Hírarchívum - Receptek - 2023 március 8.

2023. március 8. szerda

márc. 8
4:27 Hogyan készíts ugyanolyan jó hummuszt, ha hiányzik egy alapanyag? (Nosalty)

Jó, ha mindig van otthon egy kis hummusz, azonban ehhez sajnos nem adottak állandóan a körülmények. Nézzük, mivel lehet helyettesíteni a csicserikrém kötelező hozzávalóit!

márc. 8
5:57 6 .instant. tésztaszósz, amihez elég csupán 3 hozzávaló (Nosalty)

Alapból sem túl hosszadalmas folyamat tésztát főzni, azonban, ha tényleg a lehető leggyorsabb tésztaszószokat keressük, akkor jó helyen járunk, a cikkben találni fogunk jó párat.

márc. 8
6:33 Miért ne dolgozz soha életlen késsel? (Nosalty)

A konyhai munkát több bosszúság is meg tudja nehezíteni, de ezek közül talán az egyik legnagyobb az életlen kés. Ugyanis ezzel nemcsak magunknak, de a főztünknek is árthatunk: az Otthon Tippből ki is derül, hogyan.

márc. 8
6:51 Francia krémes, ahogy mi szeretjük (Nosalty)

Nem túl édesszájú a család, de ha krémesről van szó, mindenki bevág egy jó nagy kockát belőle, ennek ugyan is nem tud ellenállni senki. Több receptet elkészítettem már ezek egyvelegéből alakult ki az itt látható, próbáljátok ki!

márc. 8
7:03 9 olvadós-nyúlós mozzarellás egytálétel, ami 5 perc alatt elfogy (Nosalty)

Az alábbi mozzarellás ételalkotások mindegyike szuper laktató, és természetesen olvadt sajttól roskadozó. Te melyiket készítenéd el?

márc. 8
7:51 Menzás paradicsomleves, spagetti + paradicsomos húsgombóc és mikrós brownie szédít (Nosalty)

A hét közepét pont egy ilyen menüsorral érdemes továbbgörgetni. Ajánlatunk menzás paradicsomleves betűtésztával, spagetti paradicsomos húsgombóccal és pikkpakk mikrós brownie.

márc. 8
8:51 Egyszerű piskótatekercs (Nosalty)

Egy pár nappal ezelőtt a párom nosztalgiázott a 25 évvel ezelőtti menzás desszertekkel kapcsolatban, és erre esett a választása. Elkészítettem, s miután megkóstolta, láttam a mosolyt az arcán, gondoltam megosztom veletek is :)

márc. 8
9:51 Pihe-puha sörkifli (Nosalty)

Igazi békebeli klasszikus, amit egyszerűen lehetetlen abbahagyni!

márc. 8
11:51 Bircher müsli, a leglaktatóbb gyümölcsös zabkása (Nosalty)

Ez a laktató reggeli Maximilian Bircher-Benner svájci fizikus találmánya, aki a pácienseinek dolgozta ki a receptet. Tulajdonképpen egy egyéjszakás zabkása, ami telis-tele van friss gyümölcsökkel, alig kell vele dolgozni, és nagy mennyiségben is készíthető. Biztos nem leszünk utána éhesek.

márc. 8
13:45 4 édesség, amit érdemes sós változatban is megkóstolnod (Nosalty)

Amennyiben valaha gondolkoztunk már azon egy-egy szelet sütemény majszolása közben, hogy .ez milyen izgalmas lenne sós ízben., akkor abszolút nem jártunk furcsa és elítélendő utakon. Ugyanis sós édességek léteznek, és egészen isteniek.

márc. 8
13:51 Hagyományos kakaós csiga (Nosalty)

Ne keress tovább! :) Itt az igazi, hagyományos kakaós csiga receptje. Korábban sok receptet kipróbáltam, de mindegyikkel volt valami gond, ezért a tapasztalataim után a receptek összegyúrásából készült el ez az isteni, puha tészta. Számomra ez A kakaós csiga. Én zabtejjel készítem, higgyétek el, nem von le az élvezeti értékekből, de természetesen l

márc. 8
14:09 Itt a francia ínyencség, a Croque Madame tökéletes receptje: Ennél finomabbat még biztos nem kóstoltál! (Femcafe)

Ha ezt elkészíted, igazán átérzed majd a francia életérzést!

márc. 8
14:33 Hamarosan kiderül, kik lesznek 2023 ifjú séftehetségei (Nosalty)

Idén Milánóban kap helyet a S.Pellegrino Young Chef Academy verseny döntője, amelyen október 4-5. között mérkőzhetnek meg a fiatal nemzetközi tehetségek. A regionális válogatókból kikerült 15 döntős munkáit egy hétfős, elismert nemzetközi séfekből álló zsűri értékeli majd.

márc. 8
14:51 Krémes csokoládés piskóta (Nosalty)

Sütőpor nélkül is felnő a tészta, de akkor nehezebb három lapot vágni belőle. Lehet úgy is készíteni, hogy a krémből a felső lapra is kenünk, és megszórjuk csokireszelékkel, akkor nem kell bíbelődni a mázzal. Mi tojáshabbal szeretjük a legjobban.

márc. 8
15:57 100 %-os diótorta (Nosalty)

Anyai nagypapám édesanyja, Öreganya receptjeiből egyet már feltettem ide, de nagymamám édesanyja, Koczor-dédi is tudott ám a konyhában! Ő fiatalon meghalt, én bőven nem találkoztam vele, de a diótortája nemzedékről nemzedékre száll. Tényleg 10%-os, amolyan igazi Diótorta, nemcsak diós! Sokszor készül családi szülinapokra, apukám például minden év

márc. 8
17:27 Lesd meg, hogyan készül az 5 perces, foszlós-ropogós croissant-gofri (Nosalty)

Milyen lehet az a gofri, amelyik 5 perc alatt elkészül? Nos, egy szó van csak rá: isteni! Ha nagyon cizellálni szeretnénk: ropogós, foszlós, lemezes, leveles, meglepő, mennyei, fantasztikus. A titka pedig hamarosan kiderül a cikkből!

márc. 8
17:51 Csicseriborsós marharagu krumplinudlival (Nosalty)

Egyszerű és finom. Imádni fogod!

márc. 8
18:45 Különleges eseményre érkezik a budai trendbisztróba a japán saké-szakértő (Nosalty)

Ritka és egyedülálló alkalom, hogy egy szakéfőzde igazgatóját Magyarországon köszönthetjük.

márc. 8
18:47 8 brokkolileves, ami bizonyítja, krémesen és rózsákban is isteni (Nosalty)

Vegyétek, egyétek, páratlan brokkolis levesreceptek következnek!

márc. 8
18:51 Oroszkrém torta Happygirlkitchentől (Nosalty)

Minden ráfordított percet megér!

márc. 8
19:45 12 áfonyától kék sütemény a hupikék törpikéknek (Nosalty)

Az áfonya egy igen drága, de sajnos annál finomabb gyümölcs, melyet télen-nyáron megtalálhatunk a boltokban, piacokon. Csapjunk le rá, ha picit olcsóbban kapunk, és potyogtassuk sütikbe!

márc. 8
20:51 Majdnem eredeti Sacher torta (Nosalty)

A Sacher-torta a legismertebb osztrák édesség, amit Bécsben járva mindenkinek meg kell kóstolnia. A legenda szerint először 1832-ben, Metternich kérésére készítette el az akkor még nagyon ifjú Franz Sacher cukrászmester. Az eredeti receptet a mai napig vasmarokkal őrzik utódjai, így mára számtalan verzió kering az interneten: az alapreceptet éppúgy

márc. 8
22:21 Kikezdték az emberek Jamie Oliver új főzőműsorát (Nosalty)

Hatalmas vitákat robbantott ki Jamie Oliver új műsora a kommentelők köreiben.