A medvehagyma pestóhoz nem kell más csak friss alapanyagok, minőségi olivaolaj és egy aprító gép. 10 perc alatt olyan finomságot kapunk, mely egyaránt jó tésztára, pirítósra vagy húst pácolni. Tartósítószer nélkül eltehető, így hetekig vagy akár hónapokig élvezhető a zsenge fokhagyma íz.