Nagy kedvencünk a banánkenyér, mert gyors, egyszerű és lehetetlen elrontani. Most felturbóztuk egy kis dióval, bevontuk csokoládéval, és egyből villantós desszert lett belőle!
A munkám egy része abból áll, hogy egy ismerős ajánl egy szuper helyet és én elmegyek letesztelni. A másik, legeslegjobb része viszont az, amikor a városban kóborolva magam fedezek fel valami új éttermet. Ez történt most is a Bartók Béla úton, ahol egy olyan brutál helybe botlottam, hogy ti is csak ámulni fogtok!
A narancs egyik legjobb barátja egyértelműen a csoki, hiszen együtt tökéletes harmóniát alkotnak egy sütiben. Így lesz egyszerre savanykás, mégis édes ez a desszert.
Először jelent meg magyarul a világ egyik leghíresebb tévés szakácsának, Julia Childnak A francia konyha művészete című szakácskönyve. Bár Julia Childról az utóbbi években már mindenki hallott, akit kicsit is érdekel a főzés és a gasztronómia, receptjeiről sokkal kevesebbet tudunk. Pedig a közel 500 receptet tartalmazó 800 oldalas kötet nagyban meg
9 olyan könnyed kaját szedtünk most össze, amit bűntudat nélkül ehettek az egész adventi időszakban. Készítsétek a pocakotokat a hatalmas karácsonyi zabapartykra! Előtte viszont tuti jól fog esni pár gyomorkímélőbb fogás is! :)
Na ez majdnem olyan, mint az a májkrém, amit kiskoromban mindenre is rákentem. Annyira szerettem, hogy mikor húsmentes étkezésre váltottam, keresnem kellett egy olyan alternatívát, amire még a mama is azt mondaná: ilyen egy jó kamu májkrém! :D
Ez a rántott tofu annyira izgi ízeiben, hogy nagy kedvence lesz mindenkinek! Én személy szerint mindenhez is ezt enném: tökéletes wrapekbe, krumplipüré mellé vagy nasi gyanánt is
A Velencei-tó környékének egyik legszebb részén, a Bence-hegyi kilátótól mindössze 15 perc sétatávolságra bukkantunk rá a Szent Orbán Kisvendéglőre Velencén. Pazar kilátás, hazai és nemzetközi fogások és a régió kedvenc borai. Csak pár ok, amiért az étterem a helyiek egyik kedvenc törzshelyévé vált, és minket is kíváncsivá tett.
Fordított mandarinos torta, ultrakrémes mákos-citromos torta, sütés nélküli sajttorták és egy eszméletlen csinos sütőtökös torta az, ami csak arra vár, hogy összepattintsd, és bezsebeld a bókokat a vendégeidtől – akár kezdőként is!
Gesztenyeszezon idején (azaz MOST) szinte kötelező kipróbálni ezt a tökéletes, belül szaftos, nagyon-nagyon csokis, gesztenyével gazdagított brownie-t!
Gesztenyeszezon idején (azaz MOST) szinte kötelező kipróbálni ezt a tökéletes, belül szaftos, nagyon-nagyon csokis, gesztenyével gazdagított brownie-t!
Az adventi időszak a várakozásról szól, várjuk az eljövetelt, ami az advent szó jelentése is. Összegyűjtöttünk pár receptet, ami könnyű ebéd lehet a hétvégén.
Bevallom, nekem a forralt borról nem a karácsony, nem a vásárok, nem a tél, hanem a busójárás jut az eszembe. Akármikor megérzem a levegőben a gőzölgő forralt bor illatát, csak arra tudok gondolni, ahogy Mohács utcáin csatangolunk a nagy, szőrös bundánkban és űzzük a telet, várjuk a tavaszt. Kinek mi…
A balatoni és a budapesti vendéglátás sokban különbözik, de az biztos, hogy aki a magyar tengernél szocializálódik, az mind teherbírásban, mind talpraesettségben ötösre vizsgázik a fővárosban is.
Ha azt kérdeznétek tőlem, hogy szerintem mitől jó a jó guba, gondolkodás nélkül rávágnám: attól, hogy tocsog, szaftos és illatos. Jaaaaa, és hogy nincs kispórolva belőle a dió sem. Na, ez pont ilyen, szóval szerintem ez egy igazán ütős gubarecept.