Sokat kísérleteztem ezzel a recepttel, mire megtaláltam azt az ízt és állagot, amit a kedvenc egyiptomi élelmiszer boltunkban készítenek és árulnak. Igazából még annál is finomabb lett, már nem is veszünk onnan, inkább én csinálom.
A főtt tojás talán a legjobb dolog, ami tojásfronton történhet, ráadásul variálhatod a főzési időt, ezzel lágyítva-keményítve az állagon. Rakd salátába, hústöltelékbe, sajttekercsbe, kalácsba, szendvicsbe, levesbe, fasírtba! És mentsd el húsvétra azt a receptet, amelyik tetszik!
A vasárnapi ebédek sztárja, a hentesek-piacok alapkelléke, a vonatos csomagolt szendvicsek királya. Igen ez a rántott hús! Lehet csirkéből, sertésből, borjúból, vékonyan-vastagon, a panírozás és a zsiradék variációi megszámlálhatatlanok, a lényeg mégis mindig ugyanaz! Omlós-szaftos husi, ropogós panírral. Ez az én kedvenc verzióm, petrezselymes
Összegyűjtöttük nektek azokat a friss recepteket az oldalunkról, amelyeket a diétátok alatt is bátran fogyaszthattok, hiszen a legtöbben is csak 581 kalória van adagonként.
Újra otthon vagyunk az ovisokkal, iskolássokkal. Egyszerre folyik a munka, a digitális oktatás, a kicsik lekötése, szórakoztatása, míg dolgozunk, no és akkor az otthonfőzés gondját még nem is hoztuk szóba. Ötleteket gyűjtöttünk a gyors és finom hétköznapi karanténebédekhez.
Hosszú ideig kell sütni ezt a sertés lapockát, de egyszerre egy nagyobb adag is készülhet, és nem is bonyolult a recept. Kezdő bbq rajongóknak is ajánlott.
Az amerikai palacsinta a nevéből adódóan is a tengeren túliak egyik legkedveltebb reggeli ételük. Elkészítése pedig pofonegyszerű, viszont érdemesebb inkább ráérős hétvégéken megcsinálni, mert rendkívül laktató!
Az egyre népszerűbbé váló hajdina nagyon egészséges, változatosan felhasználható élelmiszer, ami nemcsak tápanyagdús, de superfood létére még az ára sem borsos. Szinte minden étrendbe beilleszthető, méltán vívta ki a helyét a többi gabona mellett.
Gyors levesek, főzelék, csirkemelles fogások, tészta, tortellini, vegán megoldások, gofri, kevert süti, pohárkrém, minden, ami gyorsan megvan, és feltehetően az egész család csípni fogja. Könnyíts velünk a heti otthonfőzésen!
A levesek, főzelékek, mártások sűrítése sokféle technológiával lehetséges, nem kell leragadni a rántásnál, úgyhogy mutatunk néhány profi módszert, amit otthon is könnyen alkalmazhatsz.
Legyen szó levesről, alapléről vagy mártásról, érdemes jóféle és sokféle fűszerrel, illetve friss vagy szárított zöldfűszerrel megspékelnünk a receptet. Ezzel biztos nem mondunk újat, de adunk pár tippet, hogy mi és hogyan kerüljön a csokorba.