2024. május 15. szerda

máj. 15
6:18
Étellel a szép és fiatal bőrért – összeszedtük, mi mindent kell tudni a kollagénről (Street Kitchen)
A test „építőköve” is lehetne a kollagén, ami a legismertebb és legnagyobb mennyiségben előforduló fehérje az emberi szervezetben.
máj. 15
7:48
Zöldfűszeres sajtos tallér (Street Kitchen)
A klasszik sajtos tallér receptjét eddig is megtalálhattátok az SK oldalán. De hogy ne érje szó a ház elejét, összedobtunk egy zöldfűszeres változatot is.
máj. 15
12:30
7 tipp étteremnyitáshoz: ezeket tartsd be, ha sikeres vendéglátóhelyet akarsz! (Street Kitchen)
Amikor jobbnál jobb vendéglátóhelyekről olvas az ember, biztos, hogy többen eljátszanak a gondolattal: miben lenne más a saját egységük? A nyitáshoz és a népszerűséghez azonban rögös út vezet, egy jó recept és a precíz papírmunka nem elég.
máj. 15
14:18
Nem tudom, mit főzzek ma – Óvári csirkemell és rakott karfiol bulgurral (Street Kitchen)
Az óvári csirkemell valószínűleg sosem fog kimenni a divatból! Szerintünk a rakott karfiol sem, de a biztonság kedvéért feldobtuk egy kis bulgurral. Mind a két kaját csak ajánlani tudjuk ebédre és vacsira is!
máj. 15
18:06
Új éttermet nyitott a Petrus séfje, aki egymás után tízszer szerepelt a Michelin-kalauzban (Street Kitchen)
Az egyik legcsodásabb étteremre bukkantam rá Budán, egy eldugott utcában. Az aprócska francia ételeket kínáló lakásétterem mindent egyesít, amit a jó vendéglátásról és a kitűnő ételekről gondolunk.
máj. 15
18:12
Kakaós szelet (Street Kitchen)
Rendkívül egyszerű, retró sütemény, amihez aztán tényleg semmi extra alapanyagra nincs szükség. És ahogy láthatjátok, az elkészítése is szó szerint gyerekjáték!
máj. 15
19:18
Újabb ázsiai őrület a láthatáron: mutatjuk, mi az a papírzsepi-kenyér (Street Kitchen)
Ázsiából nemcsak fura kütyük, hanem gasztronómiai újdonságok is érkeznek Európába. Ilyen volt a néhány éve berobbant bubble tea is, ami azóta Budapesten számtalan helyen kapható. De vajon a papírzsepi-kenyérnek lenne itthon piaca?

Keresés