A habszifont régóta használjuk, leginkább tejszínhab készítésére. A szakácsok korábban is használták más habok készítésére, de az igazi áttörést Ferran Adria spanyol mesterszakácsnak köszönhetjük, aki megújította és modernizálta a habokról alkotott korábbi nézeteinket.
Hozzávalók: 3 db csirkeszárny 5 db csirkemáj 4 db sárgarépa 1 db fehérrépa 15-20 dkg zöldborsó 2 kis fej karalábé 1 fej vöröshagyma petrezselyem 2 evőkanál liszt olaj só ételízesítő bors
Hiú reményünk, hogy a rendszerváltás, a szocialista világrendszer, a KGST összeomlása majdan az eurovíziós dalfesztiválokat is elsöpöri, hamisnak bizonyult - úgy tűnik e nemzetek feletti dalos mustra rendszerfüggetlen és reá összemberi igény mutatkozik. Próbálom megfejteni az okát, és először - jó szokás szerint - magamban keresem hibát, amiért jószerivel egyetlen képkockáját sem tartanám…
Ma az országban nem válságkezelő, hanem válságmélyítő program van, hiszen amíg Európában mindenhol a gazdasági növekedést igyekeznek elősegíteni, addig Magyarországon a kormány megszorító programmal próbálkozik. A többi között erről beszélt Orbán Viktor a Fidesz választási programját bemutató konferencián, hozzátéve, hogy meg kell állítani a kormányt, és erre szerinte június 7-e alkalmat ad. A…
Az értékbecslők végrehajthatatlannak tartják az ingatlanadó 2010-es bevezetését. A Magyar Ingatlanközvetítők és Értékbecslők Szakmai Szervezetének elnöke az InfoRádiónak azt mondta, hogy a hiteles ingatlan-nyilvántartás és a feladatkör meghatározásának hiánya mellett komoly aggályokat vet fel a munkára kijelölt állami értékbecslők kiválasztása is.
Úgy tűnik, vége az MDF frakcióalakítási törekvéseinek. Tegnap Herényi Károly nyílt levélben tudatta a párt országos választmányának tagjaival, hogy Hock Zoltán, Katona Kálmán és Pettkó András, akik nem voltak hajlandók részt venni a parlamenti frakció újjáalakításában, törölték magukat a fórum soraiból. Hock szerint szürreális és abszurd felvetés az, hogy törölték volna magukat az MDF-ből, Katona…
Bár a Nemzetközi Valutaalap (IMF) még vizsgálódik Budapesten, s a tapasztalatokat is csak jövő hét elején tervezi közzé tenni a pénzügyi vezetés, sajtóinformációk szerint már tudható, hogy mind az államháztartási deficit, mind a gazdasági visszaesés mértéke várhatóan rosszabbul alalkul a pillanatnyilag még hivatalos mértéknél, amit rögzítenek is a vizsgálati anyagban. Oszkó Péter pénzügyminiszter…
Miközben egy vitát kiváltó szakértői tanulmány alapjaiban kérdőjelezi meg a távhőszolgáltatás áfa-kulcs csökkentésének indokoltságát, az országszerte csaknem három millió embert érintő, így fontos politikai tényezővé vált távhő-kérdés még mindig nincs lezárva. Felvetődött a 18 százalékra csökkentett áfa további, 5 százalékra való mérséklése, illetve a támogatás szociális alapon történő…
Legkevesebb tíz fellépő és két szónok várja a Magyar Demokratikus Charta és a Roma Polgárjogi Mozgalom szombati rendezvényén azokat, akik elítélnek minden kirekesztést és erőszakot. Iványi Gábor lelkész és Horváth Aladár roma jogvédő felszólalása mellett cigány és nem cigány zenészek muzsikálnak majd. Eddig 17 civil szervezet csatlakozott a rendezvényhez, amelyre több ezer embert várnak.
A Keleti után nem sokkal a Déli pályaudvart is le kellett zárnia a rendőrségnek tegnap reggel, mivel egy ismeretlen betelefonáló robbantással fenyegetőzött. A két vasúti csomóponton órákra megbénult a közlekedés: összesen tizenöt vonat nem tudott elindulni, továbbá ötvenöt vonat összesen 1199 percet késett. Legutóbb múlt péntek délután zárták le bombafenyegetés miatt a Nyugati pályaudvart; akkor a…
Idén márciusban lépett érvénybe az a hajózási képesítésekről szóló rendeletmódosítás, melynek értelmében a kedvtelési célú kishajó-vezetői vizsgák tanfolyamkötelessé váltak. Egy-egy iskola, akár 150 ezer forintot is elkér a képzésért, ami sokakat eltántoríthat a lassan már úrinak mondható vízi sporttól....
A fejfájás diagnosztizálásánál nem árt tisztában lenni azzal, hogy egy adott életkorban mások a jellemző fejfájásformák, jellemzően más betegségek okoznak az éppen aktuális betegnél fejfájós panaszokat.
Az üldözött bűnöző hasa vetett véget egy 150 kilométeres rendőrségi autóshajszának az Egyesült Államokban: a férfi hirtelen megállt egy étteremnél, hogy a börtön előtt még jóllakjon kedvenc ételével.
Bochkor Gábor egy macsó, igazi fenegyerek férfiként él a köztudatban. A tegnap megjelent Molnár Anikó életéről szóló könyv azonban összetöri ezt a képet. A modell ugyanis egy zokogó, boldogságában is könnyező, Anikó kegyeiért könyörgő férfiként festi le Bochkort, aki úgy érzi, belehal, ha nem békülnek ki.
Ma 16 óráig kell eljuttatniuk a pártoknak a június 7-ei európai parlamenti választásra összegyűjtött, de le nem adott ajánlószelvények megsemmisítéséről szóló jegyzőkönyveket az Országos Választási Bizottsághoz. A parlamenti pártok közölték, hogy eleget tettek a törvényi kötelezettségüknek.
Florida partjainál az első jelentések szerint 9 ember meghalt, amikor elsüllyedt egy haiti menekülteket szállító hajó. A mentőalakulatok eddig 17 embert tudtak kimenteni 24 kilométerre a floridai partoktól a nyílt tengeren.
Észak-Koreában június elején bíróság elé állítják azt a két amerikai újságírónőt, akit illegális határátlépés címén vettek őrizetbe az ázsiai országban. A kaliforniai Current TV két munkatársát márciusban vették őrizetbe.
125 centi hosszú, 100 centi magas és 66 centi széles autót gyártott egy brit férfi, ami "kicsinységi" világcsúcs a forgalmi engedélyes kocsik világában.
Hatvanmilliárd forinttal is kevesebb lehet a Brüsszeltől a 4-es metró építéséhez várt támogatás. Az eddig köttetett 50 kapcsolódó szerződésből 11-et szabálytalannak tart Brüsszel, mert azokhoz meghívásos tender kapcsolódik, márpedig ez az unió szerint indokolatlanul szűkíti a versenyt