2021. december 1. szerda

dec. 1
6:12
Töltött hagyma baconbe tekerve (Grill Receptek)
Hagyma, darált hús és bacon a három alapanyaga ennek a látványos fogásnak, amiben nem csalódhatsz.
dec. 1
6:42
Szatmári töltött káposzta (Nosalty)
Anyukám féle, és olyan izgalmas, hogy még egy megyén belül is mennyire eltérő az a bizonyos töltött káposzta. Míg a szabolcsiak előszeretettel tesznek bele füstölt húsokat is, addig a szatmárinál inkább a belsejébe szokott kerülni mondjuk sonkakocka. A legkiválóbb számomra a málékásás és tormalevélben töltött. Talán arról majd a későbbiekben.
dec. 1
7:06
Sajttal töltött hamburger (Grill Receptek)
Ebben a hamburgerben a sajt nem felülre, hanem belülre kerül, ami garantáltan folyós lesz.
dec. 1
8:00
Vegán kelkáposztaleves, darás metélt és narancsos forralt bor vár (Nosalty)
A mai menüsor kiadós kelkáposztás levest ígér, ami után egy retró édes fogást képzeltünk el: grízes tésztát! A harmadik pedig melengető, narancsos forralt bor lesz.
dec. 1
8:42
Mézes-narancsos csirkecomb (Nosalty)
Karácsonykor szinte mindig elkészítem, hiszen különleges, ünnepi és nagyon finom. Egyszerű és nagyszerű főétel, kínálhatunk mellé vajas burgonyát vagy esetleg mazsolás rizst.
dec. 1
8:54
11 gyors, olcsó és finom főzelék fárasztó napokra (Nosalty)
Fárasztó napod volt? Végy elő egy kis zöldséget, és csinálj egy finom, lélekmelengető főzeléket!
dec. 1
9:54
8 cukormentes finomság, amit a fahéj tesz karácsonyivá (Nosalty)
Ha karácsony előtt kicsit minimalizálnád a cukorfogyasztásodat, de szeretnél ünnepi hangulatba kerülni, akkor van pár szuper receptünk. Nézzük őket!
dec. 1
10:24
9 gazdagon megpakolt, forró bableves, ami felmelegít (Nosalty)
Egyre nagyobb a zimankó, amit jól átvészelhetünk laktató, lélekmelengető levesekkel az otthon melegében. Most a klasszikus babgulyásra esett a választásunk, íme a kedvenceink.
dec. 1
11:03
Hogy miket nem eszik otthon a Gáspár család! (NLC)
A tematika a szokásos, keveredik benne a klasszikus és a modern háziasszony világa. Megszórva egy rakat Nógráddal.
dec. 1
11:42
Almás-diós téli álompite (Nosalty)
Itt a tél lassan a nyakunkon, így egy komor estén gondoltam, belopom a finom illatokat és ízeket a lakásba :) Javaslok mellé vörösbort, forralt bort vagy egy pohár tejet. Tipp: mindenki bátran akár pl. pirított, tört, mogyorót is rakhat a sütire, elrontani vele nem lehet!
dec. 1
12:24
Érdekel, hogy készül Rachel trüffelje vagy Crawley-ék kedvenc pitéje? Ezekből a szakácskönyvekből kiderül (Femcafe)
Ezekből az izgalmas szakácskönyv újdonságokból fény derül többek között a Jóbarátok, vagy a Downton Abbey sorozat ikonikus receptjeire.
dec. 1
12:51
Frissítő fogás a karácsonyi dőzsölés közepén (NLC)
A lazac könnyűszerrel lehet a karácsonyi menü sztárja.
dec. 1
13:18
31 szépséges fogás, amit decemberben mindenképp készíts el (Nosalty)
Hihetetlen, de megint eljött az év utolsó hónapja: érkezik a karácsony, aztán pedig a szilveszter. Összeszedtünk nektek 3olyan szépséges és ünnepélyes receptet, amit elnézve szem nem marad szárazon. Mi sorban lefőzzük és sütjük mindet! Kellemes ünnepeket és boldog új évet nektek!
dec. 1
13:42
A legegyszerűbb székelykáposzta (Nosalty)
A székelykáposztának semmi köze Erdélyhez - ízig-vérig pesti étel. A legenda szerint Petőfi kortársa és barátja Székely József vármegyei levéltáros "találta fel". Székely egy nap későn ment ebédelni, és már csak maradékok voltak a konyhán, így megkérte törzshelye pincérét, hogy öntse össze számára a maradék savanyúkáposzta-főzeléket és sertéspörköl
dec. 1
14:42
Diókrémes tallérok (Nosalty)
Valami új karácsonyi aprósüteményre vágytam már, és nem bántam meg Lajos Mari receptjét. Bár szerintem ő kicsit nagyobb méretű formával szúrhatta ki.... Mert neki 40, míg nekünk kb. 10db mini falatunk lett, de még ennyi is elfogyott.
dec. 1
14:48
Mogyorós csirke Kamado Joe kerámiagrillben (Grill Receptek)
Aki szereti az ázsiai vonalat, annak nagyon fog ízleni, ez az egyszerű gyors mégis fantasztikusfogás, ami egy igazi ízkavalkád.
dec. 1
15:12
Ezt főzheted – 31 mennyei fogás tőletek, amivel ünnepi hangulatba kerülünk (Nosalty)
Cikksorozatunkban minden hónap elején összegyűjtjük a kedvenceinket regisztrált felhasználóink fogásai közül. Ezúttal a decemberi, ünnepi finomságok következnek! Csatlakozzatok ti is a Nosalty gasztroközösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján.
dec. 1
15:42
Díszes csokoládés kiflik (Nosalty)
Lánykámtól kaptam a receptet a karácsonyi kiflikhez. Mit ne mondjak, tetszett a recept mindenkinek, sokszor fogom elkészíteni!! :-)))
dec. 1
16:18
Egy korszak véget ért: a koronavírus miatt csődbe ment az ikonikus édesség gyártója (Femcafe)
Végzetes sebet ütött a pandémia a Mozart-golyón, becsődölt a gyártó cég.
dec. 1
17:42
Képviselőfánk Viki konyhájából (Nosalty)
Látogass el facebook oldalamra, ahol még több finomságot találsz:) facebook-> bounchepatisserie
dec. 1
17:48
Hozd ki gazdaságosan és egészségesen a mikuláscsomagot! (Nosalty)
Bolti csokihalmok helyett kandírozott narancs vagy aszalt gyümölcs, például mazsola csokiba mártva, tényleg finom (!) müzliszeletek, házi bonbon és keksz, na meg az elmaradhatatlan magvak és gyümölcsök. Legyen most picit tudatosabb a Mikulás!
dec. 1
18:42
Almás-túrós lepény Redy konyhájából (Nosalty)
Idén karácsonykor nálam ez volt az egyik ünnepi sütemény a szokásos bejgli mellett, főleg azoknak, akik sem a mákos, sem a diós sütiket nem szeretik.
dec. 1
18:48
Ámulatba ejt egy új vetélkedő, szó szerint minden a csokiról szól (Nosalty)
Kevés olyan embert ismerünk, aki nem rajong a csokoládéért, ezt pedig a Netflix is tudja, így frissen elstartolt sorozatában te is úgy fogsz szurkolni a résztvevők édességkölteményeinek, mintha az életed múlna rajta. Itt a Csokoládéiskola!
dec. 1
19:54
Nosalty Adventi Kalendárium – December 1. – Kattints, és nyiss ki egy új ablakot! (Nosalty)
Hangolódjunk együtt az ünnepekre! Idén decemberben a Nosalty Adventi Kalendáriumban 24 napon keresztül csoki helyett egy-egy receptet, gasztroprogramot vagy ötletet találtok majd az oldalunkon. Nyitogassátok velünk a naptár ablakait, nagyon izgalmas dolgokat rejtettünk mögéjük! December elsején süss egy nagy halom aranyló gesztenyét!
dec. 1
20:42
A tökéletes kijevi csirkemell (Nosalty)
A rántott csirke örök sláger, ha pedig meg is töltjük valami finomsággal, akkor igazán felülmúlhatatlan. Lehet sajttal-sonkával, aszalt gyümölcsökkel, kolbásszal, gyakorlatilag bármivel, amit szeretünk. Na és itt van a szaftos és mutatós kijevi csirkemell, a tökéletes ünnepi főétel: két titka a ropogós panír és a jó ízesítésű fűszervaj. Érdemes min

2021. december 2. csütörtök

dec. 2
6:42
Töltött dagadó Andi konyhájából (Nosalty)
Elkészült életem első töltött dagadója. Kicsit félve, de nagy izgalommal és kíváncsisággal vágtam bele. Nem volt nagy a hús, ezért kevéske tölteléket állítottam össze, amibe most darált hús nem került. Mivel egyben vásároltuk a dagadót, Páromnak jutott a nemes feladat, hogy felszúrja :-) Sajnos sütés közben történt egy kis baleset, egy pici részen
dec. 2
7:48
Klasszikus gulyásleves, kuszkuszsaláta és almás rétes a menü (Nosalty)
Felkészültetek? A mai menü verhetetlenségét három dolog bizonyítja: a megunhatatlan magyar gulyásleves, a különleges, paradicsomos kuszkuszsaláta és a fűszeres-illatos almás rétes.
dec. 2
8:42
Skót krémes (Nosalty)
Aranyos Nagyikánk emlékére teszem fel ezt a receptet. Tőle tanultam sok-sok éve. Ő mesélte, hogy gyakran készítette édesanyja ezt a sütit a háború alatti-utáni ínséges időkben, amikor is nehéz volt hozzájutni cukorhoz, tojáshoz, vajhoz, mondhatni, minden élelmiszerhez. Ebben a sütiben az volt a jó, hogy mindenből viszonylag kevés kellett hozzá, sőt
dec. 2
8:54
9 szaftos húsos fogás, amit a mustár ízesít (Nosalty)
Mindegy, hogy csirke-, marha- vagy sertéshúst készítünk, a mustár biztosan menni fog hozzá.
dec. 2
9:42
Gesztenyés tiramisu (Nosalty)
A tiramisu -gondolom- nem csak nálunk nagy kedvenc. Ezért kísérletezem minden fajtájával. Így ősszel a gesztenyés változat kézenfekvő. Akkor a legfinomabb, ha saját készítésű püréből csináljuk. Egy rész párolt, pucolt gesztenyéhez háromnegyed rész tejszín és fél rész víz kerüljön a turmixgépbe. Mélyhűtve akár két hétig is megtartja minőségét.
dec. 2
9:54
14 abbahagyhatatlan sajtos rúd, amiből nem elég egy tepsi (Nosalty)
Porhanyósan omlanak a szájban, és a rengeteg sajttól ropogós a külsejük. Tudod, mik ezek? Naná, hogy a legjobb sajtos rudak. Vendégvárónak egyszerűen tökéletesek.
dec. 2
11:00
19 gyönyörű mézes sütemény a mézeskalácson túl (Nosalty)
Mézes diótorta, mézeskrémes-torta, mézes-nugátos kiflik, mézes puszedlik, mézes banánkenyér? Láss túl a mézeskalácson, készítsd el ezeket most vagy az ünnepekre!
dec. 2
11:42
Almás-tormás sajttal töltött sonkatekercs (Nosalty)
Ha nincs időnk besamelt főzicskézni.... Nagyon gyorsan kész van, és finom is.
dec. 2
12:30
A fűszeres-csípős mézeskalács, szigorúan felnőtteknek (Nosalty)
Minden év karácsonyának megszokott íze a mézeskalácsé: a fűszeres, édeskés, omlós finomságot ugyan imádjuk, de azért lássuk be, nem nehéz beleunni. Ha pedig ez történt, és valami újdonságra van szükségünk, süssük meg idén ezt a kekszet.
dec. 2
13:42
Darás metélt (Nosalty)
Egy jól ismert fogás a menzáról, ami az egyik legolcsóbb tésztaétel is. Ha kisebb adagot szeretnénk készíteni, a hozzávalók mennyiségét felezzük meg. Tálalhatjuk porcukorral és lekvárral is.
dec. 2
14:42
Pozsonyi kifli narancsos-gyömbéres diótöltelékkel (Nosalty)
Ha már unod a bejglit, akkor süss helyette pozsonyi kifliket! Ráadásul ezzel a narancsos-gyömbéres csavarral igazán különleges lesz, dobozba csomagolva pedig szuper karácsonyi gasztroajándék!
dec. 2
15:42
Baconös krumplirózsa (Nosalty)
Leveles tésztába csavart krumpli és bacon, hát ez maga a csoda! Köretnek vagy csak úgy magában fogyasztva is tökéletes, próbáljátok ki!
dec. 2
17:42
Vigyázz, mert gyorsabban romlanak - Ezeket a gyümölcsöket soha ne tárold egymás mellett (Femcafe)
Egyes gyümölcsöket semmiképpen sem szabad egymáshoz közel tárolni, mert hamarabb tönkremennek.
dec. 2
17:42
Dalgona kávé egyszerűen (Nosalty)
A Dalgona kávé egy felhabosított kávé valójában. Instant kávé, cukor és víz elegye. Egy titka van, hogy mindenből ugyanannyi kell bele. Az indiai eredetű "felvert kávét" az internet kapta fel a koronavírus kapcsán, hiszen karanténban végre van idő extrább dolgokat is kipróbálni.
dec. 2
18:18
Idén karácsonykor te is eheted azt az édességet, mint a királyi család (Nosalty)
A királyi család megosztotta kedvenc karácsonyi sütijük receptjét, így te is könnyedén elkészítheted és az ünnepi asztalra teheted.
dec. 2
18:42
Nagyi házi zserbója (Nosalty)
Semmi kétség, a zserbógyártás igazi mesterei a nagymamák, így nem véletlen hogy ezt a receptet is egy családi gyűjteményből szereztem be!
dec. 2
19:18
Egy szexi vendégváró falat, ha már a welcome drinknél lenyűgöznél mindenkit (Nosalty)
A vol-au-vent az egyik legismertebb francia leveles tésztás sütemény, melybe egyaránt passzol édes és sós töltelék is. Mi most egy orosz halsalátás különlegességet mutatunk be nektek, amelyet egy kevés kaviárral együtt teszünk az ünnepek leglátványosabb, legétvágygerjesztőbb falatkájává.
dec. 2
19:54
Nosalty Adventi Kalendárium – December 2. – Kattints, és nyiss ki egy új ablakot! (Nosalty)
Hangolódjunk együtt az ünnepekre! Idén decemberben a Nosalty Adventi Kalendáriumban 24 napon keresztül csoki helyett egy-egy receptet, konyhai ötletet vagy gasztroprogramot találtok majd az oldalunkon. Nyitogassátok velünk az online naptár ablakait, izgalmas és hasznos dolgokat rejtettünk mögéjük!
dec. 2
22:00
Az egyetlen omlóstészta-recept, amire szükséged lesz (Nosalty)
Nem nehéz elveszni a karácsonyi recepthóviharban: ha a tökéletes elkészítési módot keressük a kedvenc süteményeinkhez, akár órákat is eltölthetünk a kutatással. Persze erre nem mindig van idő, ezért ismerjük most meg a mindenre használható omlós tésztát.

2021. december 3. péntek

dec. 3
6:12
Töltött alma a karácsonyi asztalra (Grill Receptek)
A téli csemegékkel töltött alma illatos és finom desszert, ami az ünnepi asztalon is megállja a helyét.
dec. 3
6:42
Kakaós-tejfölös mézes (Nosalty)
A cukormáz a Citrom szeletemnél leírt módon készült. Készíthetjük nem emeletesnek, ilyenkor 4 kisebb lapot nyújtunk. 4éve készítem ezt a süteményt. Az unokám szerint ez a kedvenc a kedvencek között. Siettethetjük a puhulást, ha nedves konyharuhával letakarjuk, még mielőtt a máz rákerülne.
dec. 3
7:12
Pekán diós saláta grillezett kukoricával (Grill Receptek)
Ha télen is jól esik a friss saláta, amit köretként vagy magában is fogyaszthatsz, próbáld ki ezt a grillezett kukoricás változatot.
dec. 3
7:48
Mustárleves, szűzpecsenye és gesztenyeszív kerül az asztalra (Nosalty)
Egyre közelebb a karácsony, így igyekszünk olyan ételeket válogatni nektek, amelyekkel hangulatba kerültök. A mai napon igazi ünnepi menü készül a konyhában.
dec. 3
8:06
Csirke margarita (Grill Receptek)
Előre bekevert koktéllal ízesített csirke, ha szereted az újdonságokat.
dec. 3
8:42
Kávékrémes-diós süti (Nosalty)
Egy nagyon finom süti, ami kellemes kávés ízű, és pont úgy jó, ahogy van.

Keresés