Hírarchívum - Receptek - 2024 június 12.

2024. június 12. szerda

jún. 12
0:12 Így készül az ízletes carbonara spagetti – videón az eredeti recept (Mindmegette)

Az egyik legkrémesebb tésztaétel a carbonara spagetti, aminek az elkészítése roppant egyszerűnek tűnik, de nagyon könnyű elrontani. Mutatjuk az eredeti receptet, és hogy mire figyelj a főzés során, hogy tökéletes legyen a végeredmény.

jún. 12
0:16 A legfinomabb menzás ételek: 15 recept, ha nosztalgiáznál egyet (Mindmegette)

A menzás ételek mindenkiben felidéznek valamilyen emléket. Egyesekben jókat, másokban rosszakat, de az biztos, hogy a menzán készült ételekkel kapcsolatban mindenkinek van véleménye. Összegyűjtöttük a klasszikus, iskolás fogásokat, és mindegyikhez mutatunk egy remek receptet, mert a menzás étel is lehet finom!

jún. 12
0:20 Hangtalanul támad ránk a betegségeket terjesztő kullancslégy (Mindmegette)

Bár a kullancslégy alapvetően a madarakra, a házi és vadon élő emlősállatokra vadászik, ám sajnos az embereket sem veti meg, a mi vérünket is szívesen szívja.

jún. 12
6:18 Gasztroreklámok trükkjei: így csapnak be az élelmiszergyártó cégek (Mindmegette)

Egy jó reklámmal bármit el lehet adni, ezért a cégek mindent meg is tesznek azért, hogy figyelemfelkeltő és látványos módokon hirdessék termékeiket. A legelképesztőbb trükkök bevetésétől sem riadnak vissza, ezek közül mutatunk be most néhányat.

jún. 12
6:21 Így esznek a ciprusiak – a mezzézés művészete (Street Kitchen)

Ami a spanyoloknál a tapas, az olaszoknál az antipasti, az a görög-török kultúrában a mezze, így például Cipruson is, ahol volt szerencsénk megtapasztalni a mezzézés fogalmát.

jún. 12
7:48 8 könnyű nyári tökfőzelék, amit gyerekjáték elkészíteni (Mindmegette)

Vannak olyan nyári ételek, amelyek kihagyhatatlanok. A friss kaporral készülő tökfőzelék is ilyen. Van, aki rántással és tejföllel készíti, van, aki ezek nélkül. Bármelyik verzióban is készüljön, mindegyik elképesztően finom. Összegyűjtöttük a legjobb recepteket tökfőzelékhez.

jún. 12
7:51 Jegeskávé (Street Kitchen)

Vannak azok az emberek, akiknek a mottója: „Ne szólj hozzám a reggeli kávém előtt.” Meg azok, akik márciustól október végéig jegeskávét szürcsölnek. Sziasztok, üdv a klubban! Én ugyan fagyi nélkül iszom a jegeskávém, de gondoltam azokra, akik odavannak a fagyis verzióért.

jún. 12
9:18 Te is kiakadsz a sáfrány árán? Ezért kerül olyan sokba a világ legdrágább fűszere (Mindmegette)

A sáfrányt az ókor óta használják az ételek ízesítésére, emellett színezésre, ruhafestésre is, ráadásul számos egészségügyi előnye van a rendszeres fogyasztásának. Ez a világ egyik legdrágább fűszere, utánajártunk, miért.

jún. 12
10:48 Ez most a legnépszerűbb konyhai eszköz – a magyar vásárlók is rákattantak (Mindmegette)

Egy friss felmérésből kiderült, melyik az a konyhai eszköz, ami a legtöbb háztartásban megtalálható, és arra is fény derült, milyen szempontokat veszünk figyelembe a háztartási cikkek vásárlásakor.

jún. 12
10:50 Széll Tamás így készíti az almabefőttet: húsok mellé köretként is zseniális (Mindmegette)

A sült húsok mellé remekül passzolnak a gyümölcsök, de nem csak akkor, ha egy tepsiben készülnek és összesülnek az ízek. Savanyúság helyett egészen kiváló lehet néha a barack- vagy éppen az almabefőtt. Ez utóbbi ráadásul otthon is elkészíthető.

jún. 12
11:30 5 tipp, hogy ne ázzon el a szendvics az osztálykiránduláson (Mindmegette)

Mivel az osztálykirándulások idején az anyukák nagyüzemben gyártják a szendvicseket, ezért most nekik szeretnénk segíteni, hogy tökéletes harapnivaló kerüljön a hátizsákba.

jún. 12
12:18 Vigyázz, trükköznek a gyártók! Így próbálják kicselezni a zsugorinflációt (Mindmegette)

Márciusban lépett hatályba az az új szabályozás, melynek értelmében a boltokban jól látható helyen, egyértelműen fel kell tüntetni, ha egy termék kisebb lett. A kormány a zsugorflációt próbálta visszaszorítani ezzel az intézkedéssel, amit azonban a gyártók és a boltok sem hagytak válasz nélkül.

jún. 12
12:27 Ezek Magyarország legjobb éttermei: mutatjuk az első három helyezettet (Street Kitchen)

Hiánypótló kiadvánnyal készültünk idén, hiszen először jelent meg a Street Kitchen Guide, amivel arra vállalkoztunk, hogy egyetlen könyvbe gyűjtsük össze az ország 500 kedvenc vendéglátóhelyét. A 15 kategóriában az általunk három legjobbnak ítélt helyeket díjjal is elismertük június 6-án, a Big Green Egg–Street Kitchen Guide Díjátadó keretein belül

jún. 12
14:21 Nem tudom, mit főzzek ma – Padlizsános curry és thai zöld curry tofuval (Street Kitchen)

Aki imádja a curryt, biztos, hogy mindenfélét kóstolt már! Most két vega curryt szedtünk össze, amit simán elkészíthettek egy hétköznap este, ha valami fűszeres, aromás, szószos ázsiai stílusú ételre vágytok.

jún. 12
15:18 Ezt a lépést ne hagyd ki, ha oldalast készítesz, így lesz tökéletes a végeredmény (Mindmegette)

A mézes-mustáros oldalas még finomabb lesz, ha így készítitek. Garantált, hogy mostantól ez lesz a család kedvence.

jún. 12
16:12 7 szuper helyettesítő, ha elfogyott otthon a zsír (Mindmegette)

A sertészsír az elmúlt években újra kedvelt és népszerű főzési alapanyag lett, ezért szinte minden konyhában megtalálható. Az ételeknek gazdag ízt és krémes állagot ad. Ha elfogyott, vagy esetleg táplálkozási okokból keresünk más alternatívát, több lehetőség közül választhatunk.

jún. 12
17:12 Megvan, hol nyitja új boltjait a Primark: döbbenetes terjeszkedés a cél (Mindmegette)

Hatalmas érdeklődés övezte és övezi mai napig az első magyarországi Primark üzlet megnyitását. A ruhákat, háztartási és konyhai eszközöket, játékokat és mindenféle kiegészítőket árusító üzlet előtt hetekkel a nyitás után is kanyarog a sor, a cég egyik vezetője pedig nemrég a jövőbeni tervekről beszélt.

jún. 12
18:18 Ilyen egy nagy klasszikus! Így lesz mennyei a baracklekváros piskótatekercs (Mindmegette)

A piskótatekercs az egyik legfinomabb sütemény. A puha és édes tésztát a még édesebb töltelék fogja össze, az egészet pedig a tálaláskor rászórt porcukor, meg a ráöntött vaníliasodó teszi mennyeien finommá. Ha még nem készítetted el soha, mutatunk egy remek receptet a lekváros piskótatekercshez!

jún. 12
19:24 Ezek a legfinomabb rókagombás fogások (Mindmegette)

A kellemes, fűszeres ízű rókagomba egy igazán különleges alapanyag, amelyből kitűnő fogásokat készíthetsz a családnak és a barátaidnak egyaránt. Főzhetsz belőle levest vagy mártást, de rizottó mellé is tökéletes párosítás, sőt, jól illik ragukba, zöldséges pitékbe is.

jún. 12
21:18 Azonnali akciók: ezzel az újítással pillanatok alatt változhatnak az üzletekben az árak (Mindmegette)

Percenként frissülő áruházi árak? Lehetséges ez? Igen, ugyanis nagyon úgy fest, hogy a jövőben, egy újításnak köszönhetően rohamtempóban változhatnak az akciók, ezért nehéz lesz azonnal lecsapni a legfrissebb árengedményekre.