Hírarchívum - Receptek - 2016 április 23.

2016. április 23. szombat

ápr. 23
8:00 Frittata és tortilla: tojásos különlegességek, amiket el kell készítened! (Mindmegette)

A tartalmas tojásos egytálételek nem csak a lusta hétvégék sztárjai lehetnek, hanem csodálatos megoldást jelenthetnek a sietős hétköznapon is!

ápr. 23
9:09 Halas-spenótos batyu (Mindmegette)

6 darabhoz: 25 dkg tőkehalfilé 25 dkg mélyhűtött leveles spenót 60 dkg leveles tészta 10 dkg feta sajt 1-2 ág rozmaring 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 dl tejszín 1 db tojás 2 ek olaj 2 ek vaj frissen őrölt bors só

ápr. 23
10:03 Tojás firenzei módra (Mindmegette)

35 dkg leveles spenót 1 ek vaj + a formához 2 ek olívaolaj 2 dl tejszín 1/2 tk étkezési keményítő 10 dkg reszelt parmezán 4 db tojás zsemlemorzsa a formához frissen őrölt bors só

ápr. 23
11:12 Wellington bélszín (Mindmegette)

A gombás töltelékhez: 1 fej hagyma 3 dkg vaj 40 dkg gomba 2 ek vörösbor 2 ek liszt A húshoz: 80 dkg marhabélszín 2 ek olaj 20 dkg libamájpástétom 30 dkg leveles tészta 1 db tojás

ápr. 23
11:48 7 bomba érv, amiért érdemes banánt enned! (Mindmegette)

Nincs jobb energiaforrás a gyümölcsök között, mint a banán, ez közismert. Most azonban megtudhatjuk, mire képes még!

ápr. 23
12:06 Rakott csirke karfiollal (Mindmegette)

ápr. 23
13:15 Dobostorta háziasan (Mindmegette)

15 szelethez: 6 db tojás 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 12 dkg liszt 1/2 tk reszelt citromhéj A töltelékhez: 10 dkg cukor 0,2 dl rum 15 dkg vaj 4 dkg kakaópor A karamellréteghez: 15 dkg cukor 1 tk méz 1 tk citromlé

ápr. 23
14:09 Szőlő-ananász lekvár (Mindmegette)

5 üveghez: 1 db ananász 3 db fahéjrúd 50 dkg fehér szőlő 5 dkg gyömbér 50 dkg befőzőcukor (2:1) kevés citromsav

ápr. 23
15:03 Rebarbarát készítesz? Hasznos tippek, melyekről tudnod kell! (Mindmegette)

A rebarbara a tavasz egyik furcsa ajándéka: egy zöldség, amit gyümölcsként használunk fel. Bár alapvetően mindegy, hogy hogyan tekintünk rá, hiszen a lényeg, hogy a rebarbara zöldes vagy pirosas nyelét sokféle fogásba belekomponálhatjuk.

ápr. 23
16:12 Kakukkfüves röszti (Mindmegette)

ápr. 23
17:06 Kakaókrémes kosárkák (Mindmegette)

30 darabhoz: 30 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 8 dkg porcukor 20 dkg vaj 2 db tojássárgája 1/2 tk reszelt citromhéj A krémhez: 5 dkg kakaópor 20 dkg vaj 4 ek porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 ek rum 15 dkg meggylekvár 30 db rumos meggy

ápr. 23
18:15 Sertéssült knédlivel és párolt savanyú káposztával (Mindmegette)

Hozzávalók (4 adaghoz): 80 dkg sertéstarja vagy ­lapocka só őrölt fekete bors 1 fej vöröshagyma 1 ek finomliszt A knédlihez: 1 db tojás 2,5 dl tej só 40 dkg finomliszt 1 db szikkadt zsemle 1 tk sütőpor A párolt káposztához: 50 dkg savanyú káposzta 1 db burgonya 1/2 tk köménymag 1 csipet só 1 tk kristálycukor

ápr. 23
19:09 Sör, knédli és prágai sonka: okok, amiért imádjuk a cseh konyhát! (Mindmegette)

A cseh fővárosba nemcsak a történelmi látványosságok kedvéért, hanem kulináris élményekért is érdemes elutazni. Összegyűjtöttük, miért szeretjük Prágát!

ápr. 23
20:03 Zöldborsófőzelék pofonegyszerűen (Mindmegette)