Hírarchívum - Receptek - 2021 november

2021. november 1. hétfő

nov. 1
5:57 Meghalt a tiramisu megalkotója (NLC)

Aldo Campeol nevéhez fűződik a közkedvelt olasz édesség receptje.

nov. 1
6:36 Rita zserbója (Nosalty)

Nagymamám receptje, csak egy kicsit átgyúrmáztam :). Én már zsírral készítem, mert sokkal finomabb a tészta. Jobban el is áll, bár nálunk ilyen probléma nincs :). Akkor fordul elő, ha ünnepre készülök, és több fajta sütit készítek. Olyankor a család boldog és boldogtalanjának is én sütök :D. Minimum 8-1fajta sütit készítek el. De visszatérve a zser

nov. 1
8:18 Tojásleves, bácskai rizses hús és almás palacsinta (Nosalty)

Igazán könnyen elkészíthető ételeket ajánlunk mára, amelyek bár egyszerűek, nagyon finomak és laktatóak is.

nov. 1
8:20 9 magyaros paprikás, ha egy klasszikus ebédre vágyunk (Nosalty)

Nem kell mindig újítani, villantani vagy fúziózni: egy jól bevált, magyaros recept biztos sikert arat minden alkalommal. Mindegy, miből készítjük, a család imádni fogja.

nov. 1
8:36 Chīzukēki - Japán túrótorta (Nosalty)

Egy blogon találtam teljesen véletlenül. Állítólag világszenzáció, a japánok bolondulnak érte, hát akárhogy is van, én is kipróbáltam, és tényleg nagyon finom és egyszerű. Egy tipp: ha kiszedjük a formából, ne fordítsuk fejre, mert nagyon ragad, én sajnos most megszívtam vele, mert a fél teteje a deszkán maradt, amire kiborítottam. A vizes sütésnek

nov. 1
9:36 Csokis muffin tojás nélkül (Nosalty)

Délelőtti gyerekseregnek sütöttem... egyből dupla adaggal. Kint szakad az eső, tojásom nincs itthon, viszont van csoki. :)  Az eredmény nagyon finom lett.

nov. 1
9:42 Tárolási kisokos: 15 trükk, amivel élelmiszereid hosszú ideig frissek maradnak (Femcafe)

Ezeket a praktikus konyhai trükköket neked is ismerned kell.

nov. 1
9:42 7 házias, hájas tésztából készült sütemény porcukorfelhővel (Nosalty)

Bár eléggé időigényes a hájas tészta, mégis nagyon megéri rászánni az időt, különösen akkor, ha valamilyen finom lekvárral vagy gyümölccsel töltjük meg. A tetejére jár a porcukorfelhő!

nov. 1
11:36 Túrós zabpelyhes süti ahogy Cecil készíti (Nosalty)

Régóta készítem! Öt perc előkészület és fél óra sütés után egy könnyű, alakbarát desszertet kóstolhatunk.

nov. 1
13:00 15 krémes Grízes édesség, ami feldobja a heted (Nosalty)

Ugye ti is szeretitek a grízes édességeket? Mi nagyon régóta szemezünk velük, szóval ezen a héten tuti megsütünk egyet ebből a listából!

nov. 1
13:36 Rántott túró rudi (Nosalty)

Igazából szinte mindent ki lehet rántani, és a magyarok ki is rántanak. Akkor miért pont a túró rudi maradna ki?

nov. 1
14:36 Bécsi túrós palacsinta (Nosalty)

Egy jó bableves után tálaltam ezt a palacsintát. Mindenkinek ízlett, mert nem volt nagyon édes. A palacsinta tészta receptjét azért nem írtam le, mert én soha nem mérem, hogy miből mennyit teszek bele, 1 kg lisztből csinálom, és ahhoz keverek annyi mindent, hogy pont jó tésztát kapjak. Én nem szeretem a mazsolát így, el tudom képzelni, ezt a palacs

nov. 1
15:36 Salsa di noci tagliatelle-el (Nosalty)

Az olaszok majdnem pesto-ja Liguriából. Ha nincs kéznél tészta, döbbenetesen finom zöldségmártogatósként is!

nov. 1
16:00 30 őszies recept novemberre, amit ti küldtetek nekünk (Nosalty)

Cikksorozatunkban minden hónap elején összegyűjtjük a kedvenceinket regisztrált felhasználóink fogásai közül. Csatlakozzatok ti is a Nosalty gasztroközösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!

nov. 1
17:06 30 étel, amit idén novemberben kétség kívül próbálj ki (Nosalty)

Hihetetlen, de elérkezett az utolsó előtti hónap is az évben. Ha recept híján vagy mostanság, ne csüggedj, megint elhoztuk neked a legszebb ajánlónkat késő őszi hangulatú, különleges, házias, klasszikus és/vagy rendhagyó ételekkel. Válassz, ha tudsz!

nov. 1
17:12 Élsz-halsz a tésztáért? Íme 5 recept, amit még nem próbáltál (Femcafe)

Örök kedvenced a tészta? Persze, tudjuk, hogy igazi szénhidrátbomba, de olykor muszáj engedni a kísértésnek. Kedvenc tésztaételeink pikk-papp megvannak és fillérekből elkészíthetőek.

nov. 1
17:36 Úszó sziget (Nosalty)

Egy régi szakácskönyvben találtam ezt a receptet. Születésnapra készült az első, de finomsága és kiadóssága miatt maradt a repertoárban. Aki szereti, tehet a sorok közé rumban megáztatott mazsolát is, nálunk ez kimarad, mert nem szeretjük :).

nov. 1
18:00 Most megtudhatod, melyik sűrű raguleves a csillagjegyed mániája (Nosalty)

Ezen a héten a csillagjegyetekhez kedvenc (?) ragulevesét ajánljuk. Betalált a recept? Ha igen, főzzétek meg, szuper lesz ebben a hűvös időben!

nov. 1
18:36 Mikrós süti 5 perc alatt (Femcafe)

A világ legegyszerűbb sütije, amit a mikróban is elkészíthetsz mindössze 5 perc alatt. És az íze is mennyei!

nov. 1
18:42 Sertéskaraj velesült chutneyval (Nosalty)

A keleties ízek jól harmonizálnak a sertéskarajjal, a hagyma chutney pedig egyszerre édes, csípős és kissé savanykás.

nov. 1
20:36 Tökéletes rántott hús (Nosalty)

Nagyon sokan szeretik a rántott húst, van akinek a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan része. Én most megosztom veletek azt a receptet, amely számomra a tökéletes recept és amelyet az egész családom szeret. Remélem, nektek is ízleni fog.

2021. november 2. kedd

nov. 2
6:15 Nem gondolnád, mi mindenre jó a margarin! (NLC)

Néhány tipp, hogy könnyebb legyen a konyhai munka és néhány információ, amit eddig talán nem tudtál a margarinról.

nov. 2
6:36 Túrós palacsintácskák (Nosalty)

Desszertként vagy egy tartalmasabb levés után második fogásként is megállja a helyét. Tálaljuk porcukorral meghintve, vagy gyümölcskompóttal. Habár nekem hidegen jobban ízlett, tálalhatjuk melegen is.

nov. 2
7:48 Fokhagymakrémleves, kelkáposzta-főzelék és kuglóf készül a konyhában (Nosalty)

A mai napon egy igazán egyszerű, de nagyszerű, magyaros ízvilágú menüt raktunk nektek össze.

nov. 2
9:33 Bounty muffin 2. (Nosalty)

Ez az abszolút kedvenc muffinom! Nem tudom, ki hogy van vele, de én imádom a kókuszt, és ezt a sütit nagyobb előnyben részesítem, mint az összes többit. Ha megsütitek, megtudjátok, miért ; ) Amúgy ez eredetileg egy Stahl Judit recept, elnézést, amiért kicsit átalakítottam, de nekem így jobban bejött :).  Az eredeti, liszt helyett kókusztejport hasz

nov. 2
9:39 11 izgalmas fogás a levestől a desszertig, amibe káposzta kerül (Nosalty)

Káposztát mindenbe! Leves, saláta, főzelék és pazar főételek, sőt, még egy desszertbe is belecsempésztük. Legyen lila vagy kel, édeskés vagy sós ízvilág, mindenki megtalálja a kedvencét!

nov. 2
10:27 Nálunk így készül az isteni bundás kenyér, az örök klasszikus (Nosalty)

Szinte az egész világon édesen eszik, nekünk, magyaroknak mégis az egyik kedvenc sós reggelink...mi az? Nos, a megfejtés nem más, mint a jó öreg klasszikus, a tojásba forgatott sült kenyér, leánykori nevén: bundás kenyér.

nov. 2
10:39 12 nagyon dögös Húsos tészta a húzós hétköznapokra (Nosalty)

Bolognai, milánói, csirkés tésztasaláta, baconös-túrós tészta, virslis rakottas, alfredo...csupa dögös megoldást kínálunk, ha gyengéid a húsos tésztaételek.

nov. 2
11:39 Túrós-grízes-almás süti (Nosalty)

Gyors, egyszerű, de finom süti...... nem volt sütés betervezve, de valami házi finomságra vágytunk...... minden flancos idegen kifejezés nélküli :D - ki nem állhatom, ha egy magyarul írt receptet telerak valaki hangzatos, idegen elnevezésekkel, amit a receptet olvasónak kell megfejteni -, egyszerű magyar túró :D épp volt itthon, más lett volna a so

nov. 2
11:45 14 klasszikus és modern puding, mert desszertből sosem elég (Nosalty)

A puding egyszerre több különböző dolog is lehet: krémes, vaníliás finomság, amit mi is úgy főzünk, mint a nagymamánk, esetleg újhullámos, chiamagos reggeli, amit az Instagramon találtunk. A lenti lista ezeket ünnepli, mert megérdemlik, és főleg, mert mi is megérdemeljük.

nov. 2
13:09 Kávé nélkül ki sem nyitjuk a szemünket (NLC)

Kollégáink tesztelték a De’Longhi kávéfőzőjét és közben elmesélték, hogy mit is jelent neki a mindennapi fekete. Napindító? Tradíció? Íz vagy hatásfok? Videós tesztünkben bemutatjuk hogy, hogyan találkozik a 21. század és az otthoni kávéfőzés.

nov. 2
13:39 Grízes palacsintatészta - citromos túrókrémmel töltve (Nosalty)

Régen találtam erre a receptre a neten....újdonság volt számomra.....kíváncsi voltam rá, milyen lehet....kipróbáltam.....s ízlett....azóta is többször készítem.....hol így, hol a klasszikus palacsintámat......ez töményebb, laktatóbb (ettől függetlenül puha), ebből kevesebbet lehet megenni egyszerre :)…..bár, ki tudja :)…...de ez is nagyon finom....

nov. 2
14:39 Citromos mignon 2. (Nosalty)

Én így tanultam a mignon készítését cukrász tanulóként.

nov. 2
16:15 Felejtsd el a vegyszereket - Íme a legjobb természetes színezékek (Femcafe)

A vegyszerekkel telepakolt bolti termékek helyett lehetőség szerint válasszunk inkább természetes színezőanyagokat. Íme a legjobb ételszínezők a természetből.

nov. 2
19:12 7 nap, 7 könnyed fogás – Gyors receptek a rövid hétre (Nosalty)

Rövid hétnek nézünk elébe, heti ajánlónkat ezért kedden kezdjük könnyed, gyors és mégis laktató fogásokkal.

nov. 2
19:14 Alap tojáskrém (Nosalty)

Ez a hihetetlenül gyorsan elkészíthető és rendkívül finom krém tökéletes megoldás,ha változatossá szeretnénk tenni a szendvicsünket néha napján!

nov. 2
20:27 Nem a legdrágább kávégép a legjobb – 90 terméket teszteltek (Nosalty)

A Tudatos Vásárlók Egyesületének legfrissebb tesztje a kávéfőzők kategóriájában zajlott, ahol vakteszt során 9kávégépet vizsgáltak meg. Fény derült a legjobb termékekre is.

nov. 2
20:51 Jénais kenyér (Nosalty)

Egy kedves internetes ismerősömtől kaptam a receptet, és azóta nem vettem bolti kenyeret. Még soha nem tudtuk megvárni, hogy kihűljön :).

2021. november 5. péntek

nov. 5
9:21 Micsoda ételköltemény ez a tojásos csirketekercs (NLC)

Ezzel a japán omlettel töltött csirkével még a szigorú diétán lévő barátaitokat is elkápráztathatjátok. Ne hagyjátok ki ezt a szuper egyszerű, mennyeien ízletes receptet!

nov. 5
9:21 A legfinomabb vacsora receptek felvágottakból (Femcafe)

Ezeket a recepteket imádni fogod! Egyszerű és gyors, mégis tápláló vacsorát varázsolhatsz az asztalra.

nov. 5
9:21 Vörös bársony kuglóf (Nosalty)

Az ikonikus Vörös Bársony Torta kuglófformába öntött receptje. Hamar elkészíthető, omlós és gyorsan fogy. Ajánlom mindenkinek, aki szeretne valami különlegeset, mégis hagyományosat elkészíteni.

nov. 5
9:23 Csudafinom csicsókakrém (NLC)

Mi az a csúcsos, nyeszlett, bánatos burgonyára hasonlító szürke gumó a piacon, és mit érdemes belőle készíteni? Mindent a csicsókáról, de leginkább az isteni csicsókakrémről!

nov. 5
9:23 Gondjaid vannak az alvással? Ebből igyál minden este - jobb, mint az altató (Femcafe)

A világ lakosságának jelentős része küzd alvásproblémákkal, a kialvatlanság azonban komolyan megkeserítheti mindennapjainkat. Szakértők most bebizonyították, hogy egy csésze ebből az italból segít a problémán.

nov. 5
9:23 Cheddar sajtos őszi zöldségrakottas (Nosalty)

Nemcsak elképesztően finom, hanem szemet gyönyörködtető is! Az őszi, színes zöldségekből épített koszorú már magában is új szintre emeli a rakott zöldségfogások fogalmát, a forró, olvadt cheddar sajtbuborékai és nyúlóssága tetőzi az izgalmakat. A kakukkfüves, fokhagymás vaj pedig igazi pikantériát ad a zöldségek összesülésekor. Ünnepi köretnek vagy

nov. 5
9:25 Zseniális, ahogy ez a macska főz - A Squid Game sütijét is elkészíti az internet gasztro sztárja (Femcafe)

Az internet új gasztro híressége ez a macska, aki profi séfeket meghazudtoló módon főzőcskézik a kamerának.

nov. 5
9:25 Bolognai spagetti egyszerűen és gyorsan (Nosalty)

Ezzel a bolognai szósz recepttel egy óra alatt egy páratlan fogást készíthetünk a családnak, és ezután még mosogatnunk is alig kell. A recept a legnagyobb szakácskönyvemben található. Nekem jól bevált.

nov. 5
9:27 Így készítik a franciák a melegszendvicset (Femcafe)

Sajtos melegszendvics és sajtos melegszendvics között is van különbség. Különösen, ha az egyik a franciák által kedvelt croque monsieur. Kalóriaszegény és tápláló, az íze pedig mennyei!

nov. 5
9:27 Pikáns burgonyakrémleves Sylvia Gasztro Angyal konyhájából (Nosalty)

Egy más jellegű burgonya leves: pikáns, paprikás és nagyon finom!!!

nov. 5
9:29 Berobbant az infláció: tíz éve nem voltak ennyire drágák az élelmiszerek (Femcafe)

Részben a kínálat szűkössége, valamint a növényi olajok és a szemestermények jelentős drágulására októberben már a harmadik egymást követő hónapban nőttek az élelmiszerárak a világon az előző hónaphoz képest.

nov. 5
9:29 A legkrémesebb gombás tészta receptje, mely rizsételnek álcázza magát (Nosalty)

Hallottál már az orzotésztáról? Ez a rizsszemalakú tészta elképesztően jó alapanyag krémes zöldséges tészták elkészítéséhez, akár rizottórizs helyett is használhatjuk. A következő tejszínes-gombás fogás nemcsak hogy elképesztően krémes, de könnyű és gyors is, ráadásul egyetlen edényben is el lehet készíteni.