Hírarchívum - Receptek - 2020 május 13.

2020. május 13. szerda

máj. 13
6:30 Croissant Attila konyhájából (Nosalty)

Rég keresem a friss ropogós croissant receptet, de valahol, mindig elbuktam. Finom vajas kiflik lettek belőle. Nem volt légies, könnyed.... De megkaptam az igazit. Ki van próbálva, ízlik az egész családnak, gondoltam, megosztom itt is.

máj. 13
6:36 Mit főzzek ma? Könnyű, szerdai ebéd, hús nélkül (Nosalty)

Szerdai válogatásunkban megmutatjuk, milyen jól variálható a cukkini, két fogásba is tettünk belőle. Végül egy könnyed, gluténmentes sütivel zárjuk a sort.

máj. 13
6:36 Paradicsomos csicserivel töltött cukkini (Ízesélet)

A csicseriborsó tölteléknek is remek választás.

máj. 13
7:15 Benkő Nórával a Városmajori Szabadtéri Színpadról (Hírstart)

Ismét önálló szereplő lesz a Városmajori Színpad a kulturális piacon.

máj. 13
7:15 Egészséges, zöldségben gazdag fogás: cukkinis szűzpecsenye (Női NetCafe)

Hozzávalók: 60 dkg sertésszűz, 3 ek. olaj, 1 csomó újhagyma, 2 zöldpaprika, 40-50 dkg cukkíni, só, őrölt bors, 1 csokor petrezselyem, 3 gerezd fokhagyma, 2 keményebb paradicsom.

máj. 13
7:30 9 incsi-fincsi, zöldséges csirke receptje (Nosalty)

Egyre bővül a friss, szezonális zöldségek kínálata. Párosítsd csirkével, és meg is van a mai ebéd!

máj. 13
8:30 8 szaftos-szószos rakott tészta, amit a család imádni fog (Nosalty)

A tészta az egyik "leggyerekbiztosabb" ebédverzió. Pakold tele mindenféle jóval, pirítsd aranybarnára a sütőben, a család legkisebb tagjai is boldogan falatozzák majd!

máj. 13
8:32 Mini sajttortácskák narancsos-mézes sziruppal (Nosalty)

Egy gyümölcsös sajttorta-variáció, csinos kis vendégváró desszert.

máj. 13
8:45 A legjobb receptek isteni tavaszi gyümölcsökből: lekvár, süti, házi szörp (Hírstart)

A jó idő párban jár a finom gyümölcsök szezonjával: érik az eper, a málna, a cseresznye, a meggy. Számtalan finomság készíthető a lédús gyümölcsökből, adunk pár ötletet.

máj. 13
8:48 Gyomnövényből levest? Igen! (NLC)

Leginkább kellemetlen gyomnövényként tekintünk a csalánra, pedig több, igazolt gyógyhatása mellett a tavasz egyik legfinomabb levese és más finomságok is készíthetőek belőle. Csalán-kisokos mindenkinek, aki szeretne valami különlegességet kipróbálni.

máj. 13
9:33 Lekváros diós linzer (Nosalty)

A lekváros linzer igazi vendégváró desszert, és ez az illatos változat nálunk karácsonykor is szívesen kerül az asztalra.

máj. 13
9:45 Mennyei málnás tiramisu torta recept (Női NetCafe)

Ez a finom málnás tiramisu recept, egész évben elkészíthető, sőt akár egy gyors torta is lehet belőle.

máj. 13
9:45 Imádod a csípőset? Akkor tuti nyerő lesz ez a recept: Spanyol bableves kolbásszal (Femcafe)

A legfinomabb akkor lesz, ha a spanyolok méregerős chorizóját használod kolbászként!

máj. 13
9:57 5 ok, amiért fontos, hogy arcmaszkot hordj járvány idején (Hírstart)

Bár egy ideig megoszlottak a vélemények arról, hogy kell vagy sem arcmaszkot hordani a civileknek koronavírus járvány idején, mostanra nem, hogy konszezus született: immár kötelező a maszk, vagy legalább is az orrot és a szájat takaró textil viselése ott, ahol több emberrel lehetünk 15 percnél tovább összezárva, például üzletekben is. Összeszedtük,

máj. 13
10:36 7 pompázatos rácsos gyümölcspite, recepttel (Nosalty)

Cseresznye, erdei gyümölcs, áfonya - ha nincsen friss, a mirelit is tökéletes lesz a hét legfantasztikusabb pitéhez, ami ráadásul klasszikus, rácsos formát kapott! Ámulunk!

máj. 13
11:48 Laktató édesség: pozsonyi kocka (Női NetCafe)

Hozzávalók: 25 dkg kockatészta, 30 dkg darált mák, 3 dl tej, 5 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 5 dkg mazsola, 3 evőkanál méz, 2-3 evőkanál sárgabaracklekvár, fél citrom reszelt héja, csipetnyi só a töltelékhez és 1 teáskanál só a tésztához.

máj. 13
13:30 Bazsalikomos risotto grillezett lazaccal és garnélával (Nosalty)

Nálunk risotto őrület van, és mivel közeledik a nyár, gondoltam, megosztok veletek egy "üdítő" risotto receptet.

máj. 13
13:42 Van-e helye a növényi alapú élelmiszereknek az egészséges étrendben? (Ízesélet)

Írta: Csengeri Lilla, az MDOSZ dietetikusa, MSc okleveles táplálkozástudományi szakember A tehéntej és a belőle készülő tejtermékek a szervezet számára nélkülözhetetlen tápanyagokat jól hasznosuló formában tartalmaznak: fehérjéket, szénhidrátokat, zsírokat, igen gazdagok ásványi anyagokban, például káliumban, kalciumban, magnéziumban, szelénben, va

máj. 13
13:51 Van-e helye a növényi alapú élelmiszereknek az egészséges étrendben? (Hírstart)

Írta: Csengeri Lilla, az MDOSZ dietetikusa, MSc okleveles táplálkozástudományi szakember A tehéntej és a belőle készülő tejtermékek a szervezet számára nélkülözhetetlen tápanyagokat jól hasznosuló formában tartalmaznak: fehérjéket, szénhidrátokat, zsírokat, igen gazdagok ásványi anyagokban, például káliumban, kalciumban, magnéziumban, szelénben, va

máj. 13
14:30 Málnás sajttorta Ozsvarcsilla konyhájából (Nosalty)

Egy utólag ünnepelt születésnapra készítettem, könnyű tavaszi torta, friss gyümölccsel az igazi! :)

máj. 13
15:30 Képviselőfánk Viktória konyhájábó (Nosalty)

"A képviselőfánk szakszerű megnevezése az égetett tészta, ezt a nevet onnan kapta, hogy a vízzel és zsiradékkal erős tűzön összefőzött lisztes massza egy kis idő múlva sistergő, illetve pattogó hangot kezd el hallatni, olyan mintha égne és pirulna. A tészta maga egyébként francia eredetű, hozzánk viszont német-osztrák közvetítéssel került, és a ném

máj. 13
16:27 3 tipp a gyümölcsnyársak készítéséhez (Hírstart)

Ahogy csúszunk bele a nyárba, úgy lepik el majd el a boltokat és piacokat a friss, lédús és édes gyümölcsök. A grillen készített gyümölcsnyársak tökéletes nyári desszertek, de nem olyan könnyű bánni ezekkel a puha hozzávalókkal. Jöjjön 3 tipp, hogy könnyebben vedd ezt az akadályt.

máj. 13
16:42 Gyors és finom sült hátszín steak (Női NetCafe)

Szeretne egy finom steaket készíteni családjának, vagy a vendégeknek? íme egy remek hátszín steak recept, amely gyorsan elkészíthető és nagyon finom.

máj. 13
17:09 Lahmacun, a törökök pizzája (Hírstart)

A tésztához a lisztet, a tojást, az olívaolajat és sót egy edénybe rakjuk. A tejet megmelegítjük, elkeverjük benne a cukrot, beleszórjuk az élesztőt, és pár percig hagyjuk pihenni. Végül az élesztős tej is mehet a liszthez, és indulhat a tészta dagasztása. Ha már szép sima, letakarjuk, és meleg helyen a duplájára kelesztjük.  Közben a paradicsomoka

máj. 13
17:16 Kenyérsütés otthon – mire figyeljünk? (Ízesélet)

Alapvetően egyre nagyobb divat visszatérni a gyökerekhez, és házilag készíteni, amit csak lehet. Jelen helyzetben akár időnk is van rá, hisz a korlátozások miatt többet vagyunk itthon. Mire érdemes odafigyelni, ha kezdők vagy újrakezdők vagyunk?   A recept Először gyakoroljunk be egy egyszerűbb fehér kenyeret. Tapasztaljuk meg, hogy a legegyszerűbb

máj. 13
17:30 Tésztasaláta Vivkó konyhájából (Nosalty)

Olasz alkalmazottjainkra főzök, és mivel a konyhában nagyon nem mozog a levegő, és kint is nagyon meleg van, muszáj volt valamit kitalálnom, amit szívesen eszik az ember kánikulában, és nem utolsó sorban, hogy én se pusztuljak meg a 40+ fokos tűzhely felett :) Imádják!

máj. 13
18:36 Szűzérme gombaraguval (Nosalty)

Szeretem a gombapörköltet, és szerintem nagyon jól passzol hozzá a sertéshús, ezért gyakran ebben a formában is elkészítem.

máj. 13
20:12 Ez az étel lett a magyarok kedvence a karantén idején (Nosalty)

Lassan már két hónapja zárva vannak az éttermek, az ételrendelések száma viszont óriási mértékben megnőtt, már azt is lehet tudni, mit szeretnek enni leginkább a magyarok.

máj. 13
20:33 Vaníliakrémes piskótatekercs (Nosalty)

Húsvétra készítettem ezt finom, könnyed, vanília illatú süteményt.

máj. 13
21:24 Tavaszi, spárgás carbonara: fenséges olasz fogás 30 perc alatt (Hírstart)

Éttermek, pizzériák nagy kedvence a carbonara spagetti, amit most érdemes az idény kedvenc zöldségével, a spárgával feldobni.

máj. 13
22:51 A férfi 32 éve minden nap lefesti, amit evett! (Nosalty)

Lehet-e jobban elmélyülni az étkezés élményében annál, mint hogy lefestünk minden egyes elfogyasztott fogást?