Hírarchívum - Receptek - 2024 június

2024. június 1. szombat

jún. 1
0:12 Csirkepaprikás nokedlivel és fejes salátával, a legtökéletesebb ebéd, ahogy a nagyi csinálta (Mindmegette)

A csirkepaprikás az egyik, ha nem a legjobb magyaros étel. Nokedlivel és friss, ecetes lébe áztatott fejes salátával kínálva nem is kell más szombaton ebédre.

jún. 1
0:16 5 tipp, hogy sokáig friss maradjon a zamatos eper (Mindmegette)

Itt az eperszezon, az üzletekben és a piacokon már bőséges a kínálat. Nem is mindig tudunk ellenállni, és akár nagyobb mennyiséget is megveszünk egyszerre. Az eper sajnos gyorsan romlik, pedig nincs annál bosszantóbb, amikor ki kell dobni a drága gyümölcsöt.

jún. 1
6:18 Gasztrobirodalmat épített a világbajnok német focista (Street Kitchen)

Lukas Podolski, a német válogatott, a Bayern München és az Arsenal korábbi játékosa bár még mindig aktív labdarúgó Lengyelországban, nem tétlenkedett és megalapozta sportolói karrierje utáni bevételét is: gasztrobizniszbe vágott, amiből mostanra több mint 200 millió dolláros vagyona lett.

jún. 1
7:00 Mit együnk a hétvégén? Ez az ínycsiklandó dupla menüsor kiváló választ nyújt a kérdésre (Mindmegette)

Itt egy újabb hétvége, na és persze az ezzel járó örökös kérdés: mi kerüljön az asztalra? Ha téged is ez a témakör foglalkoztat, akkor van egy jó hírünk. A következő dupla menüsorunk segítségével most könnyedén megtervezheted a hétvégi étkezéseket. Legyen szó egy családi lakomáról, egy baráti vacsoráról, esetleg egy klasszikus vasárnapi ebédről, a

jún. 1
7:48 Epertorta sütés nélkül (Street Kitchen)

A tavasz és a nyár elengedhetetlen kelléke egy jó sütés nélküli tortarecept, hogy ne kelljen az amúgy is meleg lakásban a sütő mellett álldogálni.

jún. 1
9:36 Az étel, amit örök rejtély övez: mi így készítjük a borsos tokányt sok-sok szafttal (Mindmegette)

Ha az interneten szembejön veletek egy tokány recept, akkor szinte biztos, hogy a legtöbb hozzászóló olyan kritikát fog megfogalmazni az étel kapcsán, hogy ezt nem így ismeri, és a tokány nem is így készül. Nos, következő receptvideónkat az ő figyelmükbe ajánljuk leginkább, ugyanis ez egy nem létező étel. Pontosabban létező, számtalan változata ism

jún. 1
11:30 Kiderült, mit eszik Szoboszlai a McDonald'sban – íme Domi Mekis Kedvence! (Mindmegette)

Néhány hete jelent meg a hír, miszerint Szoboszlai Dominik lett a McDonald's reklámarca. Ha ez nem lett volna elég örömhír a futballrajongónak, elárulták még, hogy Domi-menüvel is készül a gyorsétteremlánc. Az elmúlt napok találgatásai után végre eljött a nap és kiderült, hogy mi Domi Mekis Kedvence.

jún. 1
12:18 Tepsis finomság vasárnap délutánra: hagyományos tejszelet (Mindmegette)

Nincs annál jobb érzés, mint vasárnap ebéd után a hűtőszekrényben várakozó nagy tepsi házi süteményt felszelni és utána egy csésze kávéval elfogyasztani. Íme egy tökéletes recept!

jún. 1
12:36 Több van benne, mint gondolnád: mutatjuk a legtutibb vegán alternatívákat! (Street Kitchen)

A vegán étrenddel kapcsolatban a laikusok számára talán az a legijesztőbb, hogy milyen hosszú a tiltott élelmiszerek listája. Pedig a titok a szuper alternatívákban rejlik! Nem kell kevesebbet, sem kevésbé finomakat enned, csupán tudnod kell, hogy milyen alapanyagok közül választhatsz.

jún. 1
13:30 Jó hír a vásárlóknak: a Lidl testvérboltja is megjelenhet Magyarországon (Mindmegette)

Hazákban még bőven jutna hely új kiskereskedelmi láncoknak. Ahogy már mi is beszámoltunk róla, az orosz Mere kitartóan próbálkozik, és most egy másik szereplő is megjelent a piacon.

jún. 1
14:18 5 egyszerű koktél az otthoni naplementés teraszozásokhoz (Street Kitchen)

Szép időben jobban csúsznak a szép italok, kár is tagadni. A klasszikus sör–bor duónál viszont finomabb és izgalmasabb italokkal is feldobhatjátok az otthoni kerti partikat, teraszozásokat!

jún. 1
16:18 Ehhez a házi fürdőgolyóhoz minden hozzávalót megtalálsz a konyhában (Mindmegette)

Egy nehéz nap után igazán jólesik egy testet-lelket melengető fürdő, pláne, ha egy finom illatú, pezsgő fürdőbombával dobjuk fel. Ezt házilag is elkészíthetjük, méghozzá olyan összetevőkből, amik valószínűleg a te konyhádban is ott lapulnak.

jún. 1
17:18 Padlizsános rakott krumpli (Street Kitchen)

Ha tippelnem kéne, hogy melyik volt itthon az első rakott ételünk, akkor a rakott krumplit mondanám. Aztán jött a többi úri huncutság. Ahogy sok mindent, a rakott krumplit is 100-féleképpen lehet készíteni. Ebben a verzióban semmi extra nincs, csak egy kis padlizsánnal van felturbózva.

jún. 1
17:30 Újít a Tesco – így próbálja csökkenteni a műanyagok használatát a zöldség-gyümölcs részlegen (Mindmegette)

A Tesco szupermarketlánc bejelentette, hogy a környezetvédelem jegyében lézerrel gravírozza az extra nagy méretű avokádók héját, ezzel csökkentve a műanyag matricák használatát és elősegítve a termékek könnyebb azonosíthatóságát.

jún. 1
18:06 Ezzel az egyszerű trükkel extra ropogósra tudod sütni a fagyasztott brokkolit (Street Kitchen)

Ripsz-ropsz varázsolhatsz rip-ropogós fitt nasit magadnak fagyasztott brokkoli felhasználásával, ha kipróbálod ezt a sütési módszert.

jún. 1
19:18 Fröccskisokos: melyik a vice, és milyen a Krúdy? (Street Kitchen)

A fröccs, ez az egyszerű és nagyszerű ital a bor és szódavíz tökéletes házasítása, ami különösen a nyári hónapokban népszerű. Bár a legtöbben ismerik a klasszikus kisfröccsöt és nagyfröccsöt, létezik számos más variáció is, amelyek kevésbé közismertek, de épp olyan élvezetesek.

2024. június 2. vasárnap

jún. 2
0:12 Spórolj a locsoláson! Így gyűjts esővizet (Mindmegette)

Az esővíz összegyűjtése nem igényel sok munkát, ráadásul rengeteget spórolhatunk vele. Arról nem is beszélve, hogy nagy segítség a száraz hónapokban!

jún. 2
0:16 Te megeszed a kukacos cseresznyét? (Mindmegette)

Sajnos nem csak mi szeretjük a cseresznyét, hanem bizony a kukacok is, és egyáltalán nem étvágygerjesztő látvány, amikor az apró hernyó ott ficánkol a finom, ropogós gyümölcsben. De mi a legjobb megoldás ilyenkor? Te megeszed a kukacos cseresznyét?

jún. 2
0:20 Így helyettesítheted a friss fűszernövényt szárítottal (Mindmegette)

Hacsak nem vagy olyan ügyes és szorgalmas, hogy az év minden napján friss zöld fűszereket szüretelhetsz a konyhaablakból, akkor biztosan használsz szárított ízesítőket. Fűszerek nélkül ugyanis elképzelhetetlen a sütés, főzés.

jún. 2
2:24 Fagyihoroszkóp: milyen ízű jeges nyalánkság illik leginkább a csillagjegyedhez? (Mindmegette)

Ha fagylaltimádó vagy, valószínűleg veled is előfordult már, hogy a pult előtt álldogálva nehezen tudtál választani a sokféle jeges csodából. Tudtad, hogy már születésed pillanatában eldőlt, hogy melyik finomság lesz számodra a legjobb? Próbáld ki, ezt az édes-hűvös tesztelést biztosan élvezni fogod!

jún. 2
7:48 Avokádó-krémleves (Street Kitchen)

Azt gondolnád, hogy avokádóból nem lehet krémlevest csinálni. Hát haver, tévedsz! ???? Nem csak a pirítóson állja meg a helyét, fullos krémlevest is lehet belőle készíteni.

jún. 2
9:48 Itt a rántott tejberizsgolyó, ami a túrógombóc szerelmeseinek új kedvence lesz (Mindmegette)

A rántott tejberizs elsőre elképzelhetetlennek tűnik, hiszen egy krémesen lágy ételt bepanírozni nem egyszerű, de nem is lehetetlen! A végeredmény pedig egy olyan desszert, ami belül puha és tejes, kívül pedig ropogós.

jún. 2
12:18 Ilyen finom epertortát még nem ettél - ezzel van megbolondítva a krém! (Mindmegette)

Minden tortát nagyon szeretünk, de az epreseknek nincs párja, sem az ízüket, sem a látványukat tekintve. A következő darabbal emelünk egyet az amúgy is igen magas lécen: a krémet megbolondítjuk egy másik szezonális ízzel, a bodzával, amitől egészen káprázatos lesz a végeredmény!

jún. 2
12:20 Itt az ideje póréhagymát ültetni, hogy ősszel saját póréból főzhess (Mindmegette)

A magyaros konyha elképzelhetetlen hagyma nélkül, ám míg idehaza főleg a vörös- és a fokhagyma örvend nagy népszerűségnek, máshol a többi hagymafélét is előszeretettel fogyasztják. Népszerű, sőt rendkívül egészséges a póréhagyma is, amelyet ráadásul mi magunk is termeszthetünk.

jún. 2
17:18 Mustáros tokány (Street Kitchen)

A mustár nem csak a virsli mellé remek választás. Ügyesen használva remek raguk is készíthetők belőle.

jún. 2
18:06 7 nap 7 recept: ultraszaftos bográcsos kaják (Street Kitchen)

A paprikás krumplitól kezdve a felpimpelt gombapörköltön át a csikós tokányig itt minden olyan bográcskaját megtalálsz, ami egy jó kerti partihoz kell!

jún. 2
18:18 9 paprikás krumpli – a legjobb variációk a magyar klasszikusra (Mindmegette)

Egyszerű, mégis nagyszerű, gyorsan elkészül, finom, laktató, és még hosszan sorolhatnánk a paprikás krumpli előnyeit, de nem tesszük. Beszéljen helyettünk az alábbi 9 bomba jó recept!

jún. 2
19:18 Bőkezű vendéglátás és nagy lakoma – ez vár rátok a noszvaji Trakta Étteremben (Street Kitchen)

Aki járt már Noszvajon, az tudja, hogy ez a hely a nyugalom szigete. Aki ide jön, az garantáltan feltöltődik az erdei séták alkalmával, ráadásul jókat lehet enni, na meg nem utolsósorban inni.

jún. 2
20:18 Segítenek a fogyásban ezek a vízhajtó gyógynövények (Mindmegette)

Megszabadulnál néhány kilótól, de nem tudod, hogyan kezdj neki? A méregtelenítés és a szervezet megtisztítása a felesleges víztől jó első lépés. Íme azok a gyógynövények, amiket ehhez bevethetsz.

2024. június 3. hétfő

jún. 3
7:48 Cukormentes epres muffin (Street Kitchen)

Cukormentes, szaftos, puha tésztás epres muffin!

jún. 3
9:00 Diéta és fogyás gyerekkorban? Fordulj szakemberhez és sikerülni fog! (Mindmegette)

A túlsúlyos gyermekkel ugyanúgy foglalkozni kell, mint a plusz súlyt cipelő felnőttel, hiszen az egészsége neki is veszélyben van. Ám az ő esetükben a fogyókúra cseppet sem egyszerű feladat, hiszen sok szempontot kell figyelembe venni. Hány éves kortól és hogyan kezdjünk hozzá? Ebben ad tanácsokat Eberhardt Hajnal dietetikus.

jún. 3
10:06 Még mindig nem unjuk: epres-rebarbarás pite vele sült mascarponekrémmel (Mindmegette)

Eperből soha nem lehet elég! Most egy nagyon egyszerű, de isteni finom receptet hoztunk, amit akár hétköznap este is gyorsan összedobhatsz.

jún. 3
12:24 Új divathóbort, vagy valóban egészséges napindító a gombakávé? (Mindmegette)

2024 kávétrendjei között előkelő helyet foglal egy különleges ital, a gombakávé. Vajon tényleg jó, ha erre cseréljük a megszokott feketénket?

jún. 3
13:12 Veszteséggel zárta a tavalyi évet az Aldi – itt a cég éves beszámolója (Mindmegette)

A május végén beadott vállalati beszámoló szerint veszteséggel zárta a tavalyi évet az Aldi Magyarországon. 10 éve nem volt példa erre.

jún. 3
15:18 Megégett a pirospaprika és keserű lett a pörkölt? Így mentsd meg az ételt a kidobástól (Mindmegette)

A magyaros konyha előszeretettel használja a fűszerpaprikát, és nélküle elképzelhetetlenek a pörköltek, egyes levesek és sült húsok, de van, aki a rántottát is bőven meghinti a tűzpiros fűszerrel. Ha azonban egy pillanatra nem figyelünk oda, és megég, akkor az egész étel keserű lesz tőle. Van azonban erre is megoldás!

jún. 3
15:48 Mérgező vegyületet találtak a Tesco népszerű termékében, kivonták a forgalomból (Mindmegette)

Növényvédőszer-maradványt találtak a Tesco sajátmárkás, félkilós kiszerelésű vörösbabjában, ezért azonnal kivonták a forgalomból A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal arra kéri a vásárlókat, hogy a lenti azonosító adatokkal megegyező terméket ne fogyasszák el!

jún. 3
16:54 Változókorban szabadult meg túlsúlyától a nyolcgyermekes édesanya (Mindmegette)

Változókorban nehéz helyzetben vannak a hölgyek: bár sokan szeretnének fogyni, hiába a diéta, a rendszeres mozgás, a mérleg nyelve nem igazán mozdul. Szerencsére Pappné Szigeti Gyopárnak sikerült a fogyás – elárulja, hogyan!

jún. 3
17:18 Rizsleves (Street Kitchen)

A rizs nemcsak köretként, de levesbetétként is abszolút megállja a helyét. Pláne egy olyan levesben, ami tele van zöldséggel és még húst is tartalmaz.

jún. 3
18:00 7 nap 7 süti: elképesztően finom és hűsítő nyári sütik (Street Kitchen)

Epres, mogyorókrémes sütés nélküli torták és csúcsszuper fagylaltos édességek jönnek, mert végre itt a nyár!

jún. 3
18:12 Békebeli törökméz: így készül a ropogós-ragadós nyalánkság pillanatok alatt (Mindmegette)

A törökméz a vásárok elmaradhatatlan édessége, házilag is villámgyorsan elkészíthető. Egy cukorbomba, viszont mennyei nyalánkság. Alig pár összetevőre van szükség és kész is ez a békebeli, retró édesség. Mutatjuk a receptet videón.

jún. 3
18:30 Mindmegettük Domi mekis kedvencét: ezekből áll Szoboszlai menüje (Mindmegette)

Hamarosan kezdődik az Európa-bajnokság, és már focilázban ég az ország. A magyar csapat vezéregyéniségének, Szoboszlai Dominiknak nemcsak a pályán van egyedi stílusa, hanem az ételek terén is! Megkóstoltuk a június 4-én debütáló, nevével fémjelzett mekis menüt, a Domi kedvencét!

jún. 3
19:12 14 töltött cukkini, amit azonnal el akarsz készíteni (Mindmegette)

A cukkinit egyszerűen imádjuk: semleges íze miatt számtalan módon felhasználható, lédús, roppanós, gyorsan elkészíthető, olcsó, kalóriaszegény és egészséges. Ezúttal olyan töltöttcukkini-recepteket mutatunk nektek, amikkel garantáltan nem lőhettek mellé!

2024. június 4. kedd

jún. 4
0:12 Ne költs a bióra! Ezek a magyar zöldségek szinte vegyszermentesek (Mindmegette)

Az Environmental Working Group (EWG) szervezete évről évre összeállítja a legszennyezettebb és a legtisztább zöldségek és gyümölcsök listáját. Mutatjuk, melyik 15 élelmiszer szerepelt legjobban az idei teszteken. Három magyar szuperzöldség is van a top 10-ben!

jún. 4
6:12 Szakácsot keres az IKEA – itt vannak a bolt elvárásai az új kollégával szemben (Mindmegette)

Az IKEA Lakberendezési Áruház Kft. a Budapesten, Soroksáron található üzletébe szakács munkakörbe keresi új kollégáját. Az álláshirdetés teljes egészében tükrözi a cég politikáját.

jún. 4
7:42 9 krémes és édes epres desszert sütés nélkül (Mindmegette)

Az eper sokunk kedvence, az epres sütiket pedig egyszerűn képtelenek vagyunk megunni. Az illatos, zamatos, friss gyümölcsből szerencsére sokféle finom desszertet lehet készíteni. Ezúttal olyanokat ajánlunk, amelyekhez még a sütőt sem kell bekapcsolni.

jún. 4
7:48 Hideg málnaleves (Street Kitchen)

Szerintem nincs jobb dolog annál, mint mikor nyáron egy hűsítő gyümölcslevest kortyolgat az ember. Na most, nekem ezek a tejszínnel felfőzött, majd tejszínhabbal tálalt változatok nem igazán bejövősek. Ezért én inkább a turmixos verzióra esküszöm. Ehhez itt is egy recept nektek. :)

jún. 4
9:12 Mizsei Jani ezzel a magyaros recepttel indítja a bográcsszezont (Mindmegette)

A Lidl Konyha új séfje, Mizsei Jani igazi magyaros fogást készített a szabadban. Videón mutatja az elkészítés módját és a receptet.

jún. 4
11:18 Nem mindegy, milyen színű a mosogatószivacs – mutatjuk, melyiket mikor használd! (Mindmegette)

Napjainkban, amikor már a legtöbb háztartásban kiemelt figyelmet fordítunk a környezetvédelemre, és próbálunk kíméletes módszereket alkalmazni a takarítás során, a megfelelő mosogatószivacs kiválasztása is fontossá válik. Meglepődtél? Máris eláruljuk, miért!

jún. 4
11:36 Meglepetés borrajongónak: országos bortesztet indított az egyik kereskedelmi lánc (Mindmegette)

Országos bortesztet indított a SPAR, amely során nemcsak a borkínálatukat lehet alakítani, de értékes nyereményekkel is gazdagodhatunk, ha kitöltjük az online kérdőívet.

jún. 4
11:48 Az Év Étterme 2024: Rácz Jenő mindkét étterme a top díjazottak között! (Mindmegette)

Idén is átadták a Dining Guide Év Étterme-díjat, amelyet ezúttal a SALT Budapest nyert. Az országos lista élén a tatai Platán, a Best of the Best, vagyis a legjobbak legjobbjának járó címet a Széll Tamás és Szulló Szabina Standja kapta, Rácz Jenőnek pedig mindkét vendéglátóhelye a TOP 10-ben végzett.