Szerepet játszik az öregedési folyamatok mérséklésében.

A piros kaliforniai paprika messze túlszárnyalja a citrusféléket C vitamin tartalomban. A fogyasztói kereslet is nő iránta.

A rukkola az elmúlt években az egyik legnépszerűbb leveles zöldséggé vált Európa-szerte. Markáns, enyhén csípős íze nemcsak a gasztronómiában jelent előnyt, hanem beltartalmi értékei miatt a tudatos táplálkozásban is.

Mostantól más szemmel fogunk erre a finomságra tekinteni. A D-vitamin hozzájárul a csontok egészségéhez azáltal, hogy segíti a kalcium és a foszfor felszívódását, ami különösen az életkor előrehaladtával válik fontossá. Ezen túlmenően

Nem csak az számít, mit eszik: jobban hasznosulnak a vitaminok, ha bizonyos ételeket együtt fogyasztunk el.

Estére időzítve egyes vitaminok és ásványi anyagok jobban felszívódnak, támogatják az idegrendszert, az izmok regenerációját vagy épp az alvást. Mutatjuk azt az ötöt, amelyeket kifejezetten megéri a nap végére hagyni.

A vitaminok idejének is van jelentősége: nem mindegy, mikor szedjük őket. Egyes táplálékkiegészítők nem szívódnak fel jól üres gyomorra, vagy épp a reggeli kávéval együtt bevéve, csökkentik a hatásukat. Mások viszont inkább este segítik az alvást, így nem ajánlott a reggeli bevételük. Mutatjuk, mely vitaminokat nem ajánlott reggel szednünk.

Bizonyos ételek remek forrásnak számítanak.

Az A-vitamin-hiány ritka, de amikor kialakul, sokszor több szervrendszert érint egyszerre.

Bizonyos kombinációk jobban hasznosulnak a szervezetben.

A téli szezonban sokszor úgy érezzük, kevés a friss, tápláló zöldség, pedig a fekete retek ilyenkor különösen értékes lehet az étrendünkben. Ez a hazai piacokon is könnyen beszerezhető, intenzív ízű gumós zöldség nem csupán rostban gazdag, hanem értékes vitamin- és ásványianyag-forrás is, ami egész télen hozzájárulhat egészségünk fenntartásához.

A D-vitamin kulcsszerepet játszik a csontjaink egészségében, az immunrendszer működésében és az általános jóllétünkben. A világ lakosságának közel fele azonban nem jut hozzá elegendő mennyiségben – gyakran anélkül, hogy tudna róla. A szakértők szerint a D-vitamin-hiány sokszor tünetmentes, ám vannak kevésbé ismert, meglepő jelek, amelyek figyelmezt

A protein C-nek (PC) nevezett fehérje a májban termelődő, K-vitamin-függő fehérje, és a véralvadásban van szerepe.

A D-vitamin szedése a téli időszakban kiemelten fontos, ugyanis ilyenkor ez az egyik legfontosabb tápanyag, amelyre a szervezetünknek feltétlenül szüksége van. Ennek ellenére sokan nem szedik és hiány alakul ki belőle a szervezetükben, általában észrevétlenül. Cikkünkből megtudhatják miért ennyire fontos és azt is hogyan és miből tudják bevinni sze

A D-vitamin mostanra népszerűsége csúcsára ért. Nem csupán azért fogyasztjuk nagy mennyiségben, mert jót tesz a csontjainknak, hanem még az immunrendszert is erősíti. Ugyanakkor van még egy rendkívül fontos tulajdonsága, amiről eddig méltatlanul kevés szó esett.

A D-vitamin sajátossága, hogy a szervezet képes előállítani azt a bőrben, teljes spektrumú napfény hatására. Ehhez általában heti két alkalommal, alkalmanként 5–30 perc déli napsütés javasolt. Ám ez télen többnyire nem lehetséges. Hogyan juthatunk hozzá a D-vitaminhoz?

A kocsonya nem csak egy remegős csoda, hanem igazi téli vitaminbomba! Most eláruljuk, hogyan készül otthon a legfinomabb kocsonya, és miért érdemes fogyasztani.

Fedezd fel, hogyan nevelhetsz egészséges mikrozöldeket otthon, akár télen is! Egyszerű módszerek, gyors sikerélmény és vitaminban gazdag termés mindössze 10 nap alatt.

Már egyetlen közepes méretű darabbal a napi ajánlott C-vitamin mennyiség kétszeresét juttathatjuk a szervezetünkbe. Ha C-vitaminról esik szó, sokan automatikusan a citrusfélékre gondolnak. Pedig a zöldségespultokon ott lapul egy még

A D-vitamin ellátottság kérdése különösen a téli hónapokban kerül előtérbe, amikor a nappalok rövidek, és a napfénynek való kitettség jelentősen csökkenhet.