Az új-zélandi spenót igazi túlélő a forró, száraz nyári hónapokban is. Ismerd meg, hogyan szedd rendszeresen a húsos leveleket és hogyan készítsd elő a konyhában, hogy hónapokon át élvezhesd vitamindús termését még a legszárazabb időszakokban is!

Vitaminok, fehérjék és más hozzáadott értékes összetevők. Az európai sörpiacot egyre inkább a prémium minőség, az autentikusság és az egészségtudatosság határozza meg – derül ki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara cikkéből.

Ahhoz, hogy szervezetünk megbirkózzon a kánikulával, hőingadozással és a késői éjszakázással, még több vitaminra és folyadékra van szükségünk – ám ezekből sokszor elfelejtünk többet fogyasztani. Egy jól összeállított gyümölcssaláta szerencsére gondoskodhat minderről, ráadásul nagyon finom is. Most öt különleges receptet mutatunk, amelyekből energia

Vásárlás előtt érdemes tudni, hogy a készítmény nem gyógyszer.

Tavasszal és nyár elején ellenállhatatlanul harsognak a zöld levelek, a szárak színesek és ropogósak. Spenót, sóska, rebarbara, mángold, mind szuperzöldség, tele éltető vitaminokkal.

Meglepő mellékhatást is kiválthatnak egyes vitaminok.

Sok magyar észreveheti magán a magnéziumhiány tüneteit, ami néha kimondottan ijesztő lehet.

Az aszkorbinsav helyett C-vitamint írna a cég, a béta-karotin helyett A-vitamint, arról viszont nincs hír, hogy a cukor álneveit is elhagyná-e.

A C-vitamin nagyon szolgálatot fog tenni a hőségben, mivel jóval bágyadtabbak leszünk.

A repedezett sarok nyáron nem csupán a külső kiszáradás jele, hanem a szervezet belső állapotának tükre is lehet. A szakértők szerint a bőrprobléma mellett a fáradtság is utalhat egyes B-vitaminok hiányára.

A rukkola nemcsak az olasz konyha kedvelt alapanyaga, hanem egy igazi egészségbomba is. Ennek a kesernyés ízű leveles zöldségnek a fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár. Gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban, amelyek segítenek megelőzni számos betegséget. Mutatjuk is, miért érdemes becsempészned az étrendedbe.

Vitaminok és étrend-kiegészítők szedése: mit, mikor és mennyit érdemes bevenni?

A brojlercsirke-tenyésztésben a takarmányozási költség jelenti a jövedelmezőség kulcsát, ezért a termelők folyamatosan keresik a hatékonyságot növelő és a veszteségeket csökkentő megoldásokat. Egy friss kutatás szerint a kelatált nyomelemek, vitaminok és elektrolitok együttes alkalmazása számottevően javíthatja a csirkék korai életszakaszában nyújt

Immunrendszerünk többszörös alapokon nyugvó védekezőrendszer. Bárhol is billen meg az egyensúly, azonnal fogékonyabbak leszünk a betegségekre, köztük a rákra. Vitaminokkal és ásványi anyagokkal a kockázat csökkenthető.

Az immunrendszer megfelelő működését nemcsak az alvás, a rendszeres mozgás és a stressz szintje befolyásolja, hanem az is, hogy nap mint nap milyen ételek kerülnek a tányérunkra. Bár sokan kizárólag a vitaminokra koncentrálnak, néhány népszerű élelmiszer rendszeres fogyasztása hosszabb távon kedvezőtlenül hathat a szervezet védekezőképességére.

Egy új kutatás szerint a klímaváltozás miatt egyre több alapélelmiszer veszíthet fehérje-, vitamin- és ásványianyag-tartalmából. Ez világszerte növelheti a „rejtett éhezés" kockázatát, amikor az emberek elegendő kalóriát fogyasztanak, mégis tápanyaghiányban szenvednek.

Az őszibarack a nyár egyik legkedveltebb gyümölcse: lédús, édes, vitaminokban és antioxidánsokban gazdag, ezért sokan szinte naponta fogyasztják. Bár a legtöbbünk számára egészséges választás, vannak olyan helyzetek, amikor érdemes mértékkel enni belőle, vagy akár teljesen kerülni.

A zöldségek rendszeres fogyasztása nemcsak az emésztésednek tesz jót, hanem vitaminokkal, ásványi anyagokkal, rostokkal és különböző növényi vegyületekkel is ellátja a szervezetedet. Nem mindegy azonban, hogy mindig ugyanazt az egy-két fajtát választod, vagy tudatosan törekszel a változatosságra. Az alábbiakban 7 olyan zöldséget gyűjtöttünk össze,

Amerikai kutatók találtak a D-vitamin hiánya, a következtében kialakuló izomgyengeség és gyenge csontozat, valamint a sérült csont lassú gyógyulása között.

Tudatos vitaminfogyasztás: honnan tudhatjuk, milyen táplálékkiegészítőkre van szükségünk? Szabó Gál Bence, D. Tóth Kriszta, Nyáry Luca és Milanovich Domi beszélgetése.