Sokszor hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy a legegészségesebb növények a jól ismert, mindennap fogyasztott fajták közül kerülnek ki. Pedig létezik egy apró, különleges zöldség, amely teljesen más dimenzióba emeli az étrendünket: vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, ráadásul frissítő, enyhén csípős ízével azonnal felébreszti az ízlelőbimbókat.

Aprók, de elképesztően erősek: a mikrozöldek akár 40-szer több vitamint és ásványi anyagot tartalmazhatnak, mint kifejlett társaik. Nemcsak egészségesek, hanem otthon is könnyedén termeszthetők, és szinte bármilyen ételt feldobnak. Mutatjuk, miért érdemes helyet szorítani nekik a konyhádban, különösen a vitaminhiányos időszakokban! Mikrozöldek vs.

A glioblasztóma napjaink egyik legfélelmetesebb és legagresszívabb agydaganat típusa.

Mi állhat a tavaszi levertség hátterében?

A szoptatás élettanilag az egyik legnagyobb anyagcsere-terhelést jelentő állapot a női szervezet számára. A szoptatás időszakában magasabb a kismamák kalória- és fehérjeigénye, ezen felül több vitaminból és nyomelemből is többet kell bevinni a szervezetbe. Mit kell többet fogyasztani, miért fontos, és kire hat leginkább a hiány?

Sokan azt gondolják, hogy a banán az egyik legvitamindúsabb gyümölcs – pedig ez nem teljesen igaz! Vannak olyan gyümölcsök, amelyek jóval több hasznos tápanyagot tartalmaznak, mégis kevesebb figyelmet kapnak. Ha szeretnéd valóban a legtöbbet kihozni az étrendedből, érdemes megismerned a valódi „vitaminbajnokokat”. Mutatjuk a top 3 gyümölcsöt, amely

Az Endocrine Society új klinikai irányelvet adott ki a D-vitamin-pótlásról. Az ajánlás szerint a 15 µg (600 NE) napi bevitel a legtöbb felnőttnek elég, a túlzott pótlás indokolatlan.

Megmutatjuk, mely zöldségek és gyümölcsök kínálnak a legtöbb vitamint, és miért érdemes őket gyakrabban a kosaradba tenni. A következő, 50 tételes összeállítás gyakorlati segítség lehet, ha változatos, vitamindús étrendre törekszel, legyen szó reggeli turmixról, gyors salátáról vagy a hétvégi pörkölthöz készült köretről. Az elmúlt években sokan ére

Az 50 év feletti korban a szervezet tápanyagigénye és felszívódási képessége megváltozik, és néhány vitamin valóban kiemelt szerepet kap.

Remek forrása a rostoknak, vitaminoknak és antioxidánsoknak.

Remek forrása a rostoknak, vitaminoknak és antioxidánsoknak.

Megérkezett a legújabb műveltségi kvíz, amely ismét 8 érdekes kérdéssel teszi próbára a tudásodat. A témák között találkozol történelemmel, kémiával és irodalommal is, így végig résen kell lenned. Vajon tudod, melyik országban található Valencia, vagy melyik csatában esett el I. Ulászló? És mi a helyzet azzal, melyik vitamin nem zsírban oldódó, vag

Egyes ételek nemcsak táplálnak, de a bőrünkre is jótékony hatással vannak, vitamin- és antioxidáns-tartalmuk ugyanis segíthet lassítani az öregedés jeleit.

Sokszor halljuk, hogy a friss zöldség a legjobb választás, de ez nem minden esetben igaz. Bizonyos zöldségek, például a brokkoli, karfiol, spenót és borsó, fagyasztva akár táplálóbbak is lehetnek, mint frissen. A gyors fagyasztásnak köszönhetően ezek a zöldségek megtartják vitaminjaikat és ásványi anyagaikat, ráadásul könnyen, gyorsan használhatók

C-vitamin: a skorbut már egy előrehaladott hiányállapot, de mik az előzményei?

A föld alatt fejlődő, értékes tápanyagokat raktározó növények, vagyis a gyökérzöldségek a konyhakert fontos tagjai. Alapvető részét képezik a magyar konyhának emellett pedig többségük kiválóan tárolható, így a téli vitaminpótlásban is kulcsszerepet játszanak.

Gazdag A-, B3-, C-, D- és E-vitamin-forrás.

Az orvostudomány igen intenzív kutatási területét képezi a D-vitamin megfázás és egyéb légúti vírusfertőzések megelőzésében és kezelésében betöltött szerepe.

Vitaminokban és antioxidánsokban gazdag.

Vitaminokban és antioxidánsokban gazdag.