Biztosan te is szedtél gyerekkorodban pipacsot, és szomorkodtál, amikor gyönyörű, piros levelei fonnyadtan árválkodtak a kezedben. A pipacs a mezők virága, varázslatos színével mindenkit elbűvöl. Azt azonban csak kevesen tudják, hogy több egyszerű virágnál: gyógyhatását már régóta ismerjük.
Az egészségtudatos étkezés hívei már régóta fogyasztanak csírákat és mikrozöldségeket. Ezeknek a szuperélelmiszereknek a vitamin- és az ásványianyag-tartalma sokkal magasabb, mint a kifejlett zöldségeké. Érdemes hát megismerni őket és beépíteni az étrendünkbe.
A szakemberek úgy vélik, hogy a gasztronómia következő meghatározó szereplője egy olyan sokoldalú zöldség lesz, amely még a kelbimbót is maga mögé utasítja.
Bár fagyasztva egész évben kapható, az augusztus végéig tartó szezonban érdemes frissen fogyasztani a zöldbabot. A palóclevestől a zöldségköreten át a salátáig és a főzelékig rengeteg finomság készülhet belőle, mutatunk néhány bevált zöldbabos receptet.
A jól ismert tiramisu most nem a desszert verzióban készült el, hanem egy kiváló reggeli zabkása formájában, amely még a reggeli lendületed is megadja, mert van benne két adag kávé is. :)
Hamarosan betölti az ötvenet Jamie Oliver, idén azonban még csak a negyvenkilencedik születésnapját ünnepelte a sztárszakács. Jamie Olivert világszerte százezrek köszöntötték a nagy nap alkalmából, és Budapestről is megható ajándékot kapott.
A Nemzetközi Tejszövetség kezdeményezésére1957 óta minden évben május utolsó keddjén tartják a tej és tejtermékek világnapját. A szövetség célja, hogy felhívja a figyelmet a tej jótékony hatásaira, a tejfogyasztás fontosságára.
Az ügyészt is sokkolta a kislány tragédiája. A gyermeket a szülei cukros üdítővel itatták, azt töltöttek neki még a cumisüvegbe is, és a hosszú időn át tartó nem megfelelő bánásmód hatására olyan súlyos cukorbetegség alakult ki a lánynál, hogy nem tudták megmenteni az orvosok az életét.
Ha nincs kerted, a teraszon, erkélyen edénybe is ültethetsz paradicsomot. Van kimondottan balkonra nemesített fajta, de a „sima” paradicsom is szépen terem. Mutatjuk, mit tegyél, hogy gyönyörű és gazdag paradicsomtermésed legyen.
Nehéz napokon jó enni valami könnyed, mégis finom ételt. A tésztasali mindig jó választás, hiszen egy teljes értékű étkezésnek felel meg. Ha pedig növényi alapú étrendet követtek, nagyon ajánljuk a vegán pásztorpitét, ami a leghúzósabb napot is képes bearanyozni.
Nem múlhat el nyár Street Kitchen magazin nélkül! Ha már te is várod, hogy újra a kezedbe vehesd a kedvenc kiadványodat, akkor megnyugtatunk: május 31-én már érkezünk is vele, és garantáltan telepakoltuk a legfrissebb, leghűsítőbb és legütősebb kajákkal.
Ez a recept tökéletes megoldás azokra a helyzetekre, amikor megkívánod a fasírtot, de kb. csak húsod van hozzá otthon. De a szabadban sütögetéshez is tökéletes opció lehet ez a klasszikus változat.
Olykor-olykor az ember nem vágyik nehéz, húsos ételre, mégis megkíván valami egészséges, ámbár laktató fogást. Ezekre a pillanatokra pont jól fog jönni ez a recept.
Ez az ételkülönlegesség a látszata ellenére gyorsabban elkészül, mint azt gondolnád, így bármikor összedobhatod egy rohanós hétköznapon vagy épp egy lustálkodós hétvégén.
Egy jó fasírttal nem lőhetsz mellé! Az, hogy aztán ezt hogy készíted el, mivel extrázod, vagy épp nem extrázod, már csak rajtad múlik. Én most mutatok nektek 3 különböző verziót, amik közül szerintem mindenki megtalálja a fogára valót.
Május 28. jeles nap, hiszen ekkor ünnepeljük a sokak által imádott street foodot, a hamburgert! Mostanában egyre több burgerező nyílik, és mi próbálunk minél többet kipróbálni közülük, hogy megmutassuk nektek, hova érdemes betérni.
Habár már jó pár éve Budapesten élek, a szívem időnként vidék felé húz, így mindig öröm olyan településekre bukkanni, amik egyből hozzánk szólnak, és a legszembetűnőbb jellemzőjük az összetartás.