Magyar kutatók várpalotai laborja forradalmi áttörést ért el: mesterséges anyatej-szerkezetet alkottak, amely a természetes anyatej különleges micelláit és liposzómáit utánozza, és előzetes vizsgálatok alapján a hatóanyagok felszívódását rendkívül hatékony módon képes támogatni. Az új technológia a jövőben nemcsak a táplálkozástudományban, hanem ak

Decemberben bővült az árrésstopos élelmiszerek listája, felkerültek rá gyümölcsök és zöldségek is. A kormányközeli kommunikáció alapján ezzel egészségesebb táplálkozásra ösztönzik a lakosságot. Táplálkozástudományi szakértők azonban arra jutottak a kormány frissített listáját átböngészve, hogy ez az állítás nem feltétlen fedi a valóságot. Abban val

Magyar kutatók várpalotai laborja forradalmi áttörést ért el: mesterséges anyatej-szerkezetet alkottak, amely a természetes anyatej különleges micelláit és liposzómáit utánozza, és előzetes vizsgálatok alapján a hatóanyagok felszívódását rendkívül hatékony módon képes támogatni. Az új technológia a jövőben nemcsak a táplálkozástudományban, hanem ak

A táplálkozási szakemberek egyértelmű választ adtak.

Az egészségmegőrzés mára külön tudományággá nőtte ki magát, melynek egyik eleme a korszerű táplálkozás lett. A nemzetközi trendeknek megfelelően megszületett a funkcionális élelmiszer fogalma, melyek fogyasztásával nagyban hozzájárulhatunk egészségünk megóvásához.

A Nutri-Score, egy az élelmiszerek tápanyagtartalmát értékelő címkézési rendszer, amit azért hoztak létre, hogy a vásárlók könnyebben hozhassanak döntést az egészséges táplálkozás szempontjait figyelembe véve

Oczella Krisztina életmód- és táplálkozási tanácsadó szerint az ünnepi étkezésnél nemcsak a kalóriát kell nézni, hanem az élettani hatásokat is. Rá lehet készülni egy kis diétával az ünnepekre, de senki sem javasolja a kiéheztetést, mert így végül sokkal többet fogunk enni, mint amennyit ettünk volna. Nem az a lényeg, hogy egész évben ne együnk süt

A szorongás napjaink egyik leggyakoribb problémája, és különösen a nőket érinti nagy mértékben. A rohanó életmód, a hormonális változások, a túlterheltség, az állandó információáradat együttesen viselik meg az idegrendszert, és bár a szorongás kezelése igencsak komplex feladat, az egészséges táplálkozás és a megfelelő vitamin- és ásványianyag-bevit

Ezért is fontos a megfelelő táplálkozás.

Miért akar egy termék másnak látszani, mint ami? Erre a kérdésre keresték a választ a Vegan Summit egyik kerekasztal-beszélgetésén a résztvevők, valamint arra is, vajon egészségesek-e a tejtermékek és a húsok vegán helyettesítői. A teljes értékű növényi étrendet népszerűsítő természetgyógyász és táplálkozási tanácsadó, Gergely Anna szerint akár egy

A TikTok és más platformok „táplálkozási gurui” gyakran hirdetnek szélsőséges, bizonyítékok nélküli módszereket – mindezt jelentős pénzügyi érdekeltséggel. Egy új jelentés megmutatja, milyen üzleti modellek húzódnak a veszélyes online diétatrendek mögött. Az online táplálkozási tanácsokkal kapcsolatos helyzet egyre aggasztóbb. Nem csupán azért, mer

Egyre nagyobb sebességgel terjed a közösségi médiában a fibermaxxing étkezési trend, ami azonban közel sem olyan bonyolult, mint amilyennek hangzik. Lényegében csak a rostbevitelt kell vele megnövelni – azonban nem mindegy, hogyan. Most táplálkozási szakértő segít abban, hogy helyesen alkalmazzuk a mindennapokban!

Az demencia sajnos rengeteg embert érint - jó hír viszont, hogy sok esetben szinten tartható vagy megelőzhető. Például a megfelelő táplálkozással. Máris mutatjuk, hogy tehetünk az időskori elbutulás ellen.

A szülés utáni időszak sokak számára olyan, mint egy érzelmi és fizikai hullámvasút. Az újdonsült anyák egyszerre próbálnak megfelelni a baba igényeinek, miközben saját testük is komoly regenerációs munkát végez. A hormonális változások, az alváshiány és a szoptatás energiát igényelnek, így nem csoda, hogy sok nő úgy érzi, nehéz visszanyerni a korá

A magas fehérjetartalmú élelmiszerek piaca az elmúlt években látványos növekedésen ment keresztül – nemcsak nemzetközi szinten, hanem Magyarországon is. A tudatos táplálkozás térnyerése és az aktív életmódot követő fogyasztók növekvő száma egyre nagyobb igényt támaszt az olyan funkcionális termékek iránt, amelyek egyszerre kínálnak élvezeti értéke

Magyar kutatók a BME és a HUN-REN együttműködésében feltárták a jura kori ammoniteszek rágószervének különleges belső szerkezetét. A 150 millió éves tengeri puhatestűek aptychus nevű kemény fedőlemeze egy Bouligand-szerkezethez hasonló kristályszerkezetet mutat, ami új megvilágításba helyezi életmódjukat és táplálkozásukat.

Az egészséges életmód alapja a kiegyensúlyozott táplálkozás – de mit tehetsz akkor, ha a mindennapi rohanás közepette nem mindig jut elég idő az étkezésekre, esetleg ha szeretnél mindent megadni a szervezetednek, de nem tudod, hogyan kezdj bele? Szerencsére néhány egyszerű ötlet – és a Scitec termékeinek – segítségével sokat tehetsz azért, hogy sze

A napokban tartották a fast food világnapját, azaz a gyorséttermi finomságok ünnepét, amely arra akarja felhívni a figyelmet, milyen szerepet is játszanak ezek az ételek a modern kultúrában, legyen szó gazdaságról, popkultúráról vagy táplálkozási szokásokról. Bár ez a világnap Magyarországon még nem honosodott meg, könnyen lehet, hogy idővel nálunk

Bár sok tényező befolyásolja a haj egészségét, a táplálkozás kiemelten fontos szerepet játszik. Egy gyakori étel túlzott fogyasztása egyeseknél ronthat a haj minőségén, miközben egészségesebb alternatívák segíthetnek támogatni a haj normál állapotát. Megmutatjuk, mire érdemes odafigyelni.

Novemberben újra elindul az országos Mézes Reggeli, amelyet a magyar méhészek évről évre szerveznek az iskolákban és óvodákban azzal a céllal, hogy a gyermekek megismerjék a hazai, termelői mézet, és később, felnőttként beépítsék azt az egészséges táplálkozás mindennapjaiba