Hírarchívum - Receptek - 2021 március

2021. március 1. hétfő

márc. 1
6:12 Sütőben sült sajtos bundás kenyér (Nosalty)

A rakott bundás kenyér kitűnő választás, ha egy kiadós és finom reggelire vágysz, egyszerű elkészíteni és nincs olajszag. Isteni finom fölég sok sajttal és friss salátával.

márc. 1
8:12 Mini házi-almalekváros pite egészségesen (Nosalty)

Ezzel a kis mini házilekváros-almás pite recepttel készültem nektek, ami az egyik kiemelt kedvencem. További részleteket a blogomon olvashattok.

márc. 1
8:42 9 ízletes és forró leves, ami maximum 40 perc alatt elkészül (Nosalty)

A hétköznapi forgatagban alig van időd enni, valamit azonban mégiscsak kéne főzni ahhoz, hogy ne maradjon üres a gyomor? Készíts finom forró levest akár fél óra alatt!

márc. 1
9:12 Melegszendvicskrém (Nosalty)

A massza előre elkészíthető. Amikor jönnek a vendégek csak a sütőt kell bemelegíteni és az előre felszelt kenyeret megkenni. Kamasz gyerekek is nagyon tudják díjazni, ha ilyen szendvics kerül az asztalra.

márc. 1
9:54 7 édesen krémes reggeli: a legtutibb tejbegrízek (Nosalty)

A tejbegrízről sokunknak a gyermekkor ugrik be. Menzás vagy nagyis változat, cukros kakaóval vagy fahéjjal, jó vastagon szórva. Most kicsit izgalmasabb recepteket is mutatunk, jön a diós, rántott, pirított tejfölös és a kókuszos is!

márc. 1
10:30 31 étel, amit most márciusban mindenképpen készíts el (Nosalty)

Télzáró, tavasznyitó ételek érkeznek az e havi listába, 31 olyan recept, ami szépségével, ízével bevezet minket a farügyezésbe, és leszámol a hideggel. Tekintsünk előre, legyünk optimisták, és addig is főzzünk kreatív, újszerű, csodás fogásokat!

márc. 1
10:42 Köret vagy főétel? A rizs mindenhogy megállja a helyét – íme 10 fantasztikus recept! (Femcafe)

Mutatjuk, mit készíthetsz az ezerarcú rizsből a héten.

márc. 1
11:12 Tojásos-csirkés saláta (Nosalty)

Igazán tartalmas és laktató saláta, amit akár a munkahelyeden is megehetsz.

márc. 1
13:06 Mutatjuk, mi volt a 10 kedvenc receptetek most februárban (Nosalty)

Ha te is a Nosalty gasztroközösség tagja vagy, akkor valószínűleg találkoztál már ezekkel a receptekkel, főleg februárban, ugyanis ezek voltak a Ti kedvenceitek az elmúlt hónapban.

márc. 1
13:12 Posírozott tojás újhagymával, pirított bagetten (Nosalty)

Egyszerű, de nagyszerű tojásreggeli, amit alig negyedóra alatt összedobhatunk.

márc. 1
14:12 Konyakmeggyes szelet babapiskótával (Nosalty)

A Rama süteményeskönyvben található a recept eredetije. Változtattam a krémen, és piskóta helyett babapiskótát használtam, mert így jóval egyszerűbb. Nagyon finom és dekoratív süti.

márc. 1
18:12 Paradicsomos krumpli (Nosalty)

Ez az egyszerű és finom főzelék a család kedvence. Nyáron a napérlelte paradicsommal készítve a legfinomabb.

márc. 1
18:18 Ezt főzheted - 31 mennyei fogás márciusra, melyet ti készítettetek nekünk (Nosalty)

Új cikksorozatunkban minden hónap elején összegyűjtjük a kedvenc receptjeinket regisztrált felhasználóink fogásai közül. Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel kedvenc receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!

márc. 1
19:36 Top 10 legjobb főzelék, amikért rajongtatok a múlt héten (Nosalty)

Utánajártunk, melyik tíz főzelék volt a legnépszerűbb a Nosalty gasztroközösségének köreiben az elmúlt héten. Ezeket a fogásokat most is érdemes lesz elkészíteni!

márc. 1
20:12 Kávés keksz (Nosalty)

Aki szereti a kávés krémes sütiket, annak ízleni fog.

márc. 1
20:42 A tökéletes – belül krémes, kívül ropogós sült krumpli 3 titka (Nosalty)

Háromszor főtt-sült hasábburgonya – elsőre meredeken hangzik ennyit foglalkozni a tökéletes sült krumplival, ugye? Pedig van, ami megéri a fáradozást!

2021. március 2. kedd

márc. 2
6:06 Retro csokis perec (Nosalty)

Házi csokisperec, ahogy gyerekkorunkban megszerettük.

márc. 2
8:00 Top 10 laktató és színes egytálétel, amit egyszerűen imádtok (Nosalty)

Húsmentes, húsos vagy gazdagon zöldséges a kettő kombinációjából, ezek a laktató egytálételek könnyen lehetnek a rohanós hétköznapok hősei, hiszen gyorsan, és akár több napra előre elkészíthetők.

márc. 2
9:00 12 szeretni való apró linzer, amely szétporlad a szádban (Nosalty)

Apró édességeket hoztunk mára nektek, amelyek a tévhittel ellentétben nem csak karácsonykor vagy húsvétkor kerülhetnek a sütőbe. Álljunk neki egy ráérősebb délután, megéri, annyira szeretni valóak!

márc. 2
10:42 Léböjtkúrát tartanál? Íme 3 recept, aminél egészségesebbet el sem tudsz képzelni! (Femcafe)

Tökéletes tavaszi napindítók, amelyek nemcsak az immunrendszeredet erősítik, hanem energiával is feltöltik szervezeted és még a fogyásért is sokat tehetsz!

márc. 2
10:42 11 sós-sajtos, minden jóval ízesített ropogtatnivaló (Nosalty)

Ma a sós sütemények megszállottjainak kedvezünk, ezek a ropogtatnivalók ugyanis nem csak finomak, de nagyon könnyen készíthetőek el!

márc. 2
11:06 Csokis túrós crostata (Nosalty)

Imádom az olasz konyhát, sokat utazom a híres csizmába, és nagyon sok olasz receptet megismertem és kóstoltam már. A ricottát különösen szeretem, hiszen nagyon sokféleképpen felhasználható. Olaszországban pedig nincs hiány belőle.

márc. 2
12:42 Kipróbáltuk Julia Child fura fokhagymapucoló trükkjét (Nosalty)

Julia Childra sose mondanánk rosszat, és most sem tervezzük, de egy cikk - és a kíváncsiság - által vezérelve kipróbáltuk a világhírű szakács/háziasszony fokhagymapucoló trükkjét...és nem ájultunk el tőle.

márc. 2
13:12 Lekerül a polcokról a magyarok egyik közkedvelt itala (Femcafe)

Már csak pár hétig elérhető a termék, leállítják a gyártását.

márc. 2
16:54 Készíts gyümölcsös házi ecetet csupán két hozzávalóból (Nosalty)

A világ az internetnek köszönhetően napról napra elérhetőbb számunkra, közelebb kerülnek hozzánk az egzotikus vagy ismeretlen ízek. Egyszerűen feldobhatjuk konyhánkat például házilag készített gyümölcsös ecetekkel. Minimális munka, maximális íz!

2021. március 3. szerda

márc. 3
7:24 9 sűrű paradicsomleves, amit azonnal kanalazni akarsz (Nosalty)

Akár a betűtésztás menzai változatról van szó, akár egy finom, olaszos klasszikust készítesz el, a paradicsomleves könnyű, selymes és összetéveszthetetlen íze rögvest rabul ejt.

márc. 3
8:24 15 ropogósan puha keksz, amibe nem kevés fahéjat szórtunk (Nosalty)

A fahéj örök kedvencünk, lehet tél vagy nyár, ősz vagy tavasz, egy fahéjjal turbózott kekszet bármikor elropogtatnánk. Te is? Akkor válassz innen!

márc. 3
10:30 9 mennyei saláta, ami után mosolyog majd a pocid (Nosalty)

Egy finom salátánál kevés jobb dolog van, ha könnyed főételt szeretnél magadnak, amitől nem nehezülsz el.

márc. 3
10:42 Hagyományos, de mindig telitalálat: Íme a tökéletes rakott krumpli receptje! (Femcafe)

Nem olyan macerás elkészíteni, mint azt gondolnád.

márc. 3
14:54 Ízes baconös rakott brokkoli (Nosalty)

Egyszerű, finom és könnyű főétel a mindennapokban, megunhatatlan!

márc. 3
15:24 Kakaós kevert süti (Nosalty)

Dupla adagot készíttettem belőle, annyira finom, puha a tésztája.

márc. 3
15:54 Öt hozzávalós parmezános csirkemell (Nosalty)

A hagyományos parmezános csirke bepanírozva és olajban vagy sütőben sütve készül. Az aranybarna, ropogós panír miatt is annyira közkedvelt és ellenállhatatlan, viszont mi most mutatunk nektek egy ugyanolyan finom, ám sokkal egyszerűbben elkészíthető alternatívát. Gazdag marinaraszósszal (vagy sima fűszeres paradicsomszósszal), bőséges mozzarellával

márc. 3
16:24 Krémesen lágy, hajtogatott rántotta (Nosalty)

Az egész nap reggelizni vágyók receptje következik. Az ausztrál stílusú specialty kávézók kínálatának az egyik legnépszerűbb étele az úgymond „hajtogatott” vagy „gyűrött” rántotta, amit sütés közben csak a serpenyő pereme mentén haladva, egyirányú, körkörös mozdulatokkal kevernek. Ettől lesz jellegzetesen fodros és ráncos, középen pedig lágy és kré

márc. 3
16:54 Mire figyelj, ha Parmezánt teszel a kosaradba a boltban (Nosalty)

A nemzetközi sajtok már a legtöbb bolt polcain megtalálhatók. Ez alól a parmezán sem kivétel. Van néhány dolog, amire azonban érdemes figyelnünk, ha parmezánt vásárolunk!

márc. 3
18:24 Fokhagymás-krémes csirkemell (Nosalty)

Rizi-bizivel tálaltam. Nagyon finom, puha hús.

márc. 3
18:48 Nem kell fél kiló cukor a sütibe: próbálj meg mással édesíteni (Nosalty)

Cukor. Mindenképpen egy olyan hozzávaló, amelynek használatáról igaz, hogy a kevesebb több. Akkor legalábbis biztosan, ha az egészségünkről van szó. Felmerül azonban a kérdés, hogy fel kell-e áldoznunk kedvenc süteményeinket az egészség oltárán?

márc. 3
19:24 Ananászos, túrós darafelfújt (Nosalty)

Ez egy harmatosan lágy, szaftos finomság a családi receptgyűjteményből. Mindenféle szezonális gyümölccsel, valamint befőttel készíthető. Aki vállalkozik az elkészítésére, az biztos nem csalódik benne!

márc. 3
20:42 Hónapokig eltartható kenyér: hogyan és miért Fagyasszuk le a vekninket (Nosalty)

Mindennapi kenyerünk legnagyobb ellensége a kiszáradás, azonban egy egyszerű megoldással akár hónapokig is elállhat egy vekni. A kenyér lefagyasztásának alapvető lépéseit mutatjuk be nektek.

2021. március 4. csütörtök

márc. 4
6:24 Túrós linzer (Nosalty)

A Csábító házi sütemények című könyvből van a recept.

márc. 4
7:42 7 retró tojásleves, amit akkor is próbálj ki, ha nem vagy rajongó (Nosalty)

A tojáslevest általában vagy imádják vagy utálják. Sokszor a menzás rossz élmények okozzák a bizalmatlanságot, pedig érdemes adni egy esélyt ennek a klasszikusnak. Íme pár változat!

márc. 4
8:36 8 almatorta, amit ha megkezdesz, nem lesz megállás (Nosalty)

Almás édességet sütni minden nap, az év bármely szakában ér, hiszen hálisten ez az a gyümölcs, amit bármikor meg tudunk venni a piacokon és a boltokban. Készítsd el most tortaként!

márc. 4
9:24 Sajtos rúd (Nosalty)

Limaránál találtam ezt a nagyszerű sajtos rúd receptet. Sokat kipróbáltam már, de ez lesz az igazi.:)

márc. 4
10:42 Rozmaringos burgonya karamellizált hagymával: világbajnok köret a hétvégére (Femcafe)

Nem fogod elhinni, mennyire egyszerű elkészíteni, és simán zsebre teszi a sült krumplit!

márc. 4
11:30 Vegán zöldségpesztós pasta (Nosalty)

Finom pesztót készíteni bármiből lehet szerintünk, így ezúttal zöldségekből csináltunk tízujjmegnyalós szószos tésztát. Ráadásul az benne a legjobb, hogy amíg nem kaphatók frissen ezek a zöldségek, fagyasztott verziójukból is elkészíthetjük, ugyanolyan finom lesz! Mivel vegán receptről van szó, a parmezánt sörélesztőpehelyre cseréltük, és durum spa

márc. 4
12:18 Keménykedés a konyhában: a barna cukor kiszáradásának megelőzése (Nosalty)

Barna, édes, kedvenc süteményeink alapja, és önkényesen viselkedik...mi az? Fehér kristályos testvérével ellentétben a barna cukrot csak kellő odafigyelés mellett lehet a konyhában tárolni.

márc. 4
12:36 Citromos-mandulás mini kuglóf (Femcafe)

Ezt a receptet muszáj elkészítened a hétvégén!

márc. 4
16:30 Zöldséges édesburgonya-püré (Nosalty)

Burgonyapüré helyett készítsünk zöldséges édesburgonya-krémet. Ebbe mehet sima burgonya pluszban, hogy növelje a térfogatot, de kisebb adagnál el is hagyhatjuk, hiszen nagyon finom és kelendő lesz enélkül is. Az édesburgonya íze olyan erős, hogy elnyomja a mellé főzött gyökérzöldségeket, tehát nyugodtan főzzünk hozzá mindenféle répát. Ezzel a módsz

márc. 4
16:36 Kakasherepörkölt kapros sztrapacskával (NLC)

Lépjünk ki bátran a sertéskaraj-csirkemell-darált hús biztonságos keretei közül és ugorjunk fejest az élvezetekbe! Kakasherepörkölt kapros-túrós sztrapacskával, hát nem jól hangzik? De.

márc. 4
17:06 Fűszeres linzer házi szilvalekvárral (Nosalty)

Amikor áprilisban Kata barátnőm esküvőjére 30ilyen linzert kellett legyártanom, megfogadtam, hogy nem sütök idén több linzert. De aztán a korai sötétedés, és az idei első adag forralt bor előszedette velem a szaggató formákat. Különösen jó hozzá az idei szilvalekvár, ami még ki sem hűlt a kamrapolcon. :)

márc. 4
17:30 Pudingos túrótorta (Nosalty)

Barátoknak szerettem volna gyorsan valami finomat, és ez volt a legegyszerűbb és leggyorsabb, amit az otthoni hozzávalókból ki tudtam hozni. :)