen példány naponta akár fél kilogramm halat is elfogyasztha

A nagy kárókatona (Phalacrocorax carbo) az utóbbi évtizedekben egyre nagyobb figyelmet kapott a hazai vizek halállományára gyakorolt hatása miatt. Kiváló alkalmazkodóképessége és jelentős táplálékigénye révén meghatározó szereplője lett a Tisza és mellékfolyói ökológiai rendszerének. Egyetlen példány naponta akár fél kilogramm halat is elfogyasztha

A nagy kárókatona (Phalacrocorax carbo) az utóbbi évtizedekben egyre nagyobb figyelmet kapott a hazai vizek halállományára gyakorolt hatása miatt. Kiváló alkalmazkodóképessége és jelentős táplálékigénye révén meghatározó szereplője lett a Tisza és mellékfolyói ökológiai rendszerének. Egyetlen példány naponta akár fél kilogramm halat is elfogyasztha

A nagy kárókatona (Phalacrocorax carbo) az utóbbi évtizedekben egyre nagyobb figyelmet kapott a hazai vizek halállományára gyakorolt hatása miatt. Kiváló alkalmazkodóképessége és jelentős táplálékigénye révén meghatározó szereplője lett a Tisza és mellékfolyói ökológiai rendszerének. Egyetlen példány naponta akár fél kilogramm halat is elfogyasztha

A nagy kárókatona (Phalacrocorax carbo) az utóbbi évtizedekben egyre nagyobb figyelmet kapott a hazai vizek halállományára gyakorolt hatása miatt. Kiváló alkalmazkodóképessége és jelentős táplálékigénye révén meghatározó szereplője lett a Tisza és mellékfolyói ökológiai rendszerének. Egyetlen példány naponta akár fél kilogramm halat is elfogyasztha

Sorozatunkban a legvitatottabb táplálkozási kérdéseket tesszük fel 5 dietetikusnak. Az első kérdésünk: újra és újra népszerűvé válnak a szénhidrátmegvonásos diéták, amikkel fogyni lehet, de egészségesek vajon?

A magas esti kortizolszint gátolja a melatonin termelődését, ami közvetlenül rontja az alvás minőségét. Szakértők szerint a tudatos táplálkozás segíthet a hormonális egyensúly helyreállításában.

A klímaváltozáshoz való kiváló alkalmazkodóképessége és a mentes táplálkozás iránti globális igény tette újra a mezőgazdaság egyik legígéretesebb növényévé a hajdinát. A korábban elfeledett kultúra mára nemcsak a funkcionális élelmiszeripar motorja, hanem a fenntartható gazdálkodás egyik legfontosabb alternatívája is.

Őshazája India, ahol a ríszik, vagyis a szent emberek hozták létre, és a természettudósokkal karöltve finomították évezredeken keresztül.

Az egészséges étkezés nem csupán a súlyunkat, hanem az életkilátásainkat is befolyásolhatja. Egyre több kutatás bizonyítja, hogy a táplálkozásunk közvetlen hatással van a szív- és érrendszeri betegségek, az anyagcsere problémák, sőt bizonyos rákos megbetegedések kialakulásának kockázatára is.

A macskatáp magas fehérje- és zsírtartalma hosszú távon komoly gondokat okozhat a kutyának. A két állat táplálkozási igénye ugyanis gyökeresen eltér egymástól.

A tudatos táplálkozás ma már messze túlmutat a frissesség kérdésén. Egyre többen figyelnek arra is, hogy az alapanyagok szezonálisak és lehetőség szerint hazai termesztésből származzanak.

Az apró magvak az utóbbi években igazi szupersztárokká váltak az egészségtudatos táplálkozásban – nem véletlenül. A chia mag pedig különösen nagy népszerűségnek örvend, hiszen könnyen beilleszthető a mindennapi étrendbe – legyen szó reggeli joghurtról, krémes pudingról vagy egy friss salátáról vacsorára. Ha még nem próbáltad, mutatunk néhány érvet

A gyermekkori elhízás kérdése különösen fontos témává vált az utóbbi években, hiszen a modern életmód és táplálkozási szokások jelentős hatást gyakorolnak a fiatalok egészségére. Az elhízás nem csupán esztétikai probléma, hanem súlyos egészségügyi következmények fenyegetnek, amelyek már kisgyermekkorban is kimutathatók, és hosszú távon is maradandó