A húsvéti lakomák nélkülözhetetlen színpompás zöldségei mellé joggal sorakozik fel a kaliforniai paprika. Nemcsak nyersen szuper alapanyag, de ha jól bánunk vele, még izgalmasabb fogásokat is varázsolhatunk belőle.
Túl sokat főztél vagy a házhoz rendelt ebéded köretéből maradt egy kevés? Vétek kidobni, hiszen a másnapos rizs is fogyasztható, illetve változatosan hasznosítható rakott és ázsiai ételekhez (pl. nasi gorenghez), töltelékekhez, gombócokhoz, salátákhoz vagy desszertekhez.