Hírarchívum - Receptek - 2021 június

2021. június 1. kedd

jún. 1
6:00 Flank steak cukros, alkoholos páccal (Grill Receptek)

A cukor, a bourbon és a chili együtt egy tüzes és édes kérget von a hús köré, ami igazán felejthetetlenné teszi ezt a steaket.

jún. 1
17:39 Sárgarépás-cukkinis tócsni: 10 perc, és már kész is a fenséges, mégis olcsó harapnivaló! (Femcafe)

Köretként és főételként is megállja a helyét a hagyományos tócsni még zöldségesebb verziója – mártogatóssal a legjobb!

2021. június 2. szerda

jún. 2
15:57 Piros quesadilla csirkével töltve (Grill Receptek)

Asztali grillen is elkészíthető ez az egyszerű, mégis ízletes fogás. Színes, ízekben és illatokban gazdag és gyorsan megvan. Ofyr Tabl'O-hoz ideális első recept.

2021. június 3. csütörtök

jún. 3
5:57 Habanero bombák (Grill Receptek)

Ha a krémsajttal töltött jalapeno már nem kihívás, akkor próbáld ki a narancssárga testvéreit, a habanero bombákat. Csak saját felelősségre!

jún. 3
10:57 Spárgás Frittata Broil King Imperial gázgrillen (Grill Receptek)

A frittata egy olasz tojáslepény, melyet előszeretettel fogyasztanak reggelire, vagy hidegen előételként. Egy kis csavarral készítettem el a Broil King Imperial gázgrillen

jún. 3
11:15 Rosé kacsamell füstös zeller espumával Kamado Joe kerámia grillen (Grill Receptek)

A kacsamell egy nagyon gyorsan elkészülő szaftos, ízletes fogás, amit kifejezetten különlegessé tesz a füstös zeller hab. Nem csak ízében, látványban is különleges fogást tudunk az asztalra varázsolni.

jún. 3
17:33 Padlizsánkrém: egy mártogatós, amit mindenre kenhetsz! (Femcafe)

A tökéletes kence reggelire, ebédre vagy vacsorára - pár perc alatt elkészül, egészséges, és még finom is!

jún. 3
19:27 Hogyan került egy ételrecept a törvények közé? (Femcafe)

Spárgarecept bukkant fel a belga jogi adatbázisban.

2021. június 4. péntek

jún. 4
5:57 Gombás steak falatok (Grill Receptek)

Vendégváró falatok steakből, gombával és bbq szósszal. Látványos és ínycsiklandó kezdet egy vacsorához!

2021. június 5. szombat

jún. 5
5:57 Ragacsos borda házi bbq szósszal (Grill Receptek)

Lassan készülő ragacsos borda házi páccal és mártogatóssal.

jún. 5
8:03 Mandulás-mogyorós ribizlis süti: ezt muszáj elkészítened a családnak! (Femcafe)

Egy pofonegyszerű desszert, amit akár a gyerekekkel együtt is elkészíthetsz a hétvégén.

2021. június 6. vasárnap

jún. 6
5:57 7 étel, ami finomabb grillezve (Grill Receptek)

Lassan kezdődik az igazi grillszezon, így itt az ideje a grill kicsomagolásának. Ha azon kevesek közé tartozol, akik télen is sütögettek, akkor a hosszú állás utáni karbantartás helyett, koncentrálj az új receptek begyűjtésére. Hoztunk is 7 ételt, amit érdemes lesz feldobni a grillre, ha eddig még nem tetted.

jún. 6
21:06 A krumplit soha nem lehet megunni: 12 ízletes fogás burgonyából a heti menüben (Femcafe)

Olcsó és laktató ételek, amiket muszáj elkészítened!

2021. június 7. hétfő

jún. 7
5:57 5 tipp, ha füstölni szeretnéd a húst… (Grill Receptek)

A szabadtéri faszenes sütés természetes velejárója a füst, ami kellemes aromát ad a sülő ételnek. Ennek kiegészítésére (és a gázgrillekhez) használhatsz füstölőfát, ami még tovább mélyíti a füstös ízt. Füstölőfából viszont rengeteg fajta létezik, így most adunk egy kis segítséget, hogy melyiket válaszd és hogyan használd.

jún. 7
18:06 Bodaszörp a nagyitól: a szezon slágere, ami nélkül nem múlhat el a június! (Femcafe)

Ez az illatos és zamatos nedű a legforróbb nyári napokon is lehűt majd, az alapreceptet pedig számtalan módon bolondíthatod kedvedre.

2021. június 8. kedd

jún. 8
5:57 Ananászos garnéla baconbe tekerve (Grill Receptek)

Az ellenmondások tökéletes összhangja ez az előétel, ami egyszerre sós és édes, puha és roppanós.

jún. 8
12:18 Isteni eper- és rebarbaralekvár házilag: nem kell hozzá konyhatündérnek lenned! (Femcafe)

Érdemes kiélvezni, amíg tart az eperszezon, és a friss verzió mellett lekvárt is főzni a gyümölcsből, hogy a többi évszakban is élvezhessük zamatát. A rebarbaraszezon szintén júniusban ér véget, így ebből a zöldségből is remek dzsemet készíthetsz – még időben vagy!

2021. június 9. szerda

jún. 9
6:03 Guacamole grillezett kukoricával (Grill Receptek)

A füstös ízek még karakteresebbé teszik ezt a lágy krémet. Tökéletes előétel kerti partira vagy filmnézős rágcsálnivaló nachosszal.

jún. 9
10:39 Pulled Pork Kamado Joe kerámia grillen (Grill Receptek)

Egy ikonikus Bbq étel, ami most a foci eb kapcsán nagyon aktuális, hiszen egy jó meccs közben kifejezetten élvezetes falatozni a puha, omlós és szaftos húst tortillába tekerve egy kis salátával.

jún. 9
11:48 Rosszabb, mint a mirelit pizza – Kiakadtak az olaszok a legújabb találmányon (Femcafe)

Rómában olyan automatát helyeztek el, amiben mindössze három perc alatt elkészül a margherita pizza. Ez egy olasznak igazi horror.

jún. 9
13:51 Bbq csirkeszárny Broil King Pellet grillen (Grill Receptek)

Maradva a focis ételek sorozatánál egy szaftos "ragacsos" csirkeszárny tökéletes kiegészítője a szurkolásnak.

jún. 9
16:45 Chilis tortilla Broil King pellet grillen (Grill Receptek)

A nachost nagyon sokan kedvelik, legyen az sajtszóssal, avagy salsával, de miért ne készíthetnénk egy vacsorának is beillő húsos verziót.

jún. 9
17:36 Ebben a hónapban kötelező: Cseresznyés pite, ahogyan a nagyi csinálná – Recept (Femcafe)

Könnyű, gyors, a retró ízhatás pedig garantált - pont olyan, mint amilyet a nagyi csinálna.

2021. június 10. csütörtök

jún. 10
5:57 Grillezett lazac szezámos öntettel (Grill Receptek)

Keleties ízesítésű lazac, amit a grillen is bátran elkészíthetsz, hogy ne a lakást melegítsd a nyáron. Igazi, könnyű, nyárias finomság.

jún. 10
7:48 Csupa gyümölcsös fagylalt: egy igazi nyári nyalánkság házilag (Femcafe)

Nem csak a gyerekek, de az egész család imádni fogja ezt az igazán látványos nyári hűsítőt.

jún. 10
12:36 Grillezz és sütögess a szabadban: íme az ország 56 legjobb tűzrakóhelye egy térképen (Femcafe)

A Rákóczi Feri támogatásával összeállított 2021-es grilltérképen Magyarország legszebb hazai tűzrakóhelyei találhatók – itt a jó idő, sütögetésre fel!

2021. június 11. péntek

jún. 11
13:51 Kolbász tál Broil King Baron gázgrillben készítve (Grill Receptek)

Kevés ember van, aki Magyarországon ne ismerné a sültkolbászt, sőt szinte mindenkinek van jól bevált saját kolbászsütési módszere is. Most szeretnék egy kicsit összetettebb receptet megmutatni.

jún. 11
15:57 Olaszos pácban érlelt tofu (Grill Receptek)

Rövid pácolás után már süthető is ez az egyszerű, olaszos ízvilágú tofu.

2021. június 12. szombat

jún. 12
5:57 10 perces grillezett tőkehal (Grill Receptek)

Gyorsan elkészíthető ez az alaprecept, amiből aztán készülhet tortilla, hamburger vagy vendégváró halfalatok.

jún. 12
7:54 Fokhagymás garnéla avokádóval (Femcafe)

Ha szereted a különleges fogásokat, ezt a receptet nem csak egyszer fogod elkészíteni!

2021. június 13. vasárnap

jún. 13
5:57 10 alapszabály a grillezéshez (Grill Receptek)

A grillezés látszólag nagyon egyszerű dolog. Nem kell hozzá más csak tűz (hőforrás), élelmiszer és valami, ami ezt a kettőt elválasztja egymástól. Ahhoz azonban, hogy valóban élvezetes és jól elkészített végeredményt kapjunk, ennél több mindenre érdemes odafigyelni. Íme, 10 alapszabály, melyek betartása jelentősen megkönnyítheti az életed.

2021. június 14. hétfő

jún. 14
6:00 Juharszirupos csirke rozmaringgal (Grill Receptek)

A juharszirup édessége jól kiegészíti a rozmaring erősebb ízét. Nagy kerti partik látványos, de mégis egyszerű főétele lehet.

jún. 14
6:33 Kitaláltuk helyetted: itt a heti menü, hogy júniusban se fogyj ki az ötletekből! (Femcafe)

Ebben a hónapban is segítünk választ adni a „Mit főzzek ma?” kérdésre.

jún. 14
13:03 Lehull a lepel – így készül az ikonikus vegán fudge cake (Femcafe)

Ki mondta, hogy növényi alapú hozzávalókból nem lehet ízorgiát alkotni? Már többször bebizonyosodott, hogy, hús-, tej-, és tojásmentesen is készíthetünk a hagyományossal vetekedő fogásokat. A méltán híres vegán csupacsokis fudge cake titkára eddig közel 16 millióan voltak kíváncsiak – most megosztjuk veletek az ikonikus receptet.

2021. június 15. kedd

jún. 15
6:00 Grillezett cukkini fetával és joghurtos öntettel (Grill Receptek)

Finom köret készíthető a zsenge cukkiniből, ami tökéletes egy nyári ebédhez, vacsorához.

jún. 15
15:03 Hűsítő finomság egy kis csavarral – hideg cukkinikrémleves fetával (Femcafe)

A nyári forróságban sokszor nem is vágyunk másra, mint egy könnyed, hűsítő fogásra – egy lehűtött krémleves ilyenkor kitűnő szolgálatot tesz. A jól bevált klasszikusok mellett érdemes olykor egy kicsit kísérletezni – viszonylag kevés munkával igazi ízorgiát varázsolhatunk az asztalra. A cukkini pedig igazi jolly joker zöldség – magas a víz-, és táp

jún. 15
16:27 Ez a legfinomabb fagyi idén Balatonon a szakmai zsűri szerint (Femcafe)

8. alkalommal rendezték meg a megmérettetést, ahol évről évre finomabbnál finomabb alkotások versenyeznek a Balaton Fagyija címért. Idén először a szakemberekből álló zsűri különdíjat is kiosztott.

2021. június 16. szerda

jún. 16
6:00 Grillen sült brownie (Grill Receptek)

Tömény, csokis és a közepén még lágy brownie-t a grillen is könnyen elkészítheted.

2021. június 17. csütörtök

jún. 17
5:57 Grillezett füge joghurttal (Grill Receptek)

Édes desszert kellemes füstös aromával és hűsítő joghurttal tálalva.

jún. 17
7:57 Vodkás görögdinnye slush (Femcafe)

Hűsítő koktél a forró nyári napokra.

jún. 17
10:09 Itt az igazi cseresznyés clafoutis – francia sikk a tányéron (Femcafe)

Végre itt vannak a színek! A piacok roskadoznak a csodálatos cseresznyétől, ami nem csak finom, de – akárcsak a legtöbb bogyós gyümölcs – nagyon egészséges is. Tele van antioxidánsokkal, rostokkal, vitaminokkal, szépek és egészségesek leszünk tőle, fogyasszunk belőle bőségesen. Felhasználását tekintve a lehetőségek tárháza végtelen (persze frissen

jún. 17
10:15 Pljeskavica burger Broil King Baron gázgrillen (Grill Receptek)

Egy igazi meccsnézős burger, ami nem is hamburger igazán, hiszen alapvetően egy szerb-horvát lepényben a lepinjában szokták tálalni rengeteg ajvarral, de most egy kicsit újra gondolt változatot készítettem el.

2021. június 18. péntek

jún. 18
6:03 Hamburger hawaii módra (Grill Receptek)

Arról lehet vitázni, hogy az ananász a pizzára való-e vagy sem, de a hamburgerben kétségtelenül remek feltét ez az édeskés gyümölcs.

jún. 18
13:09 A gin-tonik reneszánsza – tuti befutók a nyári hétvégére (Femcafe)

Az idei strandszezonban a gin-tonik ismét elfoglalja méltó helyét a long drinkek élvonalában. Igazi frissítő ital egy fülledt nyári éjszakához – összegyűjtöttük a legizgalmasabb recepteket, kísérletezz bátran.

2021. június 19. szombat

jún. 19
7:57 Szupergyors és könnyű reggeli a hétvégére: tojáskrémes kétszersült rukkolával (Femcafe)

Még a legsietősebb reggeleken is bele fog férni az idődbe az elkészítése.

jún. 19
10:15 Virág, mégsem nyúltáp – Sült töltött cukkinivirág olaszosan (Femcafe)

Tombol a cukkini szezon, a piacok roskadoznak a sokoldalú zöldségfélétől. A cukkinit legtöbbször grillezve, rántva, esetleg krémlevesként fogyasztjuk, pedig bőven van még benne potenciál. Kóstoltad már a cukkinivirágot? Magyarországon még kevésbé elterjedt, de szezon idején termelői piacokon olykor ki lehet fogni. Íme egy hétvégi recept.

jún. 19
19:57 Grillezett lazac avokádó salsával (Grill Receptek)

A lazac és az avokádó nemcsak a sushiban alkotnak remek párost, de a grillen is kiválóan megértik egymást. Ez az avokádós lazacos fogás tökéletes egy egészséges és könnyű nyári ebédnek.

2021. június 20. vasárnap

jún. 20
5:57 Tippek és eszközök saslik készítéshez (Grill Receptek)

Saslik, nyárson sült, rablóhús esetleg kebab. Számtalan variációja létezik ennek az egyszerű ételnek, ami húsfajtától és fűszerezettségtől eltekintve tulajdonképpen ugyanazt jelenti: nyárson megsütött húsfalatokat.

jún. 20
8:15 Így még biztos nem készítetted el a rántott húst – vasárnapi menü egyszerűbben (Femcafe)

A rántott hús emberemlékezet óta szerves része a magyar emberek vasárnapi menüjének. Hétről hétre háziasszonyok sokasága klopfol, paníroz, olykor pedig szentségel a sercegő olaj felett. A frissen sütött, sercegő rántott hús az otthon, a hétvége íze, semmihez sem hasonlítható és megunhatatlan. Legyünk azonban őszinték: elkészíteni – főleg nagyobb tá

2021. június 21. hétfő

jún. 21
6:03 Hasznos tippek kezdő grillezőknek (Grill Receptek)

Olyan apró trükkökre hívjuk fel most a figyelmed, amelyek megkönnyíthetik a kezdetet. A receptek sokszor nem részletezik a munkafolyamatot, csak a lényegre koncentrálnak, magától értetődőnek véve, hogy az olvasó mindennel tisztában van, pedig sokszor igencsak jól jönnének az extra tanácsok.