Hírarchívum - Receptek - 2021 szeptember

Év

Hónap

Kategória

szept. 25 10:12 Így készíts olaszos húsgombóclevest – Csak össze ne vesszetek a gombócon (Femcafe): Egy finom húsgombócleves tökéletes hétvégi fogás – mellé elég lehet egy könnyed tésztaétel, esetleg egy tartalmasabb desszert és kész is a kényeztető ebéd. Mi most egy olaszos változatot ajánljunk. A gombócból akár dupla adagot is lehet készíteni, hiszen mindig az fogy el leghamarabb.

szept. 26 5:54 Zárt vagy nyitott tetővel grillezz kamado grillnél? (Grill Receptek): A zárt vagy nyitott tető kérdése minden grilltípusnál fontos kérdés, melyre ételektől és sütési módoktól függően más-más válasz születhet. A hő egészen másként mozog zárt, mint nyitott tető alatt, és az időjárás is befolyásolhatja a kívánatos megoldást.
szept. 26 9:15 Tejszínes lazacos tészta - Így süsd a halat, hogy tökéletes legyen (Femcafe): Ez a tejszínes lazacos tészta nem éppen a klasszikus vasárnapi ebédek fogása, viszont tökéletes példája annak, hogyan lehet minimális munkával különleges ételt készíteni. A titok a lazac megfelelő átsütésében rejlik.
szept. 26 17:15 Sürőtök és édesburgonya nyárs (Grill Receptek): Az ősz kincsei remekül mutatnak a grillen, különösen az édeskés sütőtök és édesburgonya párosa.

szept. 27 5:57 Fokhagymás csirkenyárs brokkolival (Grill Receptek): A grillezett fokhagyma önmagában is kész csemege, de csirkével és brokklival egy önálló fogást kitesz.
szept. 27 5:59 Bbq vagy grillezés? Mégis mi a különbség? (Grill Receptek): A szabadtéri sütögetés hazai repertoárja egyre szélesebb. Bográcsozás és szalonnasütés mellett mind többen hódolnak rendszeresen a grillezés szenvedélyének. Vagy lehet, hogy épp a barbecue oltárára kerül a húsáldozat? Mi a különbség, és van egyáltalán eltérés a grillezés és a Bbq között?
szept. 27 13:12 Mondj búcsút az őszi megfázásnak - Így készíts igazi francia hagymalevest (Femcafe): Ezekben a változékony, őszi napokban kis túlzással minden második ember küzd valamilyen megfázással vagy egyéb vírusos betegséggel. Erre az időszakra érdemes felvérteznünk az immunrendszerünket valami finomsággal - mondjuk egy forró francia hagymalevessel.

szept. 28 6:00 Steak szendvics tormás majonézzel (Grill Receptek): Hogy egy szendvicsnek nem kell unalmasnak lennie, azt ez a recept tökéletesen bebizonyítja.
szept. 28 9:12 Világbajnok bolognai spagetti – Ezt a szószt magában is elkanalaznád (Femcafe): A bolognai spagetti sokak egyik nagy kedvence, de a gyerekek körében szinte minden esetben tuti befutó – ahogyan a legtöbb tésztaétel. Ennek a szósznak az elkészítése egy kicsivel tovább tart, mint a bolti, porból készült utánzat, de az eredmény összehasonlíthatatlan.

szept. 29 6:00 Grillezett lazac zöldffűszeres vajjal (Grill Receptek): Finom, egészséges és házilag készített fűszerezése miatt könnyen személyre szabható. A grillezett lazac gyorsan elkészül és nem terheli a gyomrot sem.
szept. 29 13:15 Az elronthatatlan csokis keksz - Délutáni kávé mellé tökéletes (Femcafe): A klasszikus csokis keksz (nemzetközi nevén chocolate chip cookie) nagyszerű édesség a délutáni kávé mellé. Érdemes házilag elkészíteni, mert ízben és összetevőkben egyaránt veri a boltit - ezt a verziót nem lehet elrontani.

szept. 30 6:06 Grillezett sügér narancsos salsával (Grill Receptek): Halat grillezni mindig jó ötlet, egy különleges körettel, pedig igazán izgalmas, vendégváró finomság kerekedhet a dologból.
szept. 30 9:33 Illatos csirke korma – Indiában is így készítik (Femcafe): Az indiai csirke korma (nemzetközi nevén chicken korma) egy igazi égben köttetett étel – egy illatos, krémes ragu, amelynek már az első kóstolásnál a rabjaivá válhatunk. Egy különleges ízvilágú étel, amelyhez ugyan viszonylag sokféle fűszer kell, de az elkészítése közel sem bonyolult.

Rovatok