A jól elkészített narancsdzsem remekül feldobja a reggeli kalácsot, de akár sült húsok mellé is kínálhatod. Készítsd el te is saját vitaminokban gazdag narancsdzsemedet.
Tudom, hogy nem divat, de én szeretem az anyósomat! Kedves, aranyos, családszerető és vidám. No és gyerekkora óta rajong az áfonyáért! Persze elsősorban a húsokhoz, és azon belül is a szarvashoz kedveli, de bármilyen előfordulási formája izgalomba hozza. A mártás és a lekvár mellett most már bátran mondhatom: ez a cookie is! Ahogy mondani szokta, h
Létezik egy olyan reggeli, amely egészséges, laktató, és garantáltan nem leszel éhes tőle ebédig. Ez a zabkása, amely számtalan variációban elkészíthető és nagyon finom.
Nem kell kizárólag krémlevesben gondolkodni, ha húsmentes finomságot kanalaznál...jöhetnek a különféle zöldséglevesek, elő a répával, borsóval, lencsével, babbal, káposztafélékkel, brokkolival, krumplival!
Levesbe, főzelékbe, főételbe, salátába...egyszerűen mindenbe tökéletes, ti pedig rajongtok érte! Gasztroközösségünk kedvenc krumplis fogásait gyűjtöttük össze nektek.
Fánksütés nélkül elképzelhetetlen a báli szezon. Van, aki a klasszikus szalagosra esküszik, de amióta rátaláltam erre a receptre a Praktika magazinban, az én kedvencem a túrófánk lett. Azért, mert ezt lehet a leggyorsabban elkészíteni, és ezek a fánkkarikák hamar átsülnek, és igazán mutatósak. Ha elhagyjuk a cukrot belőle, és több sót adunk hozzá,
Fánksütés nélkül elképzelhetetlen a báli szezon. Van, aki a klasszikus szalagosra esküszik, de amióta rátaláltam erre a receptre a Praktika magazinban, az én kedvencem a túrófánk lett. Azért, mert ezt lehet a leggyorsabban elkészíteni, és ezek a fánkkarikák hamar átsülnek, és igazán mutatósak. Ha elhagyjuk a cukrot belőle, és több sót adunk hozzá,
A klasszikus marhagulyás az az étel, amit minden nap meg tudnék enni. Ha csak rágondolok, rögtön megkívánom. Főzni is nagyszerű, mert folyamatosan változik az íze, és izgalmas mindig utána fűszerezni, hogy a végén tökéletes legyen. Fontos a gazdag, hagymás alap és a magas minőségű hazai fűszerpaprika használata. Nem érdemes spórolni semmin. Én ilye
Milyen finomságot lehet sütni Medve sajttal és tejföllel? Hát ínycsiklandó szakállas pogácsát! A család imádni fogja, de vendégváró sós nasinak is kiváló.
Ha néhanapján te is megküzdesz azzal az idegesítő problémával, hogy a drága rendelt pizzád vagy a nagy műgonddal megsütött házi pizzád másnapra megszottyad, de még jellemzőbben csontra szárad, akkor segítünk, hogy lehelhetsz belé új életet.
Több órás meló egyetlen kanál étel „gyerekbe juttatásáért”, brokkolizabálás példamutatásképp, „diszkrét” szülői átverések csúfos kudarca, a „savanyúság is zöldség” folyamatos hajtogatása, és a múlt heti kedvenc étel szomorúan széttúrt maradékának szülői belapátolása – ha bármelyik ismerős, neked szól ez a cikk!
A lassan egy éve tartó bezártság, a zord téli hideggel járó melankólia és mozgásszegény életmód következtében a mérleg jó néhány kilóval többet mutathat, mint ideális lenne. A tavasz már az ajtón kopogtat, a járvány mérséklődésével kiszabadulhatunk a négy fal közül, így itt az ideje, hogy testileg és lelkileg is formába lendüljünk. Erre pedig kivál
Fiala Borcsa elárulja legféltettebb titkát, avagy hogyan lehet túlélni két bevált sablon egymásra illesztésével és némi előretervezéssel a karantén és a digitális oktatás okozta legnagyobb kihívást: a család FOLYAMATOS etetését.
Szerencsére a vitamindús karalábéra nem kell sokat várni, hiszen egész évben megvásárolható. Megmutatjuk, hogyan készíts egy tejszínes karalábélevest, amely nem csak finom, de vitaminokban is igen gazdag.
Készíts pitét, rétest, kevert sütit vagy kompótot, a receptek mellé sosincs odaírva, milyen almát érdemes használni a sütéshez, főzéshez. Sorra vettük az itthon is kapható almafajtákat, most minden kiderül.
Varázsoljuk otthonunkba indiai ételek illatát és ízét ezzel a nagyon könnyű recepttel. A híres kókusztejes vöröslencse curry-t készítettük el most, bab felhasználásával!
Életünk folyamán jó néhányszor sütünk süteményt. Kipróbálunk többféle alapanyagot, technikát, receptet. És óhatatlanul is beleszaladunk egy-egy rosszul sikerült végeredménybe (bár valljuk be, kanállal akkor is megesszük). Mik is azok a tipikus hibák, amelyekre ha odafigyelünk, tökéletesíthetjük a süteményeinket? Recept A recept az recept, és nem
Valószínűleg tucatszor hallottad már a kifejezést, miszerint az olasz tészta akkor jó, ha "al dente". Mit is jelent ez igazából? Megmutatjuk, hogyan készítsd főzéskor az igazit!
A tartósan fennálló székrekedés rendkívül meg tudja keseríteni az érintettek mindennapjait. Érdemes tehát tisztában lenni azzal, milyen ételeket vethetünk be a megelőzésre és a kezelésre szükség esetén.
A császármorzsa akár főételnek, akár desszertnek is kínálható. Ha még finomabb ízt szeretnénk kapni, dobjuk fel a császármorzsát egy kevés aszalt gyümölccsel!
Míg fiatalon viszonylag könnyen megy a fogyás, az ötödik x-en túl egyre nehezebb megszabadulni a pluszkilóktól. A feladat azonban nem lehetetlen, szakértők szerint csak néhány alapszabályt kell betartanunk.
Tóth Szilárd - és a vele együtt szimbiózisban működő Salt Budapest étterem - egybeforrt a tradicionális magyar konyha alapjain nyugvó fine dining ételkölteményekkel. A magyar gyökerek és ízek állnak a középpontban: a hús családi gazdaságból származik, a vadon élő hazai (gyógy)növényeket a séf kézzel válogatja.