Előző héten megválasztották az év bejglijét, november utolsó napjaiban pedig az év szaloncukráról is lehullt a lepel. A Magyar Édességgyártók Szövetsége ötödik alkalommal rendezte meg a versenyt, ahol 8 kategóriában osztottak díjakat.
Egy jó gyümölcskenyér karácsonykor szerintem minden asztalon elfér. Ha idén csak egy püspökkenyeret készítesz, akkor szerintem, és a szerkesztőség szerint is mindenképp ez legyen az.
Öveket becsatolni, mert ez hosszú menet lesz! Egyetlen nap leforgása alatt négy nemzetközi étterem ízeibe kóstoltunk bele Budapesten, a Közel-Kelettől egészen Amerikáig.
Jövő tavasszal újra megmozdul a balatoni régió, ismét megrendezik a Taste Balaton Fesztivált. Tíz napon keresztül újra a gasztronómiáé, a kultúráé és a finom boroké a főszerep.
A vadas egy nagyon megosztó étel. Én azok táborát erősítem, akik imádják. Oké-oké, én is tudom, hogy hússal az igazi, de ha nincs annyi időnk, és mégis megkívántuk a vadas jellegzetes édeskés, mégis savanykás ízét, akkor ez a hamis vadas egy jó megoldás lehet.
Az elmúlt év egyik legnépszerűbb street foodja a smashed burger, és továbbra is töretlen a kézműves pékségek népszerűsége. A VAJ Sas ezt a kettőt hozta össze, megnéztük, mi újat tudnak mutatni.
Az éhes pillanatok hű megmentői lesznek ezek a harapnivalók. Találsz itt édes és sós falatokat is, így mindegy, milyen alkalomra készíted őket, biztos, hogy helyt fognak állni. :)
Ez a fahéjas keksz olyan, mint amiket a budapesti menő pékségekben, brunchozókban is kapni. A keksztésztába kerül egy fahéjas töltelék, a tetejét pedig meglocsoljuk cukormázzal. Igazi cukorbomba, amit imádni fog minden édesszájú.