A nyári forróságban sokszor nem is vágyunk másra, mint egy könnyed, hűsítő fogásra – egy lehűtött krémleves ilyenkor kitűnő szolgálatot tesz. A jól bevált klasszikusok mellett érdemes olykor egy kicsit kísérletezni – viszonylag kevés munkával igazi ízorgiát varázsolhatunk az asztalra. A cukkini pedig igazi jolly joker zöldség – magas a víz-, és táp
8. alkalommal rendezték meg a megmérettetést, ahol évről évre finomabbnál finomabb alkotások versenyeznek a Balaton Fagyija címért. Idén először a szakemberekből álló zsűri különdíjat is kiosztott.