Hírarchívum - Receptek - 2016 április 19.

2016. április 19. kedd

ápr. 19
8:03 Szendvicsbe vagy feltétnek: így lesz tökéletes a zöldségfasírt (Mindmegette)

A zöldség sok háztartásban csak leves vagy köret formájában kerül asztalra. A különféle szezonális, fagyasztott vagy épp konzerv zöldségeket azonban fasírozottként is elkészíthetjük. Nézzük, hogyan!

ápr. 19
9:12 Krumplis tésztába tekert virslifalatok (Mindmegette)

50 dkg burgonya 4 evőkanál liszt 1 teáskanál vaj só bors 6 virsli 2 evőkanál ketchup

ápr. 19
10:06 Fehér püspökkenyér (Mindmegette)

6 tojásfehérje 15 dkg porcukor 10 dkg aszalt sárgabarack 5 dkg aszalt szilva darabokra vágva 1 marék étcsokoládé darabokra vágva 10 dkg finomliszt 10 dkg kandírozott gyümölcs bármilyen

ápr. 19
11:15 Pelmenyi- orosz derelye (Mindmegette)

30 dkg liszt só 1 db tojás 2 ek sertéstöpörtyű A töltelékhez: 20 dkg darált sertéshús 20 dkg darált marhahús 1 db tojás 1/2 csokor petrezselyemzöld 1 fej hagyma 2 ek zsemlemorzsa só bors

ápr. 19
11:33 Meleg bulgursaláta könnyedén - VIDEÓ! (Mindmegette)

Nagyszerű alternatívája a rizsnek, gyorsan elkészül és kiadós a bulgur, amit búzatöretnek is neveznek. Készülhet belőle köret, tehetjük salátába, de még desszert is lehet! Most a Zabkásakirálynő receptjét mutatjuk be!

ápr. 19
12:09 Hideg sültpaprika-leves (Mindmegette)

2 db paprika 20 dkg kovászos uborka 1 db póréhagyma 1 gerezd fokhagyma 1/2 dl olívaolaj 2 dl tejszín 6 dl kovászosuborka-lé 1 csokor kapor 2 db kovászos uborka

ápr. 19
13:03 Morzsás-epres pite (Mindmegette)

16 szelethez: 50 dkg eper 15 dkg cukor 3 ek citromlé 2 tk étkezési keményítő 2 db tojás 40 dkg liszt 1 tk sütőpor 1 tk szódabikarbóna 15 dkg vaj + a tepsihez 2,5 dl író őrölt fahéj A morzsához: 15 dkg liszt 15 dkg cukor 15 dkg vaj

ápr. 19
14:12 9 édes palacsinta, aminek képtelenség ellenállni! (Mindmegette)

A palacsintát szinte mindenki szereti, mi több, imádja. A gyerekek rajonganak érte, a felnőttek is boldogan falják, nem is csoda, hiszen a palacsinta egyszerű, mégis izgalmas fogás, ami rengeteg változatban kerülhet asztalra. Mi most a klasszikus, vékony tésztás, édes variációból mutatunk kilencet.

ápr. 19
14:14 Csokis-diós rétesfalatkák (Mindmegette)

Hozzávalók 25 darabhoz: 8 dkg tejszín 1/4 tk őrölt fahéj 17 dkg étcsokoládé 1 ek méz 12 dkg dió 1 csomag réteslap 1-2 tk olaj 5 dkg eperlekvár A tálaláshoz: porcukor vaníliafagylalt

ápr. 19
16:15 A vegán konyha alapanyagai: a sokoldalú csicseriborsó (Mindmegette)

Bármily szokatlannak is tűnhet húspótlóként hivatkozni a csicseriborsóra, fehérjetartalmát tekintve nyugodtan emlegethetjük egy lapon a szejtánnal vagy a tofuval. Vegán házigazdánk most megmutatja, mennyi minden készülhet belőle, és érkezik néhány pofonegyszerű recept is!

ápr. 19
16:17 Gombás-marhahúsos ragu (Mindmegette)

ápr. 19
17:09 Pisztáciás baklava (Mindmegette)

30 darabhoz: 20 db réteslap 20 dkg sózatlan pisztáciabél 3 tk citromlé 15 dkg vaj 4 ek szezámmag 40 dkg cukor

ápr. 19
18:03 Sárgabarackos tallérok (Mindmegette)

40 darabhoz: 10 dkg vaj + a tepsihez 5 dkg barna cukor 1 db tojás 5 dkg darált mandula 10 dkg gluténmentes liszt só A töltelékhez: 12 dkg aszalt sárgabarack 4 dkg marcipánmassza 3 dkg sárgabaracklekvár

ápr. 19
19:12 Étkezőkocsi luxuskivitelben: a világ 3 legjobb vonatétterme (Mindmegette)

Elképzelted már, milyen jó volna, ha finom falatokat tennének eléd a villamoson vagy a vonaton, miközben az ablak előtt elsuhanó látványt bámulod? Megmutatjuk, hol válthatod valóra az álmodat!

ápr. 19
19:14 Fordított fahéjas almatorta (Mindmegette)

24 cm-es tortaformához: 4-5 db alma 5 dkg kristálycukor 15 dkg porcukor 10 dkg vaj 15 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 tk őrölt fahéj 2 csomag vaníliás cukor 2 db tojás 1 db citrom (leve és héja) 1 dl tej