Táplálkozási szakértők elmagyarázzák, melyik termék egészségesebb.

Az amerikai kormány új táplálkozási irányelveit 2026 elejéig elhalasztották, ami késlelteti a hivatalos egészséges étkezési ajánlások közzétételét. A frissített irányelvek, amelyek meghatározzák az iskolai étkeztetést, az orvosi tanácsadást és a táplálkozási normákat, már nyár óta váratnak magukra.

Magyar kutatók várpalotai laborja forradalmi áttörést ért el: mesterséges anyatej-szerkezetet alkottak, amely a természetes anyatej különleges micelláit és liposzómáit utánozza, és előzetes vizsgálatok alapján a hatóanyagok felszívódását rendkívül hatékony módon képes támogatni. Az új technológia a jövőben nemcsak a táplálkozástudományban, hanem ak

Magyar kutatók várpalotai laborja forradalmi áttörést ért el: mesterséges anyatej-szerkezetet alkottak, amely a természetes anyatej különleges micelláit és liposzómáit utánozza, és előzetes vizsgálatok alapján a hatóanyagok felszívódását rendkívül hatékony módon képes támogatni. Az új technológia a jövőben nemcsak a táplálkozástudományban, hanem ak

A táplálkozási szakemberek egyértelmű választ adtak.

Az egészségmegőrzés mára külön tudományággá nőtte ki magát, melynek egyik eleme a korszerű táplálkozás lett. A nemzetközi trendeknek megfelelően megszületett a funkcionális élelmiszer fogalma, melyek fogyasztásával nagyban hozzájárulhatunk egészségünk megóvásához.

A Nutri-Score, egy az élelmiszerek tápanyagtartalmát értékelő címkézési rendszer, amit azért hoztak létre, hogy a vásárlók könnyebben hozhassanak döntést az egészséges táplálkozás szempontjait figyelembe véve

Oczella Krisztina életmód- és táplálkozási tanácsadó szerint az ünnepi étkezésnél nemcsak a kalóriát kell nézni, hanem az élettani hatásokat is. Rá lehet készülni egy kis diétával az ünnepekre, de senki sem javasolja a kiéheztetést, mert így végül sokkal többet fogunk enni, mint amennyit ettünk volna. Nem az a lényeg, hogy egész évben ne együnk süt

Ezért is fontos a megfelelő táplálkozás.

Egyre nagyobb sebességgel terjed a közösségi médiában a fibermaxxing étkezési trend, ami azonban közel sem olyan bonyolult, mint amilyennek hangzik. Lényegében csak a rostbevitelt kell vele megnövelni – azonban nem mindegy, hogyan. Most táplálkozási szakértő segít abban, hogy helyesen alkalmazzuk a mindennapokban!

A magas fehérjetartalmú élelmiszerek piaca az elmúlt években látványos növekedésen ment keresztül – nemcsak nemzetközi szinten, hanem Magyarországon is. A tudatos táplálkozás térnyerése és az aktív életmódot követő fogyasztók növekvő száma egyre nagyobb igényt támaszt az olyan funkcionális termékek iránt, amelyek egyszerre kínálnak élvezeti értéke

Magyar kutatók a BME és a HUN-REN együttműködésében feltárták a jura kori ammoniteszek rágószervének különleges belső szerkezetét. A 150 millió éves tengeri puhatestűek aptychus nevű kemény fedőlemeze egy Bouligand-szerkezethez hasonló kristályszerkezetet mutat, ami új megvilágításba helyezi életmódjukat és táplálkozásukat.

Az egészséges életmód alapja a kiegyensúlyozott táplálkozás – de mit tehetsz akkor, ha a mindennapi rohanás közepette nem mindig jut elég idő az étkezésekre, esetleg ha szeretnél mindent megadni a szervezetednek, de nem tudod, hogyan kezdj bele? Szerencsére néhány egyszerű ötlet – és a Scitec termékeinek – segítségével sokat tehetsz azért, hogy sze

A napokban tartották a fast food világnapját, azaz a gyorséttermi finomságok ünnepét, amely arra akarja felhívni a figyelmet, milyen szerepet is játszanak ezek az ételek a modern kultúrában, legyen szó gazdaságról, popkultúráról vagy táplálkozási szokásokról. Bár ez a világnap Magyarországon még nem honosodott meg, könnyen lehet, hogy idővel nálunk

Novemberben újra elindul az országos Mézes Reggeli, amelyet a magyar méhészek évről évre szerveznek az iskolákban és óvodákban azzal a céllal, hogy a gyermekek megismerjék a hazai, termelői mézet, és később, felnőttként beépítsék azt az egészséges táplálkozás mindennapjaiba

A Kék-Fehér-Szív egy olyan civil kezdeményezés, amely széleskörű együttműködésre épül: gazdákat, tenyésztőket, a takarmány- és élelmiszeripar szereplőit, kereskedőket, forgalmazókat, valamint egészségügyi szakembereket, kutatókat és természetesen a fogyasztókat fogja össze.

Egy táplálkozási szakértő véleménye.

Röviden összefoglalva: Rendszeres, szükségleten felüli táplálkozás esetén annyi glükóz keletkezik a szervezetben, amennyire a sejteknek már nincs szükségük. A glükózzal telített sejtek kevésbé reagálnak az inzulinra, vagyis inzulinrezisztencia alakul ki, ennek szövődményeként pedig a cukorbetegség mellé magas vérnyomás, infarktus, stroke is társul.

A 30-as éveink kulcsfontosságúak az egészséges öregedés szempontjából: a rendszeres testmozgás, a jó alvási szokások, a mértékletes alkoholfogyasztás és a tudatos táplálkozás évtizedekkel később is megőrizheti a mozgékonyságot, a szellemi frissességet és az általános egészséget.

A rák kockázata nem csupán a dohányzásban vagy az egészségtelen ételekben rejlik. A mindennapi élet apró, látszólag ártalmatlan szokásai is hosszú távon befolyásolhatják az egészségünket. Bár sokan tisztában vannak azzal, hogy az egészségtelen táplálkozás, a mozgáshiány vagy a dohányzás növeli a rák esélyét, vannak olyan hétköznapi tevékenységek is