Kaptál egy pár csokor friss medvehagymát, és még nem tudod mihez kezdj vele? Mutatunk 3 bombajó receptet, amiket elkészíteni igazán nagyon könnyű, viszont különleges ízvilágukkal mindenkit levesznek a lábáról!
50 dkg burgonya 1 nagy csokor medvehagyma 6 dl zöldségalaplé só frissen őrölt bors 2 ek pirított napraforgómag (a tálaláshoz) 1 ek dióolaj (a tálaláshoz)
Mivel még javában tinédzser voltam, amikor a családommal Tunéziában nyaraltunk, így a karthágói romok és a tuniszi Bardo Múzeum mesés műkincsei sokkal jobban érdekeltek a szállodai svédasztalon pompázó megannyi finomságnál – ha emlékeim nem csalnak, nagyjából végig csirkesaslikot toltam datolyával a bő egy hét alatt. Ezért is vártam kíváncsian a Tunéziai Nemzeti Idegenforgalmi Hivatal által…
A húsvéti lakomák nélkülözhetetlen színpompás zöldségei mellé joggal sorakozik fel a kaliforniai paprika. Nemcsak nyersen szuper alapanyag, de ha jól bánunk vele, még izgalmasabb fogásokat is varázsolhatunk belőle.
Túl sokat főztél vagy a házhoz rendelt ebéded köretéből maradt egy kevés? Vétek kidobni, hiszen a másnapos rizs is fogyasztható, illetve változatosan hasznosítható rakott és ázsiai ételekhez (pl. nasi gorenghez), töltelékekhez, gombócokhoz, salátákhoz vagy desszertekhez.