Az egészséges táplálkozás világszerte egyre inkább luxussá válik, mivel a tápanyagdús élelmiszerek ára jelentősen meghaladja a kevésbé egészséges alternatívákét - derül ki az Ensz Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (Fao) friss jelentéséből - számol be a Pénzcentrum.

A megfelelő gondolkodásmód éppen olyan fontos, mint a mozgás és a táplálkozás.

A női test megfelelő működésének az egyik legfontosabb mutatója az egészséges ciklus. Bogi őszintén és nyíltan beszél arról, hogy több mint egy évig élt menstruáció nélkül. Holisztikus táplálkozási tanácsadóként számtalan nőnek segített már hasonló problémák megoldásában. Saját életében az önmagával és a hiedelmeivel való őszinte szembenézés hozta

Ez a könyv őszinte és gyakran humoros történeteket oszt meg Naomi Watts és barátai életéből, amelyeket szakértők tanácsaival egészít ki, nőgyógyászok, hormon- és táplálkozási szakértők bevonásával. Olvass bele a Bátran kimondom című könyvbe!

Nagyon különleges meglátásokra tehetünk szert a természeti népek étkezésének tanulmányozásakor. Jelenlegi életünk sok fontos területére rávilágítanak. Miért erősebb az immunrendszerük? Mitől jobb a fogaik állapota? Hogyan kerülik el a degeneratív betegségeket? Mi az oka, hogy ismeretlen számukra a rák? Szerintem érdekes kérdések.

A hőhullámok és az aszály nemcsak a mezőgazdaságot, de étkezési szokásainkat is gyökeresen megváltoztatják – a helyi, szezonális alapanyagok szerepe egyre nagyobb.

Világviszonylatban csökken az éhínség, de Afrikában és Nyugat-Ázsiában egyre súlyosabb a helyzet - derül ki az "Élelmezésbiztonság és táplálkozás helyzete a világban 2025" című jelentésből, amelyet az ENSZ öt szakosított szervezete tett közzé csütörtökön a világszervezet szerdai addisz-abebai Élelmezési Csúcstalálkozóját követően.

A mesterséges intelligencia már nemcsak kreatív ötletekkel vagy problémamegoldással segíthet a mindennapokban, hanem az egészséges táplálkozás területén is. De vajon tényleg képes étrendet tervezni vagy csak sablonos válaszokat ad?

Fontosak az olyan életmódbeli stratégiák, mint a kiegyensúlyozott táplálkozás, rendszeres testmozgás.

A fejlesztésről Hajas Lívia, a Semmelweis Egyetem Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszékének tanársegédje, a snack egyik kidolgozója beszélt az InfoRádióban. A kutató elárulta, miért innovatív az ő gluténmentes kekszük más hasonló termékekhez képest.

A nyár a kikapcsolódás időszaka, de a táplálkozásra és az élelmiszerbiztonságra fokozottan oda kell figyelni, akár a kánikula, akár a külföldön tapasztalható higiéniai körülmények miatt – figyelmeztet a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége. A nagy meleg – különösen a 35–40 °C-ot is elérő hőmérséklet – komoly terhet ró a szervezetre, ezért különö

Megelőzés és kezelés.

A Budapesti Olasz Kultúrintézet adott otthont a Nyomtatott hús: merénylet a hagyományos táplálkozás ellen című konferenciának a Magyarországi Olasz Kereskedelmi Kamara és a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara szervezésében. Mind az olasz, mind a magyar előadók egyetértettek abban, hogy a laboratóriumban előállított élelmiszerek nem vehetik át a helyét a

A hagyományos gluténmentes snackeknél több rostot és fehérjét tartalmaz az a növényi alapú gluténmentes keksz, melyet a Semmelweis Egyetem Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszéke fejlesztett ki.

A hazai statisztikák sajnos azt mutatják, hogy Magyarország az egyik legnagyobb testtömegindexszel rendelkező országok közé tartozik, miközben az egészséges életmód terén is van hová fejlődnünk. A táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy napi öt adag zöldséget és gyümölcsöt vegyünk magunkhoz, de egyre inkább hangsúlyozzák a zöldségek kiemelt sze

A Semmelweis Egyetem Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszéke egy növényi alapú, gluténmentes kekszet fejlesztett ki, amely több rostot és fehérjét tartalmaz a hagyományos termékeknél. Az innováció nemcsak a kiegyensúlyozatlan tápanyagtartalom problémájára ad választ, hanem az egészségvédő, környezetbarát élelmiszerek iránti növekvő keresletre i

Kutatók szerint az eredmény valószínűleg a táplálkozás, a testmozgás, az egészséges életvitel, az elegendő alvás és a megfelelő stresszkezelés kombinációjának köszönhető. Világszerte körülbelül 630 ezer százéves, vagy idősebb ember él, túlnyomó többségük

Az egyetem Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszéke kifejlesztett egy olyan kekszet, ami több rostot és fehérjét tartalmaz, mint a hagyományos gluténmentes snackek. Az élelmiszeripari innováció és kutatás választ ad a gluténmentes termékeket jellemző kiegyensúlyozatlan tápanyagtartalom problémára és a minimális ökológiai lábnyommal készülő egész

A hagyományos gluténmentes snackeknél több rostot és fehérjét tartalmaz az a növényi alapú gluténmentes keksz, melyet a Semmelweis Egyetem Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszéke fejlesztett ki.

A hagyományos kifli-dzsem kombináció vagy a gabonapehely-tej duó helyett léteznek olyan reggelik, amelyek nemcsak ízletesebbek, de egészségesek is. Nézzünk néhány reggeli tippet, ha a paleolit táplálkozást követjük.