Dió hiányában mandulát használtam, és került a tetejére is......:-) Az alma-mazsola finom puhasága a süti tetején aranybarnára pirult, kellemesen ropogós mandulapehely együttesével, és az a finom, ilyenkor megszokott fahéjas illat....! Az "ügyesen"-t a leírásban megértjük, ha odaérünk az elkészítésben. Amolyan pepecselés az csak, de kell! :-))) A
Egy jó pizzára nagyon nehezen mond nemet az ember, a jó hír, hogy egyáltalán nem is kell. A puha, vastagabb tésztásoktól a vékony változatig mindent megtalálsz itt, a feltétekről nem is beszélve!
Az elnevezés kicsit becsapós, ne a klasszikus túrófánkra gondoljatok! Ha van, ha nincs szagelszívó, ki szeret egy jó adag forró olaj mellet ácsorogva sütögetni? Na, hát erre itt egyáltalán nincs szükség. Bár meg volt terítve, a villák fölöslegessé váltak, mert mindenki kézzel "tunkolta" a sűrű házi barackdzsembe.
A pogácsa minden ünnep és nagyobb esemény kötelező sós kiegészítője, nem nagyon létezik ember, aki ne szeretné. Legyen tepertős, sajtos, kolbászos, krumplis, hagymás, mindegy, csak jó sok legyen!
Amerikai sütiszendvics, az oreo kekszhez hasonló finomság otthoni elkészítésre. Most egy kicsit pufibbra sütöttük, így roppanósabb lett. Az eredeti vaníliás krém helyett pedig tartalmasabbat, izgalmasabbat alkottunk, hogy jól összeragaszthassuk a sütifeleket.
Egy komfortfood megannyi frissességgel, ezt nyújtja ez a csodás, főfogásnak is beillő leves. Utána jöhet egyből egy könnyed pohárdesszert, és meg is van a hét nyelven beszélő vacsi!
Túrófánkot készíteni sokkal egyszerűbb, mint azt elsőre gondolnánk. Mutatunk egy nagyon praktikus és gyors receptet, amivel az egész családot elkápráztathatod farsang idején.
Ezzel a vicces kis tornyos módszerrel elkerülhetjük, hogy az otthoni gyrosunk kiszáradjon - garantáltan szaftos és puha marad! A sütőben sült krumpli pedig a vonalak megtartása miatt van. :)
Egy igazi klasszikus receptet vettünk elő nektek: a barátfülét, más néven derelyét. Mi most barack- és szilvalekvárral vegyesen töltöttük meg őket, és isteni lett! Ti hogyan készítitek ezt a finomságot? És hogy hívjátok?
A legkrémesebb, legsajtosabb mac'n'cheese receptet hoztuk el nektek, amit csak el tudtunk képzelni, ráadásul egy hatalmas adag hagymával turbóztuk meg, hogy tényleg ellenállhatatlan legyen!
Sajnos kevés embernek van otthon forró tüzes kemencéje és elég ideje ahhoz, hogy mindig a két kezével süssön pizzát. Bár az olasz nagymamák sikítófrászt kapnának a mirelit pizzáktól, mi attól még megpróbálhatjuk feldobni az ízüket és az állagukat is!
Ha eddig azt gondoltad, hogy csak profik tudnak képviselőfánkot, profiterolt, apró chouquette-eket, éclairt készíteni, most segítünk, mire kell figyelni az égetett tésztánál, hogy otthon is tökéletesen működjön.