Hírarchívum - Receptek - 2021 június

2021. június 1. kedd

jún. 1
17:39 Sárgarépás-cukkinis tócsni: 10 perc, és már kész is a fenséges, mégis olcsó harapnivaló! (Femcafe)

Köretként és főételként is megállja a helyét a hagyományos tócsni még zöldségesebb verziója – mártogatóssal a legjobb!

2021. június 3. csütörtök

jún. 3
17:33 Padlizsánkrém: egy mártogatós, amit mindenre kenhetsz! (Femcafe)

A tökéletes kence reggelire, ebédre vagy vacsorára - pár perc alatt elkészül, egészséges, és még finom is!

jún. 3
19:27 Hogyan került egy ételrecept a törvények közé? (Femcafe)

Spárgarecept bukkant fel a belga jogi adatbázisban.

2021. június 5. szombat

jún. 5
8:03 Mandulás-mogyorós ribizlis süti: ezt muszáj elkészítened a családnak! (Femcafe)

Egy pofonegyszerű desszert, amit akár a gyerekekkel együtt is elkészíthetsz a hétvégén.

2021. június 6. vasárnap

jún. 6
21:06 A krumplit soha nem lehet megunni: 12 ízletes fogás burgonyából a heti menüben (Femcafe)

Olcsó és laktató ételek, amiket muszáj elkészítened!

2021. június 7. hétfő

jún. 7
18:06 Bodaszörp a nagyitól: a szezon slágere, ami nélkül nem múlhat el a június! (Femcafe)

Ez az illatos és zamatos nedű a legforróbb nyári napokon is lehűt majd, az alapreceptet pedig számtalan módon bolondíthatod kedvedre.

2021. június 8. kedd

jún. 8
12:18 Isteni eper- és rebarbaralekvár házilag: nem kell hozzá konyhatündérnek lenned! (Femcafe)

Érdemes kiélvezni, amíg tart az eperszezon, és a friss verzió mellett lekvárt is főzni a gyümölcsből, hogy a többi évszakban is élvezhessük zamatát. A rebarbaraszezon szintén júniusban ér véget, így ebből a zöldségből is remek dzsemet készíthetsz – még időben vagy!

2021. június 9. szerda

jún. 9
11:48 Rosszabb, mint a mirelit pizza – Kiakadtak az olaszok a legújabb találmányon (Femcafe)

Rómában olyan automatát helyeztek el, amiben mindössze három perc alatt elkészül a margherita pizza. Ez egy olasznak igazi horror.

jún. 9
17:36 Ebben a hónapban kötelező: Cseresznyés pite, ahogyan a nagyi csinálná – Recept (Femcafe)

Könnyű, gyors, a retró ízhatás pedig garantált - pont olyan, mint amilyet a nagyi csinálna.

2021. június 10. csütörtök

jún. 10
7:48 Csupa gyümölcsös fagylalt: egy igazi nyári nyalánkság házilag (Femcafe)

Nem csak a gyerekek, de az egész család imádni fogja ezt az igazán látványos nyári hűsítőt.

jún. 10
12:36 Grillezz és sütögess a szabadban: íme az ország 56 legjobb tűzrakóhelye egy térképen (Femcafe)

A Rákóczi Feri támogatásával összeállított 2021-es grilltérképen Magyarország legszebb hazai tűzrakóhelyei találhatók – itt a jó idő, sütögetésre fel!

2021. június 12. szombat

jún. 12
7:54 Fokhagymás garnéla avokádóval (Femcafe)

Ha szereted a különleges fogásokat, ezt a receptet nem csak egyszer fogod elkészíteni!

2021. június 14. hétfő

jún. 14
6:33 Kitaláltuk helyetted: itt a heti menü, hogy júniusban se fogyj ki az ötletekből! (Femcafe)

Ebben a hónapban is segítünk választ adni a „Mit főzzek ma?” kérdésre.

jún. 14
13:03 Lehull a lepel – így készül az ikonikus vegán fudge cake (Femcafe)

Ki mondta, hogy növényi alapú hozzávalókból nem lehet ízorgiát alkotni? Már többször bebizonyosodott, hogy, hús-, tej-, és tojásmentesen is készíthetünk a hagyományossal vetekedő fogásokat. A méltán híres vegán csupacsokis fudge cake titkára eddig közel 16 millióan voltak kíváncsiak – most megosztjuk veletek az ikonikus receptet.

2021. június 15. kedd

jún. 15
15:03 Hűsítő finomság egy kis csavarral – hideg cukkinikrémleves fetával (Femcafe)

A nyári forróságban sokszor nem is vágyunk másra, mint egy könnyed, hűsítő fogásra – egy lehűtött krémleves ilyenkor kitűnő szolgálatot tesz. A jól bevált klasszikusok mellett érdemes olykor egy kicsit kísérletezni – viszonylag kevés munkával igazi ízorgiát varázsolhatunk az asztalra. A cukkini pedig igazi jolly joker zöldség – magas a víz-, és táp

jún. 15
16:27 Ez a legfinomabb fagyi idén Balatonon a szakmai zsűri szerint (Femcafe)

8. alkalommal rendezték meg a megmérettetést, ahol évről évre finomabbnál finomabb alkotások versenyeznek a Balaton Fagyija címért. Idén először a szakemberekből álló zsűri különdíjat is kiosztott.

2021. június 17. csütörtök

jún. 17
7:57 Vodkás görögdinnye slush (Femcafe)

Hűsítő koktél a forró nyári napokra.

jún. 17
10:09 Itt az igazi cseresznyés clafoutis – francia sikk a tányéron (Femcafe)

Végre itt vannak a színek! A piacok roskadoznak a csodálatos cseresznyétől, ami nem csak finom, de – akárcsak a legtöbb bogyós gyümölcs – nagyon egészséges is. Tele van antioxidánsokkal, rostokkal, vitaminokkal, szépek és egészségesek leszünk tőle, fogyasszunk belőle bőségesen. Felhasználását tekintve a lehetőségek tárháza végtelen (persze frissen

2021. június 18. péntek

jún. 18
13:09 A gin-tonik reneszánsza – tuti befutók a nyári hétvégére (Femcafe)

Az idei strandszezonban a gin-tonik ismét elfoglalja méltó helyét a long drinkek élvonalában. Igazi frissítő ital egy fülledt nyári éjszakához – összegyűjtöttük a legizgalmasabb recepteket, kísérletezz bátran.

2021. június 19. szombat

jún. 19
7:57 Szupergyors és könnyű reggeli a hétvégére: tojáskrémes kétszersült rukkolával (Femcafe)

Még a legsietősebb reggeleken is bele fog férni az idődbe az elkészítése.

jún. 19
10:15 Virág, mégsem nyúltáp – Sült töltött cukkinivirág olaszosan (Femcafe)

Tombol a cukkini szezon, a piacok roskadoznak a sokoldalú zöldségfélétől. A cukkinit legtöbbször grillezve, rántva, esetleg krémlevesként fogyasztjuk, pedig bőven van még benne potenciál. Kóstoltad már a cukkinivirágot? Magyarországon még kevésbé elterjedt, de szezon idején termelői piacokon olykor ki lehet fogni. Íme egy hétvégi recept.

2021. június 20. vasárnap

jún. 20
8:15 Így még biztos nem készítetted el a rántott húst – vasárnapi menü egyszerűbben (Femcafe)

A rántott hús emberemlékezet óta szerves része a magyar emberek vasárnapi menüjének. Hétről hétre háziasszonyok sokasága klopfol, paníroz, olykor pedig szentségel a sercegő olaj felett. A frissen sütött, sercegő rántott hús az otthon, a hétvége íze, semmihez sem hasonlítható és megunhatatlan. Legyünk azonban őszinték: elkészíteni – főleg nagyobb tá

2021. június 21. hétfő

jún. 21
15:51 Egy csipet Ázsia kezdőknek – tavaszi tekercs házilag (Femcafe)

A tavaszi tekercs kétségkívül az egyik legbombabiztosabb recept, ha valami keleties ízre vágynánk – bár kissé pepecselős, a végeredmény elronthatatlan. A megfelelő előkészületekkel tökéletes vendégváró finomság. A tekercseket pikáns mogyorószósszal koronázzuk meg.

2021. június 22. kedd

jún. 22
10:33 Ők is csak emberek: ilyen ételt rendel házhoz Erzsébet, Vilmos és Meghan (Femcafe)

Ha azt gondoltad, hogy az angol királyi család mindig a palotában készült, legalább három fogásból álló lakomákat részesíti előnyben, akkor tévedtél. A gyorskaják csábításának ugyanúgy ők is engednek néha. Eláruljuk, mi Ii. Erzsébet királynő különleges kívánsága, melyik fűszer Katalin hercegné kedvence, és miből tud akármennyit megenni Meghan Markl

jún. 22
13:45 A legjobb hűsítő a kánikulában – Hideg kovászos uborka krémleves (Femcafe)

A kovászos uborka a nyár egyik legnagyobb ajándéka - a napsütés, a meleg és a gondtalanság esszenciáját hordozza magában. Általában kísérőként szoktuk fogyasztani valamilyen nehezebb étel mellé, de mit szólnál, ha azt mondanánk, hogy most ő a főszereplő? A hidegen fogyasztott kovászos uborka krémleves a legjobb hűsítő a nyári hőségben (persze csak

2021. június 23. szerda

jún. 23
12:09 Mágiával a szerelemért - Szent Iván-éji varázsital recept (Femcafe)

Minden évben, a nyári napfordulót követő harmadik napon, június 23-ról 24-re virradó éjszaka ünnepeljük Szent Iván éjjelét. Igazi mitikus, varázslattal teli ünnep ez, amikor a fénynek a sötétség feletti győzedelmeskedését éltetjük. A hagyomány szerint Szent Iván éjszakáján nagy örömtüzeket gyújtunk, hogy elűzzük a sötétséget. Ez egyben a csillagász

2021. június 24. csütörtök

jún. 24
11:33 Soha többé rendelés – itt a legegyszerűbb házi pizza recept (Femcafe)

Azt előre leszögeznénk, hogy az igazi, autentikus, vékony tésztás olasz pizzát nagyon nehéz lesz überelni. A magyar hétköznapokban azonban a pizza legtöbbször valamilyen horror áron házhoz rendelt, gyenge utánzatot takar, rosszabb esetben pedig a közértes mirelit változatot. Pedig jó pizzát házilag készíteni egyáltalán nem ördöngösség – a titok a m

jún. 24
19:18 Jobb, mint amit az Ikeában kapsz: svéd húsgolyó zelleres-diós pirított rizzsel (Femcafe)

Ebben az ételben garantáltan nem fogsz csalódni.

2021. június 25. péntek

jún. 25
11:18 Ha már unod az Aperolt – Limoncello Spritz, ahogy az olaszok isszák (Femcafe)

Bár a fülledt nyári estéken az Aperol Spritzet nehéz kiütni a nyeregből, érdemes néha egy kicsit kísérletezni, új dolgokat felfedezni. Olaszországi nyaralásaink során gyakran találkozhattunk egy másik aduásszal, az úgynevezett Limoncello Spritz-cel, melynek alapja az olaszok kedvelt citromos likőrje, a Limoncello. Az Amalfi-Part legnépszerűbb kokté

2021. június 26. szombat

jún. 26
8:30 Könnyű, gyors és nem hízlalhat - Cézár saláta (Femcafe)

Caesar Cardini, az olasz-mexikói séf és szállodatulajdonos, családját hátrahagyva emigrált az Egyesült Államokba. És ez a mi szerencsénk, másképp nem létezne a Cézár saláta. Íme a klasszikus recept.

2021. június 27. vasárnap

jún. 27
9:12 Nyári desszert egy grófnő tollából – Tarte tatin levendulakrémmel (Femcafe)

Ugron Zsolna erdélyi születésű magyar író és irodalmár egy régi főnemesi család sarja. Pályáját televíziós riporterként kezdte Magyarországon, később pedig visszatért Erdélybe. Férjével Zabolán, egy utólag visszakapott kastélyban élte a vidéki arisztokraták – kívülről filmbeillőnek tűnő – életét. Szenvedélye a főzés, melynek során szem előtt tartja

jún. 27
10:06 Áfonyás joghurt házi granolával (Femcafe)

Reggelire vagy desszertnek is kiváló választás ez az egészséges finomság.

2021. június 28. hétfő

jún. 28
15:36 3 gombócot kérek – Pár perc és kész az isteni házi fagylalt (Femcafe)

A forró nyári napokon az ember legnagyobb megmentője a fagyi – lehetőleg ipari mennyiségben. Bár a boltok mélyhűtőpultjai roskadoznak a különböző fagylaltoktól, jégkrémektől, ha azonban elolvassuk az adott termék összetevőit (és az árcédulát), könnyen elborzadhatunk. Fagylaltot készíteni házilag nem nagy ördöngösség. Emellett pedig isteni finom és

2021. június 29. kedd

jún. 29
13:27 Jolly Joker a sűrű hétköznapokra – „Mindent bele” tortilla tekercs (Femcafe)

Home office-ban dolgozol, ki se látsz a feladatokból, de unod már a kajarendelést? Dobj össze egy villámgyors (igen, tényleg villámgyors) tortilla tekercset – mehet bele minden finomság, amit otthon találsz. Ez most egy deluxe változat.

jún. 29
18:39 Két magyar hely is bekerült Európa legjobb pizzázói közé (Femcafe)

Az egyik hely a top 10-ben végzett!

2021. június 30. szerda

jún. 30
10:30 Menzás kedvenc vodkával – Hegyi Barbara újragondolt paradicsomlevese (Femcafe)

A paradicsomleves – pláne betűtésztával – az egyik legnagyobb kedvencünk volt a jó öreg menzás években. Nyáron sosem ehetünk elég levest – könnyű, laktató és nagyszerűen pótolja az izzadtsággal elveszített folyadékot. Hegyi Barbara színművésznő megmutatja nekünk, hogy kreativitását nem csak a színpadon éli ki – a gyerekkori kedvencet vodkával bolon