Reese Witherspoon színésznő, producer, inspiráló személyiség, aki a járvány alatt indította el Instagramon könyvklubját, az elolvasott regények pedig egy újabb állomáshoz vezettek: Eat the book néven főzőműsort indított a színésznő.
A bulgur, mely nem más, mint durvára tört, rostdús búza, más néven török rizs az egyik kedvenc alternatív gabonafélénk. Mindenhez illik, amihez a rizs is, próbáld ki, ha eddig nem tetted!
Imádjuk a kürtöskalácsot, de valahogy ritkán ettünk, eddig. Soha nem gondoltam volna, hogy otthon is ilyen finomat lehet készíteni, de mindig izgatta a fantáziámat, így nekiálltam és a végeredmény: rövid idő alatt elkészült és pillanatok alatt elfogyott. A henger, amin sütöttem: a legjobb a papírtörlő guriga, amit alufóliába kell tekerni, de én süt
Egy vérbeli klasszikus, amit egyszerűen imádtok. Miért is kellene várni a hétvégére? Készítsétek el valamelyik tuti receptünket. Vigyázat, nehezen lehet leállni velük!
Nálad is sok frissen megvett zöldség a hűtő alsó fiókjában végzi, nem ritkán felhasználás nélkül, magányosan megrohadva? Ha téged is zavar a nem megfelelő tárolás miatti zöldségpazarlás, segítünk!
Igazi jolly joker édesség a Raffaello golyó, amely vendégváró falatként éppúgy megállja a helyét, mint gasztroajándékként, ráadásul igazán gyorsan elkészíthető.
Rengeteg szakácskönyv jelenik meg manapság, sok közülük igen színvonalas, de van néhány olyan alapmű, aminek minden gasztrorajongó polcán ott kell lennie. Ezekből hoztunk most kilencet.
Mi lehet a tökéletes vacsora titka? Ha kevés alapanyagból, gyorsan készül el, ízletes, omlós és még laktató is, már biztos, hogy közel vagyunk a megoldáshoz. Az 5 hozzávalós parmezános csirke tényleg a tökéletes fogások közé sorolható!
A Közel-Kelet egyik alapvető fogása a falafel, azaz a hagyományosan csicseriborsóból készülő, olajban kisütött golyó, amelynek rengetegféle fűszerezése ismert, ínycsiklandozó vegetáriánus illetve vegán finomság. Mutatjuk, hogy készítsd el otthon!