Tudtad, hogy a kollagén egy olyan fehérje, amely az emberi testben legnagyobb arányban fordul elő, és a bőr, a csontok, a kötőszövetek, ízületek és porcok rugalmasságáért és feszességéért felel? Azonban a kollagéntermelés folyamatosan csökken a testünkben, ezért érdemes por, ital, kapszula vagy akár tabletta formájában pótolnod. De vigyázz, mert ne

Szuper, ha odafigyelsz arra, mi kerül a tányérodra, de a vitamin-, és ásványianyag-hiányt sokszor valójában a mindennapi szokásaid okozhatják.

Beköszöntött az ősz, vele együtt pedig közeledik a megfázások időszaka is. Dusa Fanny klinikai dietetikus elárulja, mikor érdemes elkezdeni a D-vitamin pótlását, mely tápanyagokra figyeljünk oda, és miért nem a marokszámra szedett vitaminok jelentik a legerősebb védelmet.

A napraforgómagot gyakran unalmunkban, vagy az éhség elűzése miatt rágcsáljuk, és olykor a salátánkra is szórunk belőle egy keveset, hogy tartalmasabbá, laktatóbbá váljon az adott fogás. Ez az aprócska ropogtatnivaló ugyanakkor jelentős mennyiségű tápanyagot tartalmaz, kiváló forrása a növényi fehérjének, rostnak, telítetlen zsírsavaknak, E-vitamin

A növényi magvakból sajtolt olajok nemcsak főzési alapanyagok, hanem értékes tápanyagforrások is. Zsírsavösszetételük, vitamintartalmuk, ízük és hőstabilitásuk azonban nagyon különböző…

Az egészséges koleszterinszint fenntartása segít megelőzni a szívbetegséget, a szívrohamot és a stroke-ot. Amerikai kutatók azt állítják, hogy egy széles körben alkalmazott vitamin elősegíti a „jó” koleszterin termelését a szervezetben.

Az ősz beköszöntével – és a télre készülve – fontos, hogy feltöltsd a szervezeted vitamin- és ásványianyag-raktárait. Ahhoz, hogy jól bírd ezt az időszakot, szükséged van tápanyagokra, az immunrendszert támogató vegyületekre és mindenféle hasznos nyomelemre. Magyarul: itt az ideje, hogy a zöldségek kapják a főszerepet.

Bár a nyári időjárástól lassan már búcsúzunk, a friss zöldségektől és gyümölcsöktől szerencsére még nem kell, mert az ősz első hónapján is rengeteg fajta terem. Mutatjuk, milyen szezonális finomságokkal érdemes feltölteni a vitaminraktárainkat.

A nyár a szabadtéri programok, a családi kirándulások és a vízparti kikapcsolódás időszaka. A napsütés feltölt energiával, hozzájárul a D-vitamin-termeléshez, és pozitív hatással lehet közérzetünkre is. Ahhoz azonban, hogy a nyári élmények valóban gondtalanok maradjanak, fontos tudatosan felkészülni a napsugárzás hatásaira. A szakemberek évek óta h

A szénhidrát nem feltétlenül az egészséges étrend ellensége. A teljes értékű gyümölcsök energiát, rostot, vitaminokat és antioxidánsokat is adnak – a mennyiség és az étrend egésze azonban számít.

Télen is elérhető, igénytelen, változatosan elkészíthető és tele van vitaminnal. Nem csoda, hogy legmenőbb éttermek séfjei is újra felfedezték maguknak. Amikor a téli zöldségkínálatra gondolunk, legtöbbünknek a burgonya, a sárgarépa

Bár az ősz eleje még csodás, napsütéses arcát mutatja, mindez nem változtat azon, hogy a nappalok egyre rövidülnek, és lassan a napsugárzás ereje is csökken. Mindezzel együtt évről évre előkerül a bűvös kérdés: vajon mikor kell elkezdenünk pótolni a D-vitamint? Már szeptember első hűvösebb napjain érdemes érte nyúlni, vagy ráérünk akkor, amikor val

Szeretnéd, ha kerted petrezselyme ősszel is üde és friss maradna? Megmutatjuk, milyen egyszerű lépésekkel támogathatod a növényt, hogy még a lehűlt hónapokban is élvezhesd a vitaminokban gazdag, zöld leveleket az asztalodon.

Kevés kalóriát tartalmaz, értékes rost- és vitaminforrás, ráadásul sokféleképpen elkészíthető.

Becsöngettek és ezzel kezdetét vette az óvoda és az iskola, melynek a szülők talán egy fokkal jobban örülnek, mint gyermekeink. Pedig az óvodai és iskolai teendők is bőven okozhatnak fejfájást a szülőknek ebben az időszakban. A közösségbe járás sajnos akarva-akaratlanul magával hozza a betegségeket, amelyeket a gyerekek előbb vagy utóbb hazahoznak

A szervezet tápanyaghiány esetén elsőként a létfontosságú belső szervek működését igyekszik fenntartani, így a vitaminok és ásványi anyagok szintjének csökkenése leghamarabb a hajunkon és az arcbőrünkön hagy nyomot.

Az A- és az E-vitamin piaca a takarmányágazatban hosszabb ideje tartó áresés után stabilizálódni látszik, a vásárlók azonban továbbra is óvatosak az év második felében várható új kapacitások és a negyedik negyedévre még le nem zárt szerződések miatt. A tágabb vitaminpiacon összességében stabil, gyengülő tendencia érvényesül, bőséges kínálat és viss

Mire jó a cékla, hogyan hat a bőrre és a vérnyomásra? Íme a legfinomabb ropogós ecetes cékla receptje lépésről lépésre. A cékla az egyik legértékesebb hazai szuperzöldségünk: tele van antioxidánsokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal, ráadásul savanyítva is megőrzi jótékony hatásainak jelentős részét. Nemcsak a nehezebb húsételek kitűnő kísérője

Augusztus végén már nem az a kérdés, mit lehet frissen leszedni a kertből, hanem az is, hogyan őrizhető meg a nyári termés a következő hónapokra. A zöldbab, a csemegekukorica, a paprika vagy éppen a leveles zöldségek egy része ilyenkor gyakran kerül fagyasztóba, és vele együtt rendszeresen előkerül a kérdés: mennyit veszítünk ezzel a vitaminokból?

Egy új kutatás szerint a magas dózisú D-vitamin szedése számottevően javíthatja a kognitív képességeket az alvászavarral és enyhe kognitív romlással küzdőknél.