Egy ikonikus étel a magyar gasztronómiában a töltöttkáposzta. Mindenki ismeri, és szinte mindenki szereti is, de kevesen készítik grillen, pedig fantasztikus ízeket lehet előcsalogatni belőle.
Rengeteg recept kezdődik úgy, hogy melegítsd elő a grilled közepes vagy éppen közepes/magas hőfokra. Nem minden grillen van azonban ilyen vagy akármilyen hőfokbeállítás, szóval nézzük meg, hogy pontosan hány fokot takarnak ezek a szavak.
A hagyma lekvár után érdemes még tovább feszíteni a húrt ezzel a különlegességgel. A bacon lekvár tökéletes szendvicsekbe, burgerekbe és grillezett húsok mellé is.
Az idei Valentin napon elmaradnak az éttermi találkozók, de miért ne készíthetnétek valami különleges fogást otthon? Ez az osztriga recept jó kezdet egy hangulatos estéhez.
A lángok mágikus látványa képes megbabonázni a grillezőt, de a magasra csapó lángnyelvek szépségébe nem szabad elmerülni, mert könnyen a készülő fogás látja kárát. Miért nem jó, ha túl nagy a láng?
Valószínűleg nincs olyan ember, aki ne szeretné a pizzát – ha te is a rajongók közé tartozol, ma mindenféleképpen érdemes kísérletezni, ugyanis február 9-e a Pizza Világnapja.
A grillezett sajtok tartalmas, de mégis könnyű grill fogások, amelyek gyorsan elkészülnek. Ez a gyümölcsös változat nagyon látványos és tökéletes egy romantikus vacsorához.
Az előkészületek után 10 perc alatt megsül a burger, amit aztán azzal ízesítesz, amivel szeretnél. Gyors, laktató és egészséges. Téli, nyári grillezéshez egyaránt tökéletes.
Nem a hagyományos falapon vagy sóban sült lazac, de miért ne készíthetnél nyárson sült, egyszemélyes adagokat ebből a halból? Egyáltalán nem bonyolult, viszont nagyon finom.
Csupán egy kellemes, békés gyorséttermi ebédre számított, ám az ínycsiklandó csirkefalatok között rábukkant valami igazán sokkolóra. Egy McDonald's-ban történt a hajmeresztő eset, melynek híre szélsebesen járta be a világsajtót.
A grillezett zöldségek nagyszerű kiegészítői a húsos fogásoknak, de önmagukban is megállják a helyüket. Készülhetünk belőlük nyársakat, töltött verziókat vagy csak szimplán fűszeres vegyes tálat. Hogyan érdem ehhez felvágni őket?
Amikor már elkészültek a húsok és a köretek a grillen, érdemes feltenni egy gyorsan megsülő desszertet is, hogy meglegyen a tökéles lezárása a grill partinak.
A jól ismert recepteket is lehet tovább variálni füstölőfákkal. Ez a sokoldalú kiegészítő igazán feldobhatja a húsokat, zöldségeket. A variációs lehetőség ráadásul gyakorlatilag végtelen.
A puha, omlós halak grillezése több technikai nehézségbe is ütközik, amelyek miatt háttérbe szorul az egészben vagy filéként sütött halak készítése. Azt nem is kell mondani, hogy a hal mennyire egészséges, ezért inkább ahhoz adunk segítséget, hogy könnyen elkészíthesse a grillezett változatot.
Egy ázsiai ihletésű fogás, amely mindenki kedvence lehet, mert finom, gyorsan és könnyen elkészíthető. Az édes ananász, a pikáns rizsecet és a fűszeres csirke harmóniában jelenik meg a tányéron
Az otthoni pizza készítéstől sokan tartanak, pedig a megfelelő módszerrel nemcsak az ízek lesznek garantáltan fantasztikusak, de a sütési folyamat is gyerekjátékká válik. A Broil King pizzasütő szettje ez utóbbiban segít.