Hírarchívum - Receptek - 2021 február 22.

2021. február 22. hétfő

febr. 22
5:42 A legegyszerűbb trükk, amivel újraélesztheted fonnyadt zöldségeidet (Nosalty)

Megvetted a gyönyörű zöldségeket a piacon, de aztán azzal a lendülettel, ahogy betetted a hűtőbe, meg is feledkeztél róluk? A fonnyadt zöldségekbe is könnyedén új életet lehelhetsz ezzel az egyszerű trükkel.

febr. 22
5:54 Rotisserie akcióban, avagy mit kell tudni a nyárson sütésről (Grill Receptek)

A ropogós bőrű grillcsirke egyaránt slágerétel kicsiknél és nagyoknál, a grillezésről még sem ez jut elsőre az eszünkbe. A nyárson sütés ugyanis sokakat elrettent, pedig a legtöbb professzionális gázgrillnek szériatartozéka a rotisserie szett. A hosszú sütési idő, a munkaigényes grillezés és a jókora nyárs látványa valóban rémisztő lehet, de megéri

febr. 22
7:30 9 napindító bundás kenyér, amit nem csak a gyerekek imádnak (Nosalty)

Sima, tejfölös, vagy kolbásszal, sajttal, sonkával töltött? Esetleg te édesen szereted? Biztosan nincs olyan közöttetek, aki nem evett még bundás kenyeret. Jövünk a legtutibb receptekkel!

febr. 22
8:06 Habkönnyű palacsinta (Nosalty)

Extrán gyümölcsös, kényeztető palacsinta, ami az ünnepi asztalon is megállja a helyét.

febr. 22
8:36 9 krémes tagliatelle, amit nem győzöl majd a villádra tekerni (Nosalty)

Vöröspestós, rákos, gombás, szójás, paradicsomos, diós-mascarponés, csirkés...kedvenc tésztafélénk méltatlanul kevéssé használt alapanyag kishazánkban, pedig formája miatt csak úgy tapad rá a szósz!

febr. 22
9:06 Mascarpone kávétorta (Nosalty)

A tiramisu ízvilága, tortaformában újragondolva...:)

febr. 22
10:30 13 gluténmentes palacsinta, ami bearanyozza a napodat (Nosalty)

A palacsinta gyorsan elkészíthető finomság, mindemellett pedig rettentően sokoldalúan variálható a töltelék vagy a szósz miatt. Jöjjön pár olyan változat, amiben nincs glutén, így akár az érzékenyek és a diétázók is bátran fogyaszthatják.

febr. 22
10:42 Grillezett camembert: a világ legegyszerűbb és leggyorsabb fogása (Femcafe)

Ezt az ételt pillanatok alatt összedobhatod, nem véletlen, hogy a recept is alig pár soros.

febr. 22
13:42 Színes töltött paprikák forrólevegős sütőben készítve (Nosalty)

Tipp: Két adagban süssük az optimális eredmény érdekében.

febr. 22
14:06 Top 10 desszert, amit a legjobban kívántatok a múlt héten (Nosalty)

Fánk, gofri, muffin és palacsinta – a múlt héten ezek az édességek mind óriási népszerűségnek örvendtek a Nosalty közösségének körében. Nézzük, melyik 1recept volt a legnagyobb kedvenc az elmúlt hét napban!

febr. 22
14:42 Gyors maniókasüti (Nosalty)

Úgy néz ki, mintha créme brulée lenne, pedig nem az, maniókagyökérből készült, gyorsan összedobható süti. Eredetileg vaj nem megy bele, de én a biztonság kedvéért tettem egy picit hozzá, sőt az íze kedvéért egy kevés citromhéj is került hozzá, így lett tökéletes. Legközelebb kókusztejjel, kókuszolajjal és egy fél lime reszelt héjával próbálom ki.

febr. 22
15:42 Fűszeres, chilis trüffel (Nosalty)

A trüffel az egyik legcsodálatosabb dolog, ami a csokoládéval történhet, ráadásul egyáltalán nem nehéz elkészíteni. Mi most a tejszínt fűszerekkel is összeforraltuk, így ízesítve meg visszafogottan a trüffeleinket. A megformázott csokigolyókat aztán bevonhatjuk extra csokoládéval és/vagy megforgathatjuk kakaóporban, mandulapehelyben, darált dióban,

febr. 22
16:12 Csirke Tagine Kamado Chef grillben (Grill Receptek)

A tagine egy arab főzőedény neve és a benne készült szaftos raguk átfogó elnevezése. Most megmutatom, hogyan lehet elkészíteni egy ilyen ragut a tradicionális edény nélkül

febr. 22
16:54 Sajtos, paradicsomos cukkini (Grill Receptek)

Ha már hiányoznak a könnyű, nyárias ízek és szeretnél egészséges ételt készíteni a grillen, ez a cukkini caprese jó kiindulás.

febr. 22
16:54 Fokhagymabakik, konyhai mértékegység-határozó és ízesített házi kenyérkülönlegességek – kedvenc cikkeitek múlt hétről (Nosalty)

A múlt héten rengeteg érdekes témával foglalkoztunk: bebizonyítottuk, miért érdemes még ma is használni a híres Larousse lexikont, összegyűjtöttük, milyen bakikat követhetünk el fokhagymafelhasználás közben, bemutattunk pár új, eddig ismeretlen citrusfélét, sőt, maniókából is sütöttünk!

febr. 22
18:42 Pihe-puha zsemlegombóc (Nosalty)

A zsemlegombóc az egyik legjobb körete a mártásos ételeknek, például a vadasnak, mert könnyen ki lehet vele tunkolni a szaftot. Nem beszélve arról, hogy nagyon finom is! Pár dologra kell csak odafigyelni, így végül egy kellemesen puha gombócot fogunk tudni alkotni!

febr. 22
20:42 Fűszeres maniókatallér (Nosalty)

Ezt miért nem ismertem korábban, ez lett most a kedvenc nasim. Gyorsan elkészíthető, csodaszép és nagyon izgalmas, az újdonság erejével ható ízvilága van. Mindenképpen adjatok neki egy próbát!