A beruházás a Kiskunsági Nemzeti Parkban található tó természeti értékeinek megóvását és élőhelyeinek helyreállítását célozza. A fejlesztés elsődleges célja a Natura 2000 jelölő fajok – mint a gulipán, gólyatöcs vagy küszvágó csér – költési és táplálkozási feltételeinek javítása. Ennek érdekében kerítéssel zárják ki a fészkelést zavaró emlős ragado

Digitális élelmiszerbiztonsági rendszerrel támogatott, táplálkozás-élettani szempontból kedvező hatású tejtermék fejlesztéssel kínál megoldást a Makrom Kft. és az Állatorvostudományi Egyetem a tejérzékenységben érintettek és a tudatos fogyasztók számára. A "Digitális élelmiszerlánc menedzsment rendszerrel támogatott A2 tejtermékek fejlesztése" című

Panama egyik szigetén a kapucinus majmok egyre többször rabolnak el bőgőmajom-kölyköket. Ez egy szokatlan és megdöbbentő viselkedést, ami már több tucat esetben előfordult. A tudósok szerint ez a jelenség nem a táplálkozással, hanem a társas tanulással és a szociális szokások terjedésével függ össze.

A fehérjediéták korát éljük. Mindenhol ott van, a turbókávétól kezdve, a teljesítményfokozó snackeken át egészen a pattogatott kukoricáig. A közösségi médiát elárasztják a 100 gramm/nap kihívások, miközben a szénhidrátot sokan teljesen száműzték az étrendjükből. A fehérje nemcsak tápanyag lett, hanem identitás.Payal Kothari táplálkozási szakértő, T

A napjainkban egyre népszerűbbé váló étkezési szokások közül a dobozolás kiemelkedik hasznosságával és praktikumával. Ez a módszer nem csupán az ételek előkészítésére összpontosít, de egyben segít a napi menü strukturálásában is. A dobozolás révén mindig átgondoltan és strukturáltan étkezhetünk, ami támogatja az egészséges táplálkozást, és közben i

A mediterrán diéta napjaink egyik legegészségesebb étrendje, mely a Földközi-tenger térségében élők hagyományos étkezési szokásait foglalja magába. De mitől annyira népszerű ez a diéta, és miért érdemes belevágni?

Ropogós tücsöklábak és rovarburger – egyelőre hazánkban keveseket hoz lázba a különféle rovarfehérjéket felhasználó táplálkozás, azonban kulcsfontosságú lehet a fenntartható jövő elérésében, és talán nem is olyan extrém, mint gondolnánk.

A növényi alapú étrend egyre nagyobb figyelmet kap a modern táplálkozástudományi kutatásokban. Mindez nem véletlen, hiszen a növényi táplálékokon alapuló étkezés számos egészségügyi előnyt kínál, amelyek hosszú távon hozzájárulhatnak a testi és szellemi jólét megőrzéséhez. Ezen étrendi forma nem csupán a fogyásban lehet hatékony segítségünk, hanem

A zöldségek nem csupán ízletesek, de egyúttal az egészség megőrzésének egyik alappillérei is. A modern életstílus és a rohanó mindennapok miatt szervezetünk gyakran szenved a helytelen táplálkozásból adódó problémáktól, de ezen könnyen javíthatunk, ha a megfelelő zöldségeket iktatjuk be étrendünkbe. Ezek az élelmiszerek nemcsak vitaminokkal és ásvá

Sosem számított egészséges ételnek.

Egészségesen étkezni, élni, trendi lett 2025-ben, és ez nem véletlen. Egyre több kutatás, ismeretterjesztő tanulmány, illetve szakember hívja fel arra a figyelmet, hogy a hosszú távon fenntartható egészségnek az alapja az egészséges táplálkozás, illetve az elegendő testmozgás. A jó táplálkozásnak pedig az egyik legfontosabb alappillére a megfelelő

Az egészséggel és jólléttel kapcsolatos tartalmak végtelen áradatában könnyű bedőlni a gyors megoldásokat ígérő trendeknek. Ezek a módszerek nemcsak, hogy nem hatékonyak hosszú távon, de akár károsak is lehetnek az egészségünkre. Az alábbiakban táplálkozási szakértők segítenek eloszlatni a tévhiteket, és bevált módszereket javasolnak a gyors fogyás

A 21. században egyre nagyobb népszerűségnek örvend a gluténmentes táplálkozás, azonban, míg egyesek súlyos autoimmun betegségük miatt élnek így, mások hajlamosak lehetnek bedőlni a tévhiteknek. Te tudod, mi az a glutén? Milyen élelmiszerekben található meg és milyen tüneteket okozhat a gluténérzékenység? Lelkesen fogyasztod, vagy azoknak a táborát

Dr. John Scharffenberg nem szupergéneket örökölt: családjában jellemző a korai halálozás, a szívbetegségek és az Alzheimer kór. Mégis itt van 101 évesen és azt vallja: a hosszú élet kulcsa nem a szerencsén, hanem a szokásainkon múlik.

Az élelmiszerpazarlás mára a világ egyik legégetőbb problémájává vált. Európában például évente nagyjából 60 millió tonna élelmiszer kerül a szemétbe, ami egy főre vetítve nagyjából 132 kilogrammnyi pazarlást jelent. Mindez azért is különösen aggályos, mert jelenleg az Európai Unió területén 55 millió ember szenved az elégtelen táplálkozástól, sőt

A joghurt valóban remek része lehet egy egészségtudatos étrendnek. Legközelebb a boltban ne csak az íz vagy a reklám alapján dönts – nézd meg a címkét is, és válassz tudatosan.

A táplálkozással kapcsolatos hagyományos népi hiedelmek – például hogy "a répa javítja a látást", vagy "a kenyér héjában van a vitamin" – gyakran nélkülözik a tudományos megalapozottságot. E mondások egy része idővel elveszítette érvényét, mások pedig soha nem is állták ki a tudományos vizsgálatok próbáját. Ugyanakkor olyan, korábban helytálló állí

Robert F. Kennedy Jr. egészségügyi miniszter bejelentette, hogy az új amerikai táplálkozási irányelvek mindössze négy oldalasak lesznek, és az egészséges, teljes értékű ételek fogyasztását fogják javasolni.

A vegetáriánus életmód manapság sokkal népszerűbb, mint valaha, és nem csak egészségügyi vagy környezettudatos okok miatt választják sokan. A mögötte húzódó pszichológiai tényezők is lényeges szerepet játszanak abban, hogy valaki elköteleződik a húsmentes táplálkozás mellett. A vegetáriánusok pszichológiájának vizsgálata során számos érdekes követk

Az immunrendszer erősítése érdekében fontos a kiegyensúlyozott táplálkozás.