Hírarchívum - Receptek - 2017 február

2017. február 1. szerda

febr. 1
6:18 Visszakúszó kilóktól szenvedsz? Itt a 10 legjobb tipp a jojóeffektus ellen (Mindmegette)

Az alábbi tanácsok segítenek abban, hogy hosszú távon megőrizhesd a fogyókúrád során, kőkemény munkával és lemondásokkal elért eredményt!

febr. 1
9:15 Így használd a mangót: desszertekhez, salátába vagy sültekhez is zseniális! (Mindmegette)

A mangónak több mint ezer fajtája van, ráadásul alakja, színe, mérete is változó. Mutatjuk, mihez kezdj vele, és hogyan találd meg a megfelelőt!

febr. 1
10:09 Klasszikus panna cotta (Mindmegette)

1 dl tej (minimum 3,5 %-os) 6 dl habtejszín ( 30%-os) 4 lap zselatin 10 dkg kristálycukor 1 rúd bourbon vanília

febr. 1
14:15 Spenótos puliszkakoszorú (Mindmegette)

15 dkg kukoricadara 1 ek vaj (+ a kenéshez) 5 dkg reszelt sajt 1 zacskó bébispenót 1 zacskó mozzarella 2 gerezd fokhagyma olaj só bors maradék zöldségpörkölt rukkola

febr. 1
15:09 Egyszerű tejberizs (Mindmegette)

febr. 1
16:19 Kefires-banános ital (Mindmegette)

1 db banán 3 dl kefir 1 dl víz 1 ek citromlé 1 ek méz

febr. 1
17:12 Jobb, mint az eredeti! Így készíts puha, könnyű túrógombócot gluténmentesen- VIDEÓ! (Mindmegette)

A túrógombóc akkor finom, ha puha és könnyű. Ezt gluténmentesen eddig szinte lehetetlen volt elkészíteni, de Felcsiki Tünde, a Mentes pillanatok című könyv szerzője megmutatta titkos receptjét!

febr. 1
18:06 13 extrán sajtos recept azoknak, akik imádják ha rásül vagy ha nyúlik (Mindmegette)

Ha te is sajtimádó vagy, igazán jól fog jönni néhány tuti, jól bevált recept a sajtburgertől a sajtlevesen át a sajtgolyóig.

febr. 1
19:15 Pasztinákkrémleves (Mindmegette)

60 dkg paszternák 2 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma napraforgóolaj vagy repceolaj 1 dl száraz fehérbor 1,2 l zöldségleves-alaplé só 1 doboz habtejszín fehér bors szerecsendió

febr. 1
20:09 Puha túrógombóc glutén- és laktózmentesen (Mindmegette)

25 dkg túró laktózmentes 2 db felvert tojás 1 dl rizsdara 1 db citrom héja só 10 dkg zsemlemorzsa gluténmentes 5 dkg dió darálva 2 ek növényi zsiradék Az öntethez: 1 dl tejszín (kókusztejszín) 1/2 csomag fagyasztott erdei gyümölcs 3 ek nádcukor

febr. 1
21:21 Ezért használd a gyógyító cikóriát: az alapanyag titkos élete (Mindmegette)

Az alapanyagok titkos élete - egy sorozat az alapanyagok energiáiról és mélyebb jelentéséről. Most megmutatjuk, mi mindenre használhatod cikóriát, ami egy igazi csodaszer, ha megfelelően bánunk vele!

2017. február 2. csütörtök

febr. 2
6:06 Diétázol? Ne mondj le a kedvenceidről! Íme 3 házias recept - light változatban (Mindmegette)

Ha a fogyókúrád alatt sem szeretnél lemondani a kedvenc fogásaidról, készítsd el őket alakkímélő változatban! Íme, néhány remek ötlet.

febr. 2
9:06 Mosásmentő fillérekből! 3 házi fehérítő, ami jobb, mint a hypo! (Mindmegette)

Kivel nem esett még meg, hogy a kedvenc fehér blúzát összemosta a kedvenc piros zoknijával? Legfeljebb azzal, aki még soha életében nem mosott. Mutatunk 3 csúcshatású fehérítőszert, amivel az összes rózsaszín ruhád újra ragyogó fehér lesz!

febr. 2
11:09 Füstölt húsos quiche karfiollal (Mindmegette)

25 dkg liszt só 12,5 dkg vaj + a formához 1 db tojás 1 fej karfiol 1 db póréhagyma 25 dkg füstölt tarja 2 ek olaj 2 dl tejföl 1 dl tejszín 3 db tojás frissen őrölt bors 10 dkg sajt szárazbab a vaksütéshez

febr. 2
14:06 Csirkés-joghurtos tésztasaláta (Mindmegette)

10 dkg grillezett csirkemell 8 dkg feta sajt 8 dkg mozzarella 8 dkg sajt (ízlés szerinti) 1 fej lilahagyma 2-3 ek natúr joghurt 5 dkg csigatészta 2-3 ek light majonéz só fekete bors

febr. 2
15:15 Holland almás pite (Mindmegette)

25 dkg liszt 1 db tojás 20 dkg cukor 20 dkg vaj friss gyömbér (egy ujjnyi) szerecsendió mandula (hámozott, szeletelt) 4 db alma (közepes, savanykás) 4 dkg cukor 1 marék mazsola (aranymazsolával finomabb) 1 db citrom fahéj

febr. 2
17:18 Sajttal töltött göngyölt csirke - aki kóstolta, elkérte a receptjét! (Mindmegette)

A göngyölt csirke az örök jolly joker, hiszen egyszerű, elronthatatlan, és gyorsan elkészül. Ez a sajttal töltött, baconös változat hétköznap este, de akár egy ünnepi összejövetelen is megállja a helyét. Garantáljuk, hamar el fog fogyni.

febr. 2
18:12 Putyin a fagyira, Trump a street foodra esküszik - politikusok kedvenc fogásai (Mindmegette)

Vlagyimir Putyin látogatásának apropóján a NetPincér csapata összeszedte, hogy a politikusok milyen ételeket látnak szívesen a tányérjukon itthon és a nagyvilágban.

febr. 2
18:14 13 isteni húsgombóc: spagettivel, rántva vagy akár levesbe! (Mindmegette)

A húsgombóc mindenki kedvence, és bár ahány ház, annyi recept, minden változatában szeretjük: paradicsomosan, sajtosan, olaszosan vagy hagyományosan és magyarosan. Íme a legjobbak.

febr. 2
19:06 Téli zöldségleves csicseriborsóval (Mindmegette)

febr. 2
20:15 Sajttal töltött göngyölt csirke (Mindmegette)

febr. 2
21:09 Gyógyszerek kontra ételek - mit, mivel tilos fogyasztani (Mindmegette)

Sokan nap mint nap kénytelenek gyógyszereket szedni, azt viszont csak kevesen tudják, hogy a medicinák hatásossága nem csupán a helyes adagolástól függ: nem mindegy, hogy bevétel előtt és után mit eszünk vagy iszunk.

2017. február 3. péntek

febr. 3
6:18 Krémes krumplileves rösztiből - ezután így fogod készíteni a krumplilevest! (Mindmegette)

Egy krémes leves nemcsak a hasunkat tölti meg, a lelkünket is átmelegíti! Ami meglepő benne: rösztiből készül. Igen, rösztiből!

febr. 3
8:06 Aminek egy gyerek sem tud ellenállni: villámgyors banános-nutellás croissant (Mindmegette)

A mogyorókrém és a banán jó barátok. Főleg, ha finoman ropog a tészta körülöttük!

febr. 3
9:15 3 gasztroprogram a hétvégére, ha kolbászt, csokit vagy pálinkát kóstolnál! (Mindmegette)

3 gasztroprogram, ha jó ízekre vágyva kimozdulnál otthonról a hétvégén, de nem akarsz a szabadban fagyoskodni.

febr. 3
15:09 Malacsült forró lencsesalátával (Mindmegette)

80 dkg bőrös karaj só 1/2 tk őrölt majoránna 4 gerezd fokhagyma 2 fej vöröshagyma 1 ml sör 5 dkg füstölt szalonna 15 dkg lencse 2 db babérlevél 10 dkg húsos szalonna 5 dkg póréhagyma 1 db piros kaliforniai paprika 1/2 csokor snidling 1 ek mustár 1 ek méz 2 ek ecet

febr. 3
15:45 Egyszerű citromos máktorta (Mindmegette)

febr. 3
17:33 Gyors vacsora és partifalat - egyben: extra ropogós corndog, ahogy még nem próbáltad! (Mindmegette)

Ha nincs otthon szinte semmi más, csak virsli, sajt és kukoricapehely, viszont külön-külön egyikhez sem fűlik a fogad, akkor itt a recepted: corn dog, extra ropogósan!

febr. 3
17:35 50 milliós adomány a Bérestől: segítség a Rákellenes Küzdelem Világnapján (Mindmegette)

A Rákellenes Küzdelem Világnapjához kötődően a Béres Alapítvány 50 millió forint értékű Béres Cseppet adományozott a daganatos betegek gyógyulásának támogatására. Az adományt Béres Klára, a Béres Alapítvány elnöke Prof. Dr. Kásler Miklósnak, az Országos Onkológiai Intézet főigazgató főorvosának, valamint az ország legjelentősebb daganatos betegeket tömörítő szervezetek vezetőinek adta át az…

febr. 3
18:09 Mi legyen az ebéd hétvégén? 10 fogás, amit imádni fog a család! (Mindmegette)

Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a marha- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók, az egytálétel-rajongók és a…

febr. 3
19:19 Sütőben sült brokkoli (Mindmegette)

1 db friss brokkoli 4-5 ek olívaolaj só bors

febr. 3
20:12 Brownie (Mindmegette)

2 db tojás 1 bögre cukor 1/2 rúd vanília belseje  1 csipet só 12,5 dkg vaj (olvasztva) 1/2 bögre holland kakaópor 1/2 bögre liszt (+ a szóráshoz) vaj

febr. 3
21:06 Hol a legfinomabb a fánk Budapesten? Kipróbáltuk Vajna Tímea fánkozóját is! (Mindmegette)

Február a fánkok hónapja. Minden boltban találni belőlük, legyen az akár egy kertészüzlet is. A hagyományos, egyszerű töltött fánkoktól kezdve olyan különlegességeket is találni, melyek szinte önmagukat is képesek megenni.

2017. február 4. szombat

febr. 4
7:06 A tökéletes lasagne titka lépésről lépésre - 4 tuti tipp! (Mindmegette)

A lasagne a csőben sütött ételek közül az egyik igazi nagy kedvenc. Ha a legeslegjobb lasagne-t szeretnénk elkészíteni, akkor érdemes a rétegeket magunknak előállítani - mutatjuk, hogyan!

febr. 4
8:51 Virslis tekert kifli (Mindmegette)

febr. 4
14:12 Tésztás paradicsomleves (Mindmegette)

febr. 4
16:15 Paradicsomos gnocchi egyszerűen (Mindmegette)

febr. 4
17:09 Chia puding banánnal (Mindmegette)

febr. 4
18:19 Csokikrémes palacsinta (Mindmegette)

febr. 4
19:12 5 jó tanács a tökéletes besamelmártáshoz (Mindmegette)

febr. 4
19:48 Almás pite diósan (Mindmegette)

A tésztához: 50 dkg liszt 20 dkg vaj 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 4 db tojás 2-3 ek tejföl A töltelékhez: 1,5 kg savanykás alma 15 dkg cukor 1 db citrom leve 1 marék mazsola 1 tk fahéj A szóráshoz és a kenéshez: 10 dkg darált dió 1 db tojás porcukor

febr. 4
20:06 Shortbread (omlós vajas keksz) (Mindmegette)

2017. február 5. vasárnap

febr. 5
7:15 Ez az a nap, amikor muszáj Nutellát enned! 10 titok a mogyorókrémről, amit nem tudtál! (Mindmegette)

febr. 5
8:45 Nutellás cupcake (Mindmegette)

15 dkg puha vaj 12 dkg cukor 3 db tojás 15 dkg liszt 1,5 tk sütőpor 18 dkg Nutella

febr. 5
11:06 Gombás tokány pofonegyszerűen (Mindmegette)

febr. 5
14:19 Villámgyors fánk élesztő nélkül (Mindmegette)

febr. 5
16:06 Gyros gazdagon (Mindmegette)

febr. 5
17:15 Túrógombóc 20 perc alatt (Mindmegette)

febr. 5
18:09 Sárgaborsó-krémleves (Mindmegette)

4 ek olívaolaj 1 fej hagyma 2 db szárzeller 2 db sárgarépa 2 gerezd fokhagyma 1 l húsleves-alaplé 25 dkg sárgaborsó 1 ek szárított kakukkfű 1 tk őrölt pirospaprika só frissen őrölt bors

febr. 5
19:20 6 tipp zöldségkörethez az édesburgonyától a paszternákig (Mindmegette)