A káposzta nemcsak a hagyományos ünnepi ételek alapanyaga, hanem egy igazi szuperétel, amelyet érdemes újra felfedezni. Tele van vitaminokkal és antioxidánsokkal, miközben alacsony kalóriatartalmú és rendkívül sokoldalú.

Indiában a nagymama nem pálinkát, C-vitamint és fokhagymát ajánl, ha beteg vagy, hanem kurkumát.

Egy friss kutatás kimutatta a D-vitamin kulcsfontosságú szerepét. Hiánya a csontritkulás kockázatát is növeli.

Ez a gyümölcs igazi téli csoda: C-vitaminban dúskál, finom és egészséges, mégis kevesen fogyasztják. Most lerántjuk a leplet erről a csodás gyümölcsről!

Bár hazánkban nem elterjedt gyümölcs, de mélyvörös színe és gazdag jelentéstartalma miatt elválaszthatatlanul összefonódik az adventtel és a karácsonnyal.

Nem csak finomak, de tele vannak vitaminokkal és antioxidánsokkal.

A GLP-1 gyógyszerek mellett csökken az étvágy, ezért minden falat számít. A gyümölcsök természetes módon segítenek a vitamin-, rost- és folyadékbevitelben, miközben támogatják az emésztést és az általános közérzetet.

Kevesebb napsütés, több megfázás, állandó fáradtság: a téli hónapok alaposan próbára teszik a szervezetet. Ilyenkor különösen fontos szerephez jutnak a vitaminok, amelyek támogatják az immunrendszer működését és segíthetnek megelőzni a vitaminhiányból fakadó tüneteket. Mutatjuk, mire érdemes figyelni télen, és közben tesztelheted is, mennyire ismer

A savanyú káposzta nem csupán gasztronómiai élményről, hanem egy olyan élelmiszer, amely kiemelkedően magas C-vitamin-tartalommal, probiotikumokkal és rosttal segítheti a szervezet működését.

A fermentálás az egyik legősibb és legkíméletesebb tartósítási eljárás, amely nemcsak meghosszabbítja a zöldségek eltarthatóságát, hanem kedvezően hat azok beltartalmi értékeire is. A lilakáposzta különösen alkalmas erre a technológiára, hiszen magas C-vitamin-, antioxidáns- és ásványianyag-tartalommal rendelkezik.

A világos szeműek jobban bírhatják a sötét hónapokat, mert több fényt engednek be. A sötétebb bőrűeknek pedig a D-vitamin-pótlásra kell különösen figyelniük.

A hajunk egészsége sokkal érzékenyebb a belső egyensúlyra, mint gondolnánk. Sokszor nem is gyanakszunk rá, de a vitamin- és ásványi anyag-hiányok komolyan befolyásolhatják azt, hogy mennyire erősek, fényesek és dúsak a tincseink.

Először is fel kell ismerni a jeleket, hogy a kutyánk beteg, eztán jöhet a kezelés.

A D-vitamin pótlása különösen fontos a hidegebb és kevésbé napos hónapokon. Éppen ezért érdemes az étrendünkön keresztül pótolni azt. Szerencsére több olyan élelmiszer létezik, amelyekkel természetes módon támogathatjuk D-vitamin szintünket.

Téli hónapokban az egyre hidegebbek a reggelek, és a vastag kabát már alapdarabbá válik. Sokan tapasztalják, hogy kevesebb az energiájuk, nehezebben indulnak a napok, és hamarabb jelentkezik a fáradtság. Ez az időszak próbára teszi a szervezetünket – de nem kell, hogy ez egyet jelentsen a kimerültséggel!

A burgonya az egyik legalapvetőbb köret, nem is véletlenül. Bár a diétákból rendszeresen száműzik, valójában egy rendkívül egészséges, rostban és vitaminokban gazdag, finom és laktató ételről van szó, aminek még az ünnepi asztalon is ott a helye. Ez az ízekben gazdag változat még önmagában is tökéletes vacsora.

5 vitamin, amelyből télen könnyen hiányállapot alakul ki – ezek nélkül fáradtabbnak érzi magát, és fogékonyabb lehet a fertőzésekre.

Mennyi D-vitamin kell valójában? A szakértők szerint legalább ennyi D-vitamint napi szinten pótolni kellene – a magyar lakosság nagy része alatta marad.

Minél tovább van vízben a brokkoli, annál több vitamin és ásványi anyag oldódik fel és vész el. De akkor hogyan készítsük el? Egy híres séf árulta el a titkot, aki az egészséges táplálkozás elhivatott szakértője.

Elégedetlenek vagyunk a bőrünk állapotával és kozmetikumokkal szeretnénk orvosolni? Nem mindig ez a megoldás, ugyanis lehet, hogy a bőr vitaminraktárát kellene feltölteni.