Hírarchívum - Receptek - 2024 május 25.

2024. május 25. szombat

máj. 25
0:12 Ez a legjobb házi csapda szúnyogok ellen (Mindmegette)

Ideje felkészülni a szúnyoginvázió ellen, hiszen ahogyan beköszöntött a nyárias idő, úgy bizony ezek a kis vérszívók is új erőre kaptak, és támadásba lendültek.

máj. 25
0:12 Nem tudom, mit főzzek ma – Megúszós burrito és pirított tojásos-sajtos rizs (Street Kitchen)

Az igazi maradékmentő kaják. Megmaradt csirkéből nagyon fullos burritót lehet készíteni, a maradék rizst pedig nyugodtan felturbózhatjátok egy kis sajttal és tojással.

máj. 25
0:16 Reflux diéta: ezzel a mintaétrenddel elkerülheted a tüneteket (Mindmegette)

Az időnkénti gyomorégés nem betegség, de ha a reflux egy héten kétszer-háromszor is jelentkezik, nem hagyhatjuk figyelmen kívül a jeleket. Első lépésként jöhet az életmódváltás, a táplálkozás megreformálása. Reflux diéta követésével az esetek többségében elfelejthetjük a kellemetlen tüneteket.

máj. 25
0:16 Halrudacskás hot dog sajtszósszal (Street Kitchen)

Ha meghallja az ember azt a szót, hogy hot dog, szerintem azonnal a virslis változat ugrik be mindenkinek. Pedig ahogy mindennek, a hot dognak is rengeteg változata létezik. Ez most egy halrudacskás verzió, amit nemcsak a gyerekek, de a felnőttek is imádni fognak.

máj. 25
0:20 Tényleg magyar az eper? Így szúrhatod ki, ha át akarnak verni az árusok! (Mindmegette)

Úton-útfélen, piacokon, parkolókban találkozhatunk már magyar eperrel - kérdés, hogy amiről ezt állítják, az valóban az-e? Mik az árulkodó jelei annak, hogy valaki külföldről érkezett, import szamócát árul? Utánajártunk.

máj. 25
0:20 Gasztroszuvenírek Ciprusról – ezeket (ne) hozd haza a szigetről (Street Kitchen)

Ha Cipruson jársz, mindenképpen kóstolj bele a helyi gasztronómia remekeibe. És ha mindezt megosztanád itthoni szeretteiddel is, akkor van néhány tippünk, mit hozz haza a szigetről. Na meg arra is, hogy mi az, amit jobb Cipruson hagyni.

máj. 25
0:24 Ízletes étel a hó végére: pikáns csirkecombok spenóttal (Mindmegette)

A csirkés ételek mindig jó választásnak bizonyulnak, akár hétköznap, akár hétvégén készítjük el. Egyszerűek, gyorsak, mégis ízletesek, sokféleképpen variálhatók, és általában mindenki szereti. Ezúttal egy pikáns fűszerezésű verziót mutatunk, íme a recept!

máj. 25
0:24 Jászsági lángosozó nyílt a bulinegyed sűrűjében: a turisták vágy- vagy rémálma? (Street Kitchen)

Gulyásleves és lángos: ha egy külföldi turistát kérdezünk, valószínűleg ez a két dolog jut eszébe a magyar gasztronómiáról.

máj. 25
0:28 Így lesz tökéletes a macskaszem, a lagzik egyszerre édes és fanyar süteménye (Mindmegette)

A macskaszem egy klasszikus, hagyományos magyar sütemény, mely nem hiányozhat a lagzikról, köszöntőkről, és sokszor kerül asztalra a nagyinál tett látogatás során is. Nem véletlenül ilyen hatalmas kedvenc, hiszen mutatós és mennyei az íze. Videón mutatjuk, hogyan készül a macskaszem!

máj. 25
0:28 Idén is megválasztották az Év Fagylaltját, mutatjuk a győztest (Street Kitchen)

Idén már 26. alkalommal rendezték meg az Év Fagylaltja versenyt, amit mindig legalább akkora érdeklődés övez, mint az ország tortájának megválasztását. A szezonindító eseményt ezúttal Kecskeméten tartották, a Magyar Cukrász Ipartestület célja a klasszikus és a hagyományos, jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése.

máj. 25
0:32 Az 5 legjobb csirkepörkölt, amiből soha nem elég (Mindmegette)

Végtelenül egyszerű elkészíteni, nagyon finom – ez a csirkepörkölt! Kicsik és nagyok kedvence, amit házi galuskával, tésztával vagy akár tarhonyával, sőt sült krumplival is szívesen fogyasztunk. Jöjjön az öt legkirályabb recept!

máj. 25
0:36 Rakott krumpli másként: paradicsommal és darált hússal készül ez a laktató fogás (Mindmegette)

A klasszikus rakott krumplit szinte mindenki szereti, azonban lehet a hagyományostól eltérő módon, azaz másként is készíteni. Ebben a receptben jó nagyot csavartunk a rakott krumplin!

máj. 25
0:40 Az Év Fagylaltja 2024: ez a fagyi lett a győztes! (Mindmegette)

A Magyar Cukrász Ipartestület idén is megrendezte az Év Fagylaltja versenyét, melyen ezúttal rekordszámú induló vett részt. A győztes egy igazán különleges ízkombináció lett.

máj. 25
0:44 Pajzsmirigydiéta: így egyél, hogy jobban legyél! (Mindmegette)

Világszerte nő a pajzsmirigybetegek száma, aminek az orvostudomány egyelőre nem tudja az okát. A szakemberek úgy vélik, a megváltozott étkezési szokások állnak annak hátterében, hogy egyre több a pajzsmirigybeteg. Ennek jártunk utána!

máj. 25
6:18 5 tuti kaja másnaposság ellen: a legvadabb macskajajból is dorombolást csinálnak (Street Kitchen)

Az éjszaka hevében elfogyasztott pár pohár bor vagy sör gyakran kellemes emlékeket hagy maga után, azonban a másnap reggel már nem ilyen vidám. Az ünnepi szezon, bulik vagy akár egy spontán összejövetel után is előfordulhat, hogy másnapossággal ébredünk. De ne aggódj, nem kell az egész napot fejfájással és gyomorproblémákkal töltened!

máj. 25
7:18 2 nap, 2 menü – hétvégi ebédtippek tanácstalanoknak (Mindmegette)

Milyen idő lesz? Piacra menjek, vagy valamelyik kedvenc boltomba? Mit vásároljak hétvégre? Ismerős kérdések, ugye? Főzni ugyanis a legtöbb családban kell, időjárástól és programoktól függetlenül. A szokásos hétvégi menükkel segítünk, hogy neked csak a főzésre kelljen koncentrálni.

máj. 25
7:48 Csokis-epres muffin (Street Kitchen)

Az eper és a csoki csodálatosan összeillő párost alkotnak. Ha nem akarsz sokat vacakolni egy desszerttel, akkor készítsd el ezt az egyszerű csokis-epres muffint!

máj. 25
9:48 Dubarry-csirkemell, a krémes, karfiolos főfogás, ami igazán fejedelmi ebéd (Mindmegette)

A Dubarry-csirkemellet nem véletlenül szeretik olyan sokan, hiszen benne van minden, ami egy finom ebédből nem hiányozhat. A hús és a zöldség a besamelmártás ölelésében sül kihagyhatatlan fogássá. Mutatjuk a receptet videón.

máj. 25
10:48 Elhunyt a férfi, aki 30 napig csak mekit evett (Mindmegette)

Emlékszel még Morgan Spurlockra? A férfi húsz évvel ezelőtt a Super Size Me című dokumentumfilmjével vált ismertté, aki ezzel próbálta felhívni a nézők figyelmét arra, hogy milyen veszélyei vannak a gyorséttermi ételeknek.

máj. 25
12:18 Támogat a fogyásban ez a fillérekbe kerülő szuperélelmiszer (Mindmegette)

Ha fogyásról van szó, nem csak a drága „csodaszerekre” hagyatkozhatunk, hiszen az egyszerűbb alapanyagok is támogathatnak a célunk elérésében.

máj. 25
12:30 Felzabáltuk a Gourmet Fesztivált 2024-ben is: Mengyi mindent megkóstolt! (Street Kitchen)

A gasztronómiában, főleg a felső kategóriás, fine dining helyeken még ma is kevesebb a női séf. Pedig számtalan elképesztő tehetséggel találkozhatunk, ha beleássuk magunkat az éttermek, bisztrók, pékségek és cukrászdák világába: az idei Gourmet Fesztivált is ők inspirálták!

máj. 25
14:18 Ez történik a testeddel, ha rendszeresen eszel zöldborsót (Mindmegette)

Annak ellenére, hogy hazánk egy igazi borsótermesztő nagyhatalom, a megtermelt zöldség csupán néhány százalékát fogyasztjuk frissen, a többi néhány órán belül fagyasztásra kerül. A borsó azon kevés zöldségfélék egyike, amit a gyerekek többsége is megeszik, na és persze az egészségre gyakorolt hatásai is kiemelkedőek. Nézzük, miért érdemes rendszere

máj. 25
14:24 Vége a vitának: tiltólistás édességek térnek vissza a Lidlbe (Mindmegette)

Nagy bejelentést tett a Lidl, ugyanis újra az üzletek polcaira kerülnek a magyarok kedvenc édességei. Az érintett termékek több mint egy évig szerepeltek tiltólistán, de most újra szabad utat kaptak, ami nemcsak a vásárlóknak jelent jó hírt.

máj. 25
16:24 Ha így ápolod a pünkösdi rózsáidat, ontják a virágot egész szezonban! (Mindmegette)

Május végén-június elején virágzik a pünkösdi rózsa, másnéven babarózsa, vagy tudományos nevén, a paeonia. A csodászép, ezerszirmú- és színű virágok rövid ideig pompáznak csak, de az alábbi tippek segítségével akár vázába téve is meghosszabíthatjuk az élettartamukat!

máj. 25
17:18 Uborkás gin tonic (Street Kitchen)

Húsz éve még újdonságnak számított uborkát tenni a gin-tonikba, de ma már annyi mindennel turbózzák fel ezt az italt a menő koktélbárokban, hogy szinte retrónak számít egy ilyen egyszerű uborkás verzió. Mindenesetre egy próbát mindenképp megér, még ha elsőre furán is hangzik.

máj. 25
18:00 7 frissítő hideg leves – egy kanálnyi felfrissülés mindenkinek jár (Street Kitchen)

A nyári napokon semmi sem esik jobban, mint egy hideg leves, ami azonnal felfrissít. Könnyed, és mégis tele van ízekkel! Tényleg tökéletes választás, ha valami hűsítőre vágysz a nagy melegben.