Az iparosított gabonatermelés és -feldolgozás évtizedek óta meghatározza a globális élelmiszer-ellátást, ám ennek számos negatív következménye ismert környezeti, gazdasági, társadalmi és táplálkozási szinten.

Új lendülettel folytatódik a „Kapj rá!” halfogyasztást ösztönző kampány, amelynek célja, hogy a halból készült ételek a mindennapi táplálkozás részévé váljanak. A 2025-ben újrainduló promóció során az év végéig országszerte 13 helyszínen népszerűsítik a halfogyasztást ismeretterjesztő kiadványokkal és kóstolófalatokkal. A „Kapj rá!” ünnepi eseménye

Noémi 50 évesen is csúcsformában van: évek óta diétázik, napi órákat edz, és teljesen elégedett a testével. Szívesen mutatja meg, hogyan építi fel a napját, a táplálkozástól az edzésekig, miközben fenntartja a motivációt és a pozitív önképet. Hetente két "töltős napot" is tart, hogy élvezhesse az élet ízeit, de alapvetően a tápanyagdús ételekre fók

Noémi 50 évesen is csúcsformában van: évek óta diétázik, napi órákat edz, és teljesen elégedett a testével. Szívesen mutatja meg, hogyan építi fel a napját, a táplálkozástól az edzésekig, miközben fenntartja a motivációt és a pozitív önképet. Hetente két "töltős napot" is tart, hogy élvezhesse az élet ízeit, de alapvetően a tápanyagdús ételekre fók

Táplálkozástudományi szakemberek egységes véleménye szerint mindenkinek, aki elmúlt már 30, legalább ezt az egyféle étrend-kiegészítőt mindenképp érdemes napi szinten fogyasztani az egészséges anyagcsere érdekében!

A táplálkozási szakértők egyszerű trükköket mutatnak be.

Egy táplálkozási szakértő 8 teát nevezett meg, amelyek csökkentik a súlyt.

Táplálkozási szakértők elmagyarázzák, melyik termék egészségesebb.

Az amerikai kormány új táplálkozási irányelveit 2026 elejéig elhalasztották, ami késlelteti a hivatalos egészséges étkezési ajánlások közzétételét. A frissített irányelvek, amelyek meghatározzák az iskolai étkeztetést, az orvosi tanácsadást és a táplálkozási normákat, már nyár óta váratnak magukra.

Magyar kutatók várpalotai laborja forradalmi áttörést ért el: mesterséges anyatej-szerkezetet alkottak, amely a természetes anyatej különleges micelláit és liposzómáit utánozza, és előzetes vizsgálatok alapján a hatóanyagok felszívódását rendkívül hatékony módon képes támogatni. Az új technológia a jövőben nemcsak a táplálkozástudományban, hanem ak

Magyar kutatók várpalotai laborja forradalmi áttörést ért el: mesterséges anyatej-szerkezetet alkottak, amely a természetes anyatej különleges micelláit és liposzómáit utánozza, és előzetes vizsgálatok alapján a hatóanyagok felszívódását rendkívül hatékony módon képes támogatni. Az új technológia a jövőben nemcsak a táplálkozástudományban, hanem ak

A táplálkozási szakemberek egyértelmű választ adtak.

A Nutri-Score, egy az élelmiszerek tápanyagtartalmát értékelő címkézési rendszer, amit azért hoztak létre, hogy a vásárlók könnyebben hozhassanak döntést az egészséges táplálkozás szempontjait figyelembe véve

Oczella Krisztina életmód- és táplálkozási tanácsadó szerint az ünnepi étkezésnél nemcsak a kalóriát kell nézni, hanem az élettani hatásokat is. Rá lehet készülni egy kis diétával az ünnepekre, de senki sem javasolja a kiéheztetést, mert így végül sokkal többet fogunk enni, mint amennyit ettünk volna. Nem az a lényeg, hogy egész évben ne együnk süt

Ezért is fontos a megfelelő táplálkozás.

Egyre nagyobb sebességgel terjed a közösségi médiában a fibermaxxing étkezési trend, ami azonban közel sem olyan bonyolult, mint amilyennek hangzik. Lényegében csak a rostbevitelt kell vele megnövelni – azonban nem mindegy, hogyan. Most táplálkozási szakértő segít abban, hogy helyesen alkalmazzuk a mindennapokban!

A magas fehérjetartalmú élelmiszerek piaca az elmúlt években látványos növekedésen ment keresztül – nemcsak nemzetközi szinten, hanem Magyarországon is. A tudatos táplálkozás térnyerése és az aktív életmódot követő fogyasztók növekvő száma egyre nagyobb igényt támaszt az olyan funkcionális termékek iránt, amelyek egyszerre kínálnak élvezeti értéke

Magyar kutatók a BME és a HUN-REN együttműködésében feltárták a jura kori ammoniteszek rágószervének különleges belső szerkezetét. A 150 millió éves tengeri puhatestűek aptychus nevű kemény fedőlemeze egy Bouligand-szerkezethez hasonló kristályszerkezetet mutat, ami új megvilágításba helyezi életmódjukat és táplálkozásukat.

Az egészséges életmód alapja a kiegyensúlyozott táplálkozás – de mit tehetsz akkor, ha a mindennapi rohanás közepette nem mindig jut elég idő az étkezésekre, esetleg ha szeretnél mindent megadni a szervezetednek, de nem tudod, hogyan kezdj bele? Szerencsére néhány egyszerű ötlet – és a Scitec termékeinek – segítségével sokat tehetsz azért, hogy sze

A napokban tartották a fast food világnapját, azaz a gyorséttermi finomságok ünnepét, amely arra akarja felhívni a figyelmet, milyen szerepet is játszanak ezek az ételek a modern kultúrában, legyen szó gazdaságról, popkultúráról vagy táplálkozási szokásokról. Bár ez a világnap Magyarországon még nem honosodott meg, könnyen lehet, hogy idővel nálunk