Több százezer ember adatait elemezve jöttek rá a tudósok a vitamin kulcsszerepére. Ez a felfedezés reményt adhat a székrekedéssel vagy IBS-sel küzdőknek.

A január általában a szürkeségről, a hidegről és a karácsony utáni kajakómából való feleszmélésről szól. Ilyenkor a testünk és a lelkünk is vágyik a frissítésre, de ez nem jelenti azt, hogy le kell mondanunk a laktató finomságokról! A titok a savakban rejlik: a citrom, a lime és a narancs nemcsak a C-vitamin-raktáraidat töltik fel, hanem olyan vibr

Jó ötlet a reggeli kávéval együtt magunkhoz venni a napi vitamin- és ásványianyag-adagunkat? A szakértők elárulták.

Számtalan vitamin és rost forrása.

Az elmúlt években megbizonyosodott, hogy a D-vitamin kulcsfontosságú szerepet tölt be az immunrendszer működésében, ezért számos betegség megelőzésében is szerepe lehet. De vajon hogyan érdemes szedni annak érdekében, hogy valóban kifejtse áldásos hatását?

A vitaminok és étrend-kiegészítők segíthetnek pótolni a hiányzó tápanyagokat, de nem mindegy, mikor és melyeket vesszük be egyszerre. Egyes kombinációk rontják a felszívódást, míg más vitaminok kifejezetten erősítik egymás hatását.

Ilyenkor februárban az ablakpárkányunkon vitamindús és gyógyhatású hajtásokat nevelhetünk, mint pl. a kerti zsálya, retek és lucerna. Az elvetett paradicsom-, uborka- és paprikamagok is remekül érzik magukat, szépen csíráznak a fűtőtest fölötti párkányon.

Az, hogy valaki milyen gyakran székel, meglepő módon összefüggésbe hozható egy bizonyos vitaminnal. Érdekes összefüggéseket tártak fel a tudósok.

Télen a legtöbben szembesülünk azzal, hogy mennyire kevés, és ha van is milyen drága a friss, tápláló zöldség. A jó hírünk viszont az, hogy a fekete retek ilyenkor is megtalálható, nem is drága, és különösen értékes a szervezetünk számára. Ez az intenzív ízű gumós zöldség nem csupán rostban gazdag, hanem értékes vitamin- és ásványianyag-forrás is,

Létezik egy olyan vitamin, amely körül rengeteg tévhit és bizonytalanság kering, ez nem más mint a D-vitamin. Van, aki multivitaminból próbálja bevinni az adott mennyiséget, mások nagy dózisú tablettában szedik, azonban a legtöbb ember csak télen gondol rá. Azonban a D-vitamin nem csupán egy vitamin ami ajánlott, hanem a szervezet egyik legfontosab

Vitaminokból ma már szinte lehetetlen hiányt szenvedni – legalábbis ami a kínálatot illeti. Az üzletek polcain végtelen mennyiségű kapszula, por és gumivitamin sorakozik, és könnyű azt gondolni, hogy ezek mindenkinek jótékonyan hatnak. A valóság azonban ennél jóval árnyaltabb: a túlzásba vitt fogyasztás éppúgy problémát okozhat, mint a hiány.

Rengeteg vitamint tartalmaz.

Ez az egyszerű vitamin rá a megoldás.

Az egészséges táplálkozás alapját a zöldségek és gyümölcsök adják, mégis ritkán gondolunk bele, hogy köztük is jelentős különbségek vannak beltartalmi értékben. Nem minden „vitaminbomba” egyforma, hiszen az ásványianyag-tartalom, a másodlagos növényi anyagok és a termesztési körülmények is számítanak.

Lehet egyetlen kanálnyi porban annyi vitamin, mint egy tál friss zöldségben? Egy magyar állattenyésztő mérnök bebizonyította, hogy igen. Saját, gyógyíthatatlannak hitt betegségéből felépülve olyan technológiát kutatott fel, amely nemcsak az egészséges táplálékokra vágyó családoknak, de már a magyar űrhajós program mérnökeinek is felkeltette az érde

A hozammaximalizált búzával szemben az ősi gabonák természetes ellenálló képességgel és kedvezőbb tápanyagtartalommal rendelkeznek.

Közismert, hogy a D-vitaminnak milyen fontos szerepe van a betegségek megelőzésében, és számos pozitív hatása ismert. Szedését azonban nem ajánlott előzetes tájékozódás nélkül elkezdeni, hiszen zsírban oldódó vitaminként a D-vitamint is túl lehet adagolni.

Akár egyetlen darab elfogyasztásával a felnőttek számára ajánlott napi mennyiség kétszeresét ehetjük meg C-vitaminból. Piros kaliforniai paprikából egy közepes méretű, nagyjából 160 grammos paprika akár 150-200 milligramm C-vitamint is tartalmazhat,

A korral járó változások a testünkre és az egészségünkre is hatással vannak, és bár minden életkor másfajta kihívásokat hoz, az idősebb éveinkben különösen fontos odafigyelni a megfelelő táplálkozásra. Az 50-es, 60-as éveinkben a testünk nem képes úgy hasznosítani a tápanyagokat, mint fiatalabb korban, ezért különösen fontos, hogy tudatosan válassz

Szerepet játszik az öregedési folyamatok mérséklésében.